1、大白菜解酒
將大白菜幫洗凈,切成細絲,加些食醋、白糖、拌勻后腌漬10分鐘后食用,清涼、酸甜又解酒。
2、雪梨解酒
取雪梨2至3個洗凈切片搗成泥狀,用紗布包裹壓榨出汁飲服。
3、馬蹄解酒
取馬蹄(即荸薺)10多只洗凈搗成泥狀,用紗布包裹壓榨出汁飲服(此法最適宜于飲高粱等烈性酒醉患者)。
4、甘蔗解酒
將洗凈除皮的甘蔗,切成小段榨汁飲用,有解酒作用。
5、芹菜解酒
取芹菜適量洗凈切碎搗爛,用紗布包裹壓榨出汁飲服(此法可解酒醉后頭痛腦脹,顏面潮紅等癥)。
6、豆類解酒
用綠豆、紅小豆、黑豆各50克,加甘草15克,煮爛,豆、湯一起服下,能提神解酒,緩解酒精中毒癥狀。
7、中藥解酒
中藥葛花30克加適量水,煎湯飲服,解酒效果尤佳。
朋友聚會,公司聚餐,難免氣氛一上來,就容易喝多,當然還有情緒低落的時候,多了酒的情況。喝多了酒,難受,怎么辦?
我們先看都有哪些解救方式,再一一分析。
(1) 蜂蜜解酒,蜂蜜中的果糖僅僅是提高了乙醇脫氫酶的效率,而對乙醇的產(chǎn)物——危害更大的乙醛——沒有絲毫影響,乙醛會在體內(nèi)堆積起來,導致種種醉酒癥狀——頭痛、頭暈、煩躁、心悸,進一步的研究表明,果糖對急性酒精中毒的臨床癥狀并沒有明顯的改善作用。更糟糕的是,它會導致血液中尿酸和乳酸的含量急劇上升。這些異常代謝的產(chǎn)物對人體是有害的
(2) 喝茶解酒,茶中含有咖啡堿,茶堿等物質(zhì),可以緩解酒精對神經(jīng)的麻醉作用,減輕酒后昏暈感,但是濃茶的刺激可能與酒共同雙管齊下,對心臟,腎臟造成損害,不建議喝茶解酒。
(3) 服用解酒藥,只是表面上緩解了癥狀,酒精該怎么代謝還是怎么代謝。
(4) 蛋白質(zhì)解酒,一般指得是喝酸奶或者牛奶,而其保護胃的原理在于酸奶或牛奶可以在腸胃中形成一道粘膜,減少胃腸粘膜與酒精的接觸,當酒精接觸到奶制品中的蛋白質(zhì)時會形成沉淀,使蛋白質(zhì)變性,這可以減緩酒精的稀釋,減少酒精對腸胃的刺激,進而緩解腸胃的不適。
生活中說的解酒,其實就是減緩酒精在胃腸道的吸收代謝,減輕不適感,盡量不要空腹喝酒,那就太虧了,還是多吃點食物墊肚子多喝水排毒比較實在。
想必大家都聽說過“小酒怡情,大酒傷身”,或者我們每個人都曾或多或少的感受過醉酒后身體的不適吧?
因此,解酒最好的方式莫過于從源頭上遏制!
即:不貪杯
當然啦,有些特殊情況難免要一醉方休,那么此時,我們該怎么解酒呢?下面這杯飲料或許能幫你的忙。
番茄汁
百分之百的番茄汁營養(yǎng)價值很高,含有很多保健成分,如維生素C、礦物質(zhì)、膳食纖維、番茄紅素等,其中尤其是番茄紅素保健效果最為卓越。
番茄紅素是植物中所含的一種天然色素,屬類胡蘿卜素。最重要的是在類胡蘿卜素中,它具有最強的抗氧化活性。番茄紅素清除自由基的功效遠勝于其他類胡蘿卜素和維生素E,其淬滅單線態(tài)氧的速率常數(shù)是維生素E的100倍,是目前自然界中被發(fā)現(xiàn)的最強抗氧化劑之一。
很多人都知道番茄汁具有很高的營養(yǎng)價值,但并不知道番茄汁還能解酒!
