棗麥粥
材料:棗仁30克,小麥30—60g,粳米100g,大棗6枚。做法:將棗仁、小麥、大棗洗凈,加水煮至10沸,取汁去渣,加入粳米同煮成粥。功效:養(yǎng)心安神。適用于婦女煩躁、神志不寧精神恍惚、多呵欠、喜悲傷欲哭,及心悸、失眠、自汗。
海帶綠豆粥
材料:海帶30g,綠豆30g,粳米100g,片糖適量。做法:先浸泡海帶片刻,洗凈切碎;綠豆略浸泡后洗凈;粳米淘洗干凈,共煮為粥。食用:粥成后,加入適量片糖,隨量食用。功效:消暑解毒、利水泄熱。
桑葉豬肝湯
材料:鮮桑葉200g,豬肝300g。做法:桑葉冼凈,豬肝切片,用清水煲湯,煮約60分鐘,用食鹽調(diào)味即可。功效:止咳去熱、消腫清血、補(bǔ)肝美膚、促進(jìn)血液循環(huán)、消除疲勞等。
銀耳蓮子湯
材料:水發(fā)銀耳200g,蓮子30g,冰糖適量。做法:用燒水浸泡蓮子至發(fā)軟,洗凈銀耳摘成小朵,一起加入薏苡仁10g,加水煮45分鐘,加入冰糖調(diào)味。功效:清熱解渴、養(yǎng)胃健脾、祛濕補(bǔ)血,滋陰順氣。銀耳蓮子湯是常用的治療焦慮癥的辦法。
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