西芹百合炒墨魚丁
材料:西芹150克,百合50克,墨魚200克,紅椒1個。
調(diào)料:鹽、味精各適量,食用油少許。
做法:1、將西芹洗凈切成段,墨魚切成丁,紅椒洗凈切片。
2、鍋中加水燒開,下入墨魚丁、西芹段、紅椒片、百合稍焯后撈出。
3、鍋加油燒熱,下入所有原材料炒熟,加入調(diào)味料炒勻即可。
功效:芹菜能補充維生素,墨魚是治療貧血、經(jīng)血不調(diào)的良藥。本品補血養(yǎng)血效果好,可輔助治療子宮內(nèi)膜異位癥。
鮮菇雞湯
材料:鮮香菇80克,雞腿100克。
調(diào)料:鹽少許。
做法:1、將鮮香菇用清水洗凈。
2、將雞腿洗凈,剁成適當大小,再放沸水中氽燙。
3、往鍋中加水,放入香菇,用中火煮滾后,再將雞腿放入,煮至雞腿肉熟爛,加鹽調(diào)味即可。
功效:香菇對增強抗病能力有良好的效果,雞腿可為人體補充豐富的營養(yǎng),本品可預防免疫功能缺陷引起的子宮內(nèi)膜異位癥。
生姜肉桂燉豬小肚
材料:豬肚塊350克,瘦肉丁90克,水發(fā)薏米70克,肉桂30克。
調(diào)料:鹽、雞粉、料酒、姜片各適量。
做法:1、將少許料酒、豬肚塊、瘦肉丁倒入沸水鍋中,氽煮后撈出,將姜片、薏米、肉桂、氽過水的材料倒入砂鍋中。
2、淋上剩余料酒提味,蓋上蓋,煮沸后用小火煲煮約60分鐘,至食材熟透,揭蓋,加入鹽、雞粉,拌勻調(diào)味。
3、關火后盛出煮好的豬肚湯,裝入碗中即可。
功效:生姜、肉桂皆為溫性材料,豬小肚富含豐富的動物性蛋白質,本品可降低由氣虛血寒引起的子宮內(nèi)膜異位癥。
冬菜土豆湯
材料:冬菜50克,土豆100克,蝦米20克。
調(diào)料:鹽、味精各適量。
做法:1、將土豆去皮切片,蝦米用水泡發(fā),冬菜洗凈切碎。
2、往鍋中加適量的水,將土豆片和蝦米倒入鍋內(nèi),煮約10分鐘,加入冬菜末和鹽繼續(xù)煮3分鐘。
3、用味精調(diào)味即可。
功效:土豆含有微量元素、氨基酸、蛋白質。本品增強免疫力,降低子宮內(nèi)膜異位癥的發(fā)病概率。
紅薯粥
材料:紅薯30克,豌豆少許,大米90克。
調(diào)料:白糖適量。
做法:1、將大米洗凈,泡發(fā),紅薯去皮洗凈,切小塊,豌豆洗凈。
2、將鍋置火上,注入清水后,放入大米,用大火煮至米粒綻開。
3、放入紅薯、豌豆,改用小火煮至粥成,加入白糖調(diào)味即可。
功效:紅薯可補腎陰,大米具有健脾養(yǎng)胃、益精強志等功效,本品可助氣行血,緩解由于子宮內(nèi)膜異位癥引起的痛經(jīng)。
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