這已經(jīng)被研究人員通過實驗證實了。研究人員通過動物實驗研究了番茄汁的解酒功效,測定了服用番茄汁前后小白鼠翻正反射消失和恢復時間、血清乙醇濃度及小鼠肝胃細胞勻漿中乙醇脫氫酶的活力變化,結(jié)果顯示,番茄汁可以緩解醉酒癥狀,如酒后頭暈、煩躁等,還能通過升高肝和胃組織的乙醇脫氫酶活性,促進乙醇代謝,降低血清乙醇濃度,從而起到解酒的作用。
此外,番茄汁最好在喝酒前飲用, 這樣番茄汁還能起到很好的緩沖、稀釋作用,降低酒精的吸收速度,減輕酒精對于我們胃部的刺激。
整天在飯局上推杯換盞、不醉不歸的朋友,不妨嘗試飲用些番茄汁幫自己解酒。當然,對于大量飲酒的朋友而言,飲用番茄汁解酒終歸還是一個“治標”的方法,是一種補救措施,要想治本,最好避免過量飲酒,尤其是長期過量飲酒。
有一點要提醒大家, 我們這里提倡的是百分之百的番茄汁,而不是含有番茄汁的飲料, 在購買前一定要加以辨別。
祝您 健康 !
滴酒不沾是最好的解酒辦法。[大笑][大笑][大笑][大笑][呲牙][祈禱][祈禱][祈禱][機智][機智]
腌青梅加白糖少許,沖開水喝。青梅是指潮州本地產(chǎn)的青竹梅,果似桃,個頭約為蜜桃三分之一左右,特酸。未完全成熟時摘下用粗鹽腌制。存放越久越特效,功能為:退火,涼喉利腸,解暑,解酒。昔時又作牙痛一般膚瘡外貼。青梅熟時很甘甜,隨摘隨吃又忌,潮語曰“一粒梅三斗火"。火來自曰頭久曬,非青梅本性火甚。
解酒的有效方法是什么?我家鄉(xiāng)老家,一為喜酒,好多兄弟姐妹們都喝醉,大陪份都是用紅糖水解酒,有人用蜜蜂糖 ,有些人喝不得蜜蜂糖,一喝蜜蜂糖就身體過敏,所以大多數(shù)都用黃糖水解酒。
喝水
再好的酒,喝多了也是會醉的。這里,我有3點建議,希望能幫到您。
1、喝酒前
喝酒前的防護措施非常重要,空腹喝酒有害 健康 。建議吃點饅頭,喝點牛奶,這樣可以在胃內(nèi)形成一個“食物膜”,相當于給胃加了一個保護罩。還可以吃點油質(zhì)食物,如五花肉、蹄膀等,利用食物中脂肪不易消化的特性來保護胃部。
2、飲酒時
喝酒時可以一邊喝酒一邊喝水,增加排出量,道理大家都懂的?;蛘咭贿吅染埔贿吅葴?,促進排汗,同時還可以補充各種礦物質(zhì)元素。
注意,尿酸高的人不適合多喝。切忌用咸魚、香腸、臘肉下酒。也不能和濃茶、咖啡、碳酸飲料一起喝。身體不適的,請遵醫(yī)囑喲!
