4種如此常見的食物竟然能解酒

4種如此常見的食物竟然能解酒

1、蜂蜜水

醉酒后伴隨有頭痛情況的人，不妨多喝點(diǎn)蜂蜜水，它能夠有效的緩解酒后頭痛的情況。蜂蜜之所以具有這些功效，是因?yàn)樵诜涿壑泻幸环N特殊的果糖，它可以促進(jìn)酒精的分解以及吸收，從而達(dá)到減輕頭痛的作用。特別是因?yàn)楹燃t酒而引起的頭痛，適量的多喝點(diǎn)蜂蜜水，緩解頭痛的效果更加明顯。

醉酒后很多人都容易出現(xiàn)失眠的情況，這個(gè)時(shí)候更需要適量的喝點(diǎn)蜂蜜水，因?yàn)樗哂泻芎玫拇呙咦饔?，并且還能保證第二天起床后不頭痛。

2、西紅柿汁

頭暈也是很多人在醉酒后都會(huì)出現(xiàn)的問題，因此對(duì)于醉酒后吃什么食物最解酒這個(gè)問題，這類人群更需要多關(guān)注。在西紅柿汁中和俺有大量的特殊果糖成分。它能夠幫助促進(jìn)酒精分解吸收，一次飲用300ml以上便能使酒后頭暈感逐漸消失。

而且經(jīng)過實(shí)驗(yàn)證明，利用西紅柿解酒的時(shí)候最好是喝汁，因?yàn)楹任骷t柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。在喝之前不妨現(xiàn)在西紅柿汁中放入少量的食鹽，它能讓你的情緒更加穩(wěn)定。

3、新鮮葡萄

醉酒后需要適量的多吃一些新鮮的葡萄，這是因?yàn)樵谛迈r的葡萄中都含有豐富的酒石酸，它能夠與酒中乙醇相互作用形成酯類物質(zhì)，降低體內(nèi)乙醇濃度從而達(dá)到解酒目的。而且葡萄酸酸的口味也能有效緩解酒后反胃、惡心的癥狀，專家還指出，在喝酒前也應(yīng)該適量的多吃些葡萄，這樣能夠有效的預(yù)防醉酒的情況出現(xiàn)。

4、西瓜汁

西瓜汁當(dāng)然是最好的選擇，很多人在醉酒后都會(huì)出現(xiàn)全身發(fā)熱的情況，這個(gè)時(shí)候如果能來一杯西瓜汁，便能有效的減輕這一現(xiàn)象。我國(guó)中醫(yī)指出西瓜汁是天生的“白虎湯”，不但能加速酒精從尿液排出避免其被機(jī)體吸收而引起全身發(fā)熱，同時(shí)西瓜本身就具有清熱去火功效，能幫助全身降溫。

紅糖水可以解酒嗎？

紅糖水不可以解酒。

糖水作為一種能量物質(zhì)，一方面可以給酒精（乙醇）代謝提供能量，糖水提供的能量可以幫助肝臟加快酒精分解代謝。當(dāng)然，在體內(nèi)能量缺乏時(shí)大量飲酒，導(dǎo)致體內(nèi)血糖過低，適當(dāng)補(bǔ)充葡萄糖可以糾正低血糖。

葡萄糖只是協(xié)助促進(jìn)酒精代謝和改善能量及低血糖等問題的，并不能徹底抵消過量飲酒對(duì)身體帶來的傷害。因此，不能用喝糖水或注射葡萄糖來解酒。

擴(kuò)展資料：

解酒的食物

1、生姜。酒后吃點(diǎn)姜可刺激和恢復(fù)消化系統(tǒng)，緩解便秘、脹氣和消化不良等不適癥狀。

2、香蕉。飲酒過量之后，身體細(xì)胞缺水，小便更多，血鉀水平降低，進(jìn)而容易導(dǎo)致肌肉乏力、血壓升高等現(xiàn)象。這時(shí)吃1～3根香蕉可以補(bǔ)充鉀，增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例。

3、柚子能夠解酒。將柚肉切丁，沾白糖吃更是對(duì)消除酒后口腔中的酒氣和臭氣有奇效。

4、蘆筍。在飲酒及醉酒后吃點(diǎn)蘆筍可以解酒護(hù)肝。蘆筍提取物可提高能夠分解酒精的多種酶的水平，減輕宿醉癥狀，保護(hù)肝臟細(xì)胞免受酒精毒素的侵害。

5、西瓜味甘性寒，有清熱解暑、除煩止渴、利小便、降血壓的功效。酒后來杯西瓜汁對(duì)預(yù)防醉酒十分有益，因?yàn)樗M(jìn)入人體后，可以對(duì)酒精的吸收產(chǎn)生競(jìng)爭(zhēng)性抑制，減少酒精進(jìn)入血液的數(shù)量。

