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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
    

    


    
    
    
        
    綠色蔬菜的四大食療功效!
    
        
    
            健康管理師
            2024-03-07 13:23:48
        
    

        
    
           
    1
    。提供營養(yǎng)，強身健體
    青菜為含維生素和礦物質(zhì)最豐富的蔬菜之一
    ，一個成年人如果每天吃500克青菜
    ，就能滿足人體所需的維生素、胡蘿卜素
    、鈣
    、鐵等
    ，為保證身體的生理需要提供物質(zhì)條件
    ，有助于增強機體免疫能力
    。
    2。保持血管彈性
    青菜中含有大量粗纖維
    ，其進人人體內(nèi)與脂肪結(jié)合后，可防止血漿膽固醇形成
    ，促使膽固醇代謝物——膽酸得以排出體外，以減少動脈粥樣硬化的形成
    ，從而保持血管彈性。
    3
    。潤澤皮膚
    ，延緩衰老
    青菜中含有大量胡蘿卜素（比豆類多1倍
      ，比西紅柿
      、瓜類多4倍）和維生素C，進入人體后
      ，可促進皮膚細胞代謝，防止皮膚粗糙及色素沉著
      ，使皮膚亮潔
      。延緩衰老
      。
    4
      。防癌抗癌
    青菜中所含的維生素C，在體內(nèi)會形成一種“透明質(zhì)酸抑制物”
    ，這種物質(zhì)具有抗癌作用，可使癌細胞喪失活力
    。此外
    ，青菜中含有的粗纖維可促進大腸蠕動，增加大腸內(nèi)毒素的排出
    ，達到防癌抗癌的目的。
    

          
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