3、喝酒后
喝酒后可以喝點牛奶、米湯、果汁,或者吃點橘子、梨等水果。
好的解酒方法—多喝水:
飲酒之后,最廉價,也是最靠譜的解酒方法就是“多喝水”。很多人認為多喝水是一件萬能的事情,這有些夸張,但多飲水對幫助解酒有不錯的作用。多喝水可以促進代謝,可以促進尿液、汗液以及糞便物質(zhì)的排出,這樣一來酒精物質(zhì)也可以被加速排出,從而就能縮短酒精物質(zhì)在體內(nèi)的停留時間,這是一種不錯的解酒方式。
說到這,各位應當明確,飲酒的過程中或者飲酒后,請您多喝水,用水分物質(zhì)去促進代謝,用水分物質(zhì)去加速酒精的排出。
不錯的輔助解酒方法—適當運動:
如果您在飲酒之后意識還算清晰,整體的身體狀態(tài)還算良好,建議大家可以適當快走、慢跑或者騎行,通過簡單的運動方式促進汗液的排出,從而可以代謝一小部分酒精物質(zhì)。
請您明確的是:
靠蜂蜜去解酒不靠譜,并不存在實質(zhì)性作用;市面上售賣的解酒藥解酒機理不靠譜,甚至還容易對身體造成危害,并不建議選擇。
如果您在飲酒的過程中總想著該如何解酒,那建議大家在飲酒的過程中就少喝點,減少酒水的攝入量和酒精物質(zhì)的攝入量,不給身體造成過大的威脅。
飲酒過程中的一些小建議:
無論您喝的是什么酒水,白酒、紅酒或啤酒,其中都會含有不少的酒精物質(zhì),而酒精對身體無益,您聽說的暖身作用、促代謝作用以及抗癌作用純屬謠言。酒精是公認的一類致癌物,攝入后會增加多個部位的患病風險,不容小覷。
想要保全身體,想要不因飲酒對身體造成太大的傷害,不喝是基本。
我們國家有著特殊的酒文化,一些特殊的場合總是要小酌幾杯。如果生活中必須要喝酒,請最大限度少喝。
很多人總是在問我喝多少?《中國居民膳食指南》對飲酒量有具體限定,男性單日攝入酒精的量不建議超過25克,女性單日則不建議超過15克。
喝酒可以,但不能不吃飯。食物是胃腸黏膜的保護傘,適當進食才能減輕對于身體的傷害。
飲酒前,找尋機會墊補點食物,無論是主食還是蔬菜水果和酸奶;喝酒中,不要光顧著飲酒,也多用筷子夾一些旁邊的新鮮食物,豆類、菌菇類、新鮮蔬菜等都是靠譜的選擇。
你肯定感覺酒水和碳酸飲料摻著喝會更加爽口,的確如此,因為碳酸飲料中含有不少碳酸,有爽口感。但是二氧化碳會促進酒精物質(zhì)的吸收,對于身體的威脅會更大。
答案來了,喝酒可以,但不建議摻著喝,無論是飲料還是其他酒水。
飲酒一事,本無好處,但凡飲酒必想如何解酒。解酒,解酒藥不靠譜,蜂蜜也不靠譜;請您飲酒中(后)多喝白開水,適當身體活動,酒精物質(zhì)代謝的越快,對于身體的傷害也就越小。
—解酒小辦法:
在喝酒前可以吃一些東西
比如:淀粉類、牛奶、酸奶
牛奶醒酒法
醉酒者可飲些牛奶
以便使蛋白凝固
保護胃粘膜
緩解對酒精的吸收
甘蔗汁醒酒法
醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗
嚴重者可榨出甘蔗汁灌服,能醒
最后提醒大家:
喝酒不開車
開車不喝酒
珍愛生命
拒絕酒駕
不僅僅是為了我們自己的生命負責人
也是為了家人親戚朋友著想!