參考資料來源：人民網(wǎng)-養(yǎng)生揭秘：最能解酒的6大食物

參考資料來源：人民網(wǎng)-第332期：喝糖水能解酒 這種說法靠譜嗎？

什么食物能解酒最快

什么食物能解酒最快

　　什么食物能解酒最快，在我們平時(shí)工作或者是和朋友聚會(huì)，我們都避免不了喝酒，有時(shí)候一喝又喝很多，回到家就已經(jīng)醉的不醒人事了，為了避免第二天起來頭痛炸裂，什么食物能解酒最快，一起來看看吧。

　　什么食物能解酒最快1 　　 1、蜂蜜水

　　蜂蜜中含有一種可以促進(jìn)酒精分解的果糖，能起到一定的解酒作用，所以喝完酒后可以選擇喝一點(diǎn)蜂蜜水。

　　 2、豆腐

　　豆腐中含有一種半胱氨酸的成分，這是一種氨基酸，能夠解乙醛毒，所以很多人喜歡把豆腐當(dāng)做解酒菜。

　　 3、葡萄

　　葡萄中含有一種酒石酸的成分，而這種成分能與乙醛結(jié)合成酯類物質(zhì)，從而可以降低體內(nèi)乙醛濃度，緩解不適。

　　 4、香蕉

　　香蕉可以增加我們的血糖濃度，喝完酒后吃一點(diǎn)香蕉可以降低酒精在我們血液中的比例，從而可以緩解頭暈惡心等癥狀。

　　 喝酒不宜吃哪些食物

　　 1、臘制品

　　像臘魚臘肉這些食物都含有大量的亞硝胺成分，而亞硝胺具有一定的致癌性，如果喝酒的時(shí)候吃了臘制品會(huì)使亞硝胺在酒精中溶解，這樣會(huì)增加患食管癌的風(fēng)險(xiǎn)。

　　 2、涼皮涼面

　　我們?cè)诤染频臅r(shí)候不宜吃涼皮或者是涼面，因?yàn)檫@是食物在制作的過程中有加入明礬，而明礬具有一定的收斂性，會(huì)降低我們的血流速度。如果我們喝酒的時(shí)候吃這些含有明礬的食物會(huì)導(dǎo)致酒精在我們體內(nèi)的時(shí)間延長(zhǎng)，從而影響健康。

　　 3、藥物

　　大家都知道吃藥的時(shí)候是不能喝酒的，特別是頭孢類藥物，如果同時(shí)食用的話會(huì)對(duì)我們的身體造成很嚴(yán)重的危害。

　　什么食物能解酒最快2 　　 解酒最快的辦法

　　 1、花露水解酒

　　花露水的組成成分中含有一些清熱解毒、消腫止痛的中藥。因此花露水除了能祛痱止癢、防蚊蟲叮咬、除菌殺菌外，還具有一定提神醒腦的作用。

　　灑數(shù)滴花露水在熱毛巾上，輕輕擦拭醉灑者的胸、背、肘和太陽穴等處就可快速明顯減輕其醉意。

　　 2、蜂蜜水解酒

　　中醫(yī)認(rèn)為蜂蜜具有清熱、補(bǔ)中、解毒、潤(rùn)燥、止痛的作用。蜂蜜生則性涼，故能清熱；熟則性溫，故能補(bǔ)中；甘而和平。故能解藥；柔而儒澤，故能潤(rùn)燥；緩可去急，故止心腹肌肉瘡瘍之痛；和可以致中，故能調(diào)和百藥而與甘草同功。

　　醉酒后多喝蜂蜜水能快速醒酒。蜂蜜中的果糖可以促進(jìn)酒精的分解吸收，蜂蜜還有保肝解毒的作用。尤其對(duì)飲酒后頭痛的效果最好。

　　 3、酸梅湯解酒

　　酸梅含有豐富的有機(jī)酸和礦物質(zhì)、鈣、鐵，酸梅中含有特別多的構(gòu)德酸，能有效抑制乳酸，井驅(qū)除使血管老化的有害物質(zhì)。酸梅還可以促進(jìn)唾液腺與胃液腺的分泌，所以能生津止渴。

　　做法：開水泡酸梅，加冰糖飲，可解酒。酸梅泡發(fā)以后，與冰糖、蜂蜜、桂花一起加水熬煎，放涼之后就成了酸梅湯，酒后飲之能快速解酒。

　　 4、醋解酒

　　中醫(yī)認(rèn)為酯能消腫，散水氣，殺邪毒，理諸藥。常食醋可凈化血液，降血壓，防止動(dòng)脈硬化。食醋能解酒是因?yàn)槭炒桌锖瑏?%—5%的乙酸，乙酸能跟酒精發(fā)生酯化反應(yīng)生成乙酸乙酪，從而降低體內(nèi)酒精的濃度，減輕酒精的毒性，從而達(dá)到解酒的田的.。

