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首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)

十種治療感冒的食療偏方!

佚名 2024-03-07 13:51:33

1

、雪梨燉冰糖

將雪梨1-2個(gè)去皮

、核
，與冰糖30-60克置瓷杯內(nèi)，隔水燉至冰糖溶化
。梨子潤肺清熱、生津止渴
，與冰糖同用，增強(qiáng)潤肺止咳作用
，治療肺燥咳嗽，干咳無痰
，唇干咽干
。

2、紅糖姜棗湯

紅糖30克

，鮮姜15克
，紅棗30克以水三碗煎至過半
。驅(qū)風(fēng)散寒，治傷風(fēng)咳嗽
，胃寒刺痛，產(chǎn)后受寒腹瀉
、惡陰等。

3

、絲瓜粥3

絲瓜500克連皮洗凈切塊備用，粳米100克煮粥

，將熟時(shí)加入絲瓜、蝦米15克及其他配料
。絲瓜味甘性涼
，能清熱此痰、涼血
、解毒
。

4

、薄荷糖

用白糖500克

，薄荷粉30克，將白糖放入鍋中
，加少量水，用小火熬至變稠
，倒入薄荷粉，用勺攪勻
，繼續(xù)用小火熬至可以用勺挑起絲（但不粘手）時(shí)，即可?div id="4qifd00" class="flower right">
；?div id="4qifd00" class="flower right">
。然后再將熬好的糖倒入抹有食油的大盤中
，待稍涼后，用刀切成小塊
，即可食用。隨時(shí)服用
，此糖作用消腫，清利咽喉
，生津止渴，適用于感冒咽喉腫痛
，頭昏發(fā)熱，口干舌燥等癥
。

5

、燒廣柑

用鮮廣柑1個(gè)，冰糖少許

。廣柑在蒂部打一個(gè)小洞
，塞入冰糖
，用濕紙把洞封好，放在火上燒，待皮焦后即可
。去皮后食用
。生津
、止渴
、清熱，適用于感冒咳嗽
，發(fā)熱，口渴等癥的病人。

6

、荸薺百合羹

將荸薺30克洗凈去皮搗爛

，雪梨l個(gè)洗凈連皮切碎去核
，百合1克洗凈后，三者混合加水煎煮
，后加適量冰糖煮至熟爛湯稠。荸薺味甘
，性微寒
，能清熱生津
，涼血解毒，化痰消積等作用
。其含淀粉
、蛋白質(zhì)
、脂肪
、鈣
、磷
、鐵
、維生素C和荸薺素等成分，荸薺素對(duì)金黃色葡萄球菌
、大腸桿菌及綠膿桿菌有抑制作用
；梨能清熱生津
。

7、鮮梨貝母

將梨500克去皮剖開

，去核
，把貝母末6克及白糖30克填入
，合起放在碗內(nèi)蒸熟
。清熱化痰
，散結(jié)解表，用治咳嗽或肺癰
，寒戰(zhàn)
，咳嗽
，發(fā)熱，口干
，咽燥，痰黃腥臭或膿血痰等
。

8、蘿卜蜂蜜飲

將白蘿卜5片、生姜3片

、大棗3枚加水適量煮沸約30分鐘，去渣
，加蜂蜜
，再煮沸即可
，每日1～2次。蘿卜味辛
、甘
，性涼
，有清熱生津，涼血止血
，化痰止咳等作用
。生姜是散風(fēng)寒
、止嘔下氣的常用藥
，大棗多作和胃養(yǎng)血及調(diào)和藥物使用
。蜂蜜潤燥止咳
，可起到敬寒宣肺，祛風(fēng)止咳的作用
。

9、百合蜜

將百合60克洗凈晾干，與蜂蜜30克拌勻

，入鍋隔水蒸熟
。百合味甘、微苦
，性微寒
。有潤肺止咳
、清心安神作用。

10

、菊花銀花廣柑酒

用菊花30克，銀花15克

，鮮廣柑1個(gè)，白酒500毫升
。將菊花
、銀花洗凈，鮮廣柑帶皮切成小塊
，放入白酒中浸泡一晝夜即可
。每天2次，每次25毫升
。菊花清熱明目
，銀花清熱疏風(fēng)
，鮮廣柑止渴生津止咳，飲少量白酒可使汗出得暢
，適用于感冒發(fā)熱，汗出不暢
，頭昏痛，口渴
，咳嗽等癥的病人。

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