飲酒千懷不醉方
獻方者屢試屢見奇效,本己酒醉一懷葛花根下肚,三、五分鐘即可解酒,人好如初,以乎沒有飲過酒一樣。
配方:取葛花根20克,以沸開水泡服即可。
配方2:用枳實子碾壓成粉溫開水送服,酒化為水而千懷不醉。
快速解酒的10種方法:西瓜汁、新鮮葡萄、蜂蜜水、西紅柿汁、香蕉、柚子、豆腐解酒法、芹菜汁、酸奶、茶葉。
1、西瓜汁
西瓜汁是天生的白虎湯(中醫(yī)經(jīng)典名方),一方面能加速酒精從尿液排出,避免其被機體吸收而引起全身發(fā)熱;另一方面,西瓜汁本身也具有清熱去火功效,能幫助全身降溫。飲用時加入少量食鹽,還有助于穩(wěn)定情緒。
2、新鮮葡萄
新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸,能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質(zhì),降低體內(nèi)乙醇濃度,達到解酒目的。同時,其酸酸的口味也能有效緩解酒后反胃、惡心的癥狀。如果在飲酒前吃葡萄,還能有效預防醉酒。
3、蜂蜜水
喝點蜂蜜水能有效減輕酒后頭痛癥狀。研究指出,這是因為蜂蜜中含有一種特殊的果糖,可以促進酒精的分解吸收,減輕頭痛癥狀,尤其是紅酒引起的頭痛。
4、西紅柿汁
西紅柿汁也是富含特殊果糖,能促進酒精分解吸收的有效飲品。實驗證實,喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。一次飲用300ml以上,能使酒后頭暈感逐漸消失。飲用前若加入少量食鹽,還有助于穩(wěn)定情緒。
5、香蕉
飲酒后感到心悸、胸悶時,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖濃度,使酒精在血液中的濃度降低,達到解酒目的,同時減輕心悸癥狀、消除胸口郁悶。
6、柚子
李時珍在《本草綱目》中早就記載了柚子能夠解酒。實驗發(fā)現(xiàn),將柚肉切丁,沾白糖吃更是對消除酒后口腔中的酒氣和臭氣有奇效。
7、豆腐解酒法
豆腐具有快速排出身體內(nèi)乙醇的作用,飲酒多時,吃一個以豆腐為原料的菜,可促進體內(nèi)的乙醇迅速排出。
8、芹菜汁
酒后胃腸不適時,喝些芹菜汁能明顯緩解,這是因為芹菜中含有豐富的分解酒精所需的B族維生素。如果胃腸功能較弱,則最好在飲酒前先喝芹菜汁以做預防。此外,喝芹菜汁還能有效消除酒后顏面發(fā)紅癥狀。
9、酸奶
蒙古人多豪飲,酸奶正是他們的解酒秘方。一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保護胃黏膜,延緩酒精吸收。由于酸奶中鈣含量豐富,因此對緩解酒后煩躁癥狀尤其有效。
10、茶葉
酒后泡一杯濃茶,然后加入一些些檸檬汁進入,變成略帶酸性的茶,這個對于醒酒很有效果,因為茶葉中的單寧酸能解除急性酒精中及昏睡現(xiàn)象有療效。
什么東西最解酒
什么東西最解酒,喝酒是很多人在生活中都會遇到的事情,尤其是應酬和聚會繁多的時候。喝完之后感覺很不舒服,那怎么辦?今天我告訴大家吃什么東西最解酒快,一起來看看吧,希望對你有幫助。
什么東西最解酒1 什么東西最解酒
1、牛奶醒酒法:醉酒者可飲些牛奶,以便使蛋白凝固,保護胃粘膜,減少對酒精的吸收。
2、豆腐解酒:飲酒多時,再加一個豆腐做下酒菜,可促進體內(nèi)的乙醇迅速排出。
3、皮蛋醒酒法:醉酒時,取1-2只皮蛋,蘸醋服食,可以醒酒。
4、蛋清醒酒法:醉酒時取1-2只生雞蛋清服下,可保護胃粘膜,并減少對酒精的吸收。