　　做法：米醋或陳醋50毫升、紅糖25克、生姜3片，加水適量。煎湯飲服，可減少酒精對(duì)人體的損害；食醋1小杯（20~25毫升)，徐徐服下可立即解酒。

　　 5、白糖水解酒

　　白糖也叫蔗糖，它含有人體生長(zhǎng)發(fā)育必不可少的核黃素、胡蘿卜素、煙酸和微量元素鈣、鐵、錳、鋅、鉻等多種元素。

　　中醫(yī)認(rèn)為白糖具有潤(rùn)肺生津、解口干燥渴、治中虛脘痛等功效。用糖水解酒是民間常用的解酒方法之一。

　　白糖100克加開水適量沖成白糖水，放溫后一次飲用，能稀釋胃中酒精濃度，減少酒精的吸收。糖進(jìn)入體內(nèi)被吸收后，會(huì)使體內(nèi)血糖濃度增加，使酒精在血液中的濃度減低，促使酒精在體內(nèi)代謝和排出加快，達(dá)到快速醒酒解酒的目的。

　　 6、雪碧姜絲解酒

　　雪碧是宴會(huì)和夏季常用飲料之一。每罐裝雪碧中含熱量837干焦，碳水化合物49克，鈉47.9毫克。

　　姜絲少許，浸泡在雪碧飲料中，在飲酒過程中同時(shí)飲用，能快速減輕醉酒癥狀。

　　 7、食鹽解酒

　　食用鹽是飲食中不可缺少的調(diào)味品，更是維持人體健康和新陳代謝平衡的主要原料。飲酒過量，胸腹難受，可在白開水中加少許食鹽飲用。口服淡鹽水，也可達(dá)到稀釋胃中的酒精和降低血中酒精濃度的作用。

　　 8、牛奶解酒

　　鮮牛奶是僅次于母乳的、營(yíng)養(yǎng)成分最全的、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高的液體食品，是其他任何營(yíng)養(yǎng)品都無法企及的。

　　牛奶進(jìn)入體內(nèi)與酒精混合后會(huì)使蛋白質(zhì)凝固沉積下來，在胃的表面形成一層膜，隔離酒精在胃內(nèi)的進(jìn)一步變化，起到保護(hù)胃黏膜的作用，可以快速減輕醉酒程度。

　　 9、菊花茶解酒

　　菊花性微寒味甘、微苦，氣清香，能疏散風(fēng)熱，乎肝明日，清熱解毒。多用于風(fēng)熱感冒、頭痛眩暈、目赤腫痛。

　　做法：菊花適量加沸水、白糖沖泡，可用于快速醒酒。

解酒的食物 這些食物可以解酒

1、西紅柿

西紅柿是一種很常見的水果，是含有豐富的維生素C 的，西紅柿還有解酒的作用的，所以在酒后不妨吃上幾個(gè)西紅柿，能夠很好的進(jìn)行緩解.

2、五味子

一般的情況下，大家都會(huì)認(rèn)為中藥是用來調(diào)理身體的，其實(shí)中藥也是可以進(jìn)行解酒的，五味子可以加快酒精的分解的。

3、酸奶

還可以用酸奶進(jìn)行解酒的，因?yàn)樗崮淌强梢员Ｗo(hù)胃黏膜的，酒后會(huì)很容易出現(xiàn)情緒亢奮的情況的，酸奶有一定的作用的。

4、西瓜

西瓜是清熱祛火的絕佳水果，有些人酒后渾身燥熱，可適當(dāng)?shù)某砸恍┪鞴?，能夠排溫降火，加速酒精從尿液中排出?br>
5、香蕉

酒后吃幾根香蕉，能夠增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例，達(dá)到解酒的目的，還能緩解心悸、胸悶癥狀。

6、濃米湯

米湯里富含的多種糖及B族維生素，有解酒、解毒的功效，酒后喝碗濃米湯能快速解酒。

7、豆腐

喝酒時(shí)吃幾塊豆腐，不僅可以解酒，還能促進(jìn)酒精迅速排出體外。

8、蜂蜜

蜂密能促進(jìn)酒精的分解吸收，減輕醉酒帶來的頭痛癥狀，同時(shí)，蜂蜜還有安神催眠作用，喝酒后能吃上幾口蜂蜜，是再好不過的了。

9、葡萄

新鮮的葡萄中含有豐富的酒石酸，能和酒精中的乙醇結(jié)合成酯類物質(zhì)，達(dá)到解酒的目的。

10、芹菜

芹菜含有豐富的B族維生素，B族維生素有分解酒精作用，對(duì)緩解酒后胃腸不適、臉紅很有效果。

11、生姜

生姜能解酒，酒后反胃惡心，可切一片生姜含在口中。

12、柚子

酸酸的柚子也是解酒的好手，新鮮的柚子蘸白糖食用，對(duì)消除口腔中的酒氣很有幫助。

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