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紅毛丹怎樣剝

健康管理師 2024-03-07 12:51:00

紅毛丹怎樣剝

紅毛丹在東南亞一帶比較多，澳大利亞也有

。大部分的紅毛丹是紅色的
，外表看起來毛茸茸的。但是馬來西亞有一種紅毛丹比較小
，呈黃色。

在購買紅毛丹的時候

，挑鮮紅色的
，通常會帶點橙色和黃色的色澤。不夠熟的紅毛丹會皮上會有綠色
，如果表皮開始變黑或者表面那些毛茸茸的東西有很多黑色
，說明太熟了，也不好
。

可以用一把比較鋒利的水果刀切開表皮。如果紅毛丹熟透了

，則用手扭扭掰掰也可以把它打開
，里面的果肉就會跳出來了。撕開外皮
，就能看見水煮蛋一樣的果肉
。打開或者切開果肉，把果核去掉
。也可以直接吃
，把核吐掉。

總之

，可以象荔枝
、龍眼那樣食用紅毛丹
，也可以去核后和其他水果一道
，做一盤水果沙拉。

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