1、柚皮烹制法
以往有人喜歡用豬油搓柚皮
2
(1)取出柚子皮,盡量不要帶白色部分
(2)加入白糖
(3)放入鍋中,再加入些冰糖
(4)煮到糖粘稠
3
材料:五花肉150克,柚皮200克
,姜片、柱侯醬、東莞甜面醬適量。做法:
(1)五花肉切粒
,下姜片、柱侯醬在鑊內(nèi)爆炒大半熟;(2)放入已經(jīng)處理好柚皮
;(3)放適量的柱侯醬
、東莞甜面醬即可上碟。特色:五花肉混合了柚皮的清香
,更能提升肉味香味,散發(fā)出濃郁的鄉(xiāng)土氣息。本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/74457.html.
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柚子皮的妙用是
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