5、杮子醒酒法:酒醉后,取幾只鮮杮子,去皮食用,可以醒酒。
6、米湯醒酒法:醉酒者可取濃米湯飲服,米湯中含有多糖類及B族維生素,有解毒醒酒之效,加入白糖飲用,療效更好。
7、綠豆醒酒法:取50克綠豆,10克甘草,加適量紅糖煎服,可醒酒,如單用綠豆煎湯,亦有一定功效。
8、茶葉醒酒法:醉酒后可飲濃茶,茶葉中的單寧酸能解除急性酒精中毒,咖啡堿,茶堿對呼吸抑制及昏睡現(xiàn)象有療效。
9、食鹽解酒:飲酒過量,胸腹難受,可在白開水中加少許食鹽飲用。
10、糖水醒酒法:取適量白糖用開水沖服,有解酒,醒腦的作用。
11、醋醒酒法:取50克米醋或陳醋,加25克紅糖,3片生姜煎湯飲服,可減輕酒精對人體的損害。
12、藕醒酒法:將鮮藕搗爛取汁飲服,對消除醉酒癥狀有一定的作用。
13、 海蜇醒酒法:取100克鮮海蜇,洗刷干凈后加水煎湯飲服,可以醒酒。
14、生梨醒酒法:吃幾個梨或?qū)⒗嫒テで衅?,浸入涼開水中10分鐘,吃梨飲水,可解酒。
15、蘿卜醒酒法:將500克鮮蘿卜搗碎取汁,1次飲服,或適量吃些生白蘿卜,都可收醒酒之效。
16、番薯醒酒法:醉酒后,可將生番薯切細,拌入白糖服食,即可解酒。
17、甘蔗汁醒酒法:醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗,嚴重者可榨出甘蔗汁灌服,能醒酒。
18、桔汁醒酒法:酒后出現(xiàn)頭暈,頭痛,惡心嘔吐,可吃幾個桔子或飲用鮮桔汁即可醒酒。
19、芹菜醒酒法:將適量芹菜擠汁飲服,可以醒酒,尤其可消除醉酒后的頭疼腦脹,面部潮紅等癥狀。
20、大白菜解酒:大白菜洗凈切絲,加食醋,白糖拌勻,淹漬十分鐘食用,有解酒作用。
21、楊桃醒酒法:醋漬楊桃1個,加水煎服,可用于醒酒。
22、花露水醒酒法:灑數(shù)滴花露水在熱毛巾上,輕輕擦試醉酒者的胸背,肘和太陽穴等處就可明顯減輕其醉意。
23、中藥解酒:葛根 30克,加水適量,煎湯飲服,解酒效果很好。
什么東西最解酒2
解酒的'食物:柿子解酒有奇效
解酒、醒酒有人用茶,有人用藥,其實還有一種水果醒酒效果非常好,那就是柿子。有的老字號的飯店會在客人酒過三巡后貼心地送上一盤柿子甜點,就是因為這個道理。柿子里含有單寧和酶,維生素C比柑橘要高出3~4倍,這些物質(zhì)都是醒酒的“好幫手”。
柿子能加快血液中乙醇的氧化,其中單寧和酶可以分解酒精,高含糖量和含鉀量,以及大量的水分能起到利尿的作用,幫助機體排泄酒精。其豐富的維生素C還能夠增強肝臟功能,起到護肝的作用。有機酸和鞣酸可以促進消化,加速酒精分解。所以稱柿子為最好的“解酒藥”一點也不過分。醉酒后如能吃上兩個柿子,還可以緩解第二天的頭痛。
柿子好吃,也有好處,但并不是所有人都適合。呂主任提醒,柿子性寒,對于胃寒或有胃炎的人來說,多吃柿子不但會加重病情,還會增加胃結(jié)石的風險。尤其是在吃海鮮的飯桌上,醒酒更不能用柿子,柿子會和海鮮發(fā)生反應引起食物中毒。
對于喜歡吃柿子的人,呂主任推薦了兩道用柿子制作的美味佳肴,可以考慮喝點柿子黑豆湯,用柿子與黑豆一起煮20分鐘后食用,不但滋味好,還能起到清熱止咳的功效。用一些菠蘿和柿子切碎,拌上核桃仁、葡萄干、蜜棗,加上白糖或蜂蜜,制成釀柿子,絕對是飯桌上的美味小點。
澀柿子如何變甜?
有的柿子味道甘美,有的卻苦澀難咽,那么怎么把生硬的澀柿子變成甘美的甜柿子。
辦法1:用50攝氏度~60攝氏度的水泡,一天換2~3次水,大概2天就可以拿出來吃了,這種方法最古老,保證硬變軟、澀變甜。
辦法2:用一些香蕉和蘋果,與柿子混裝在一個密封的紙箱中,這種方式比較快,而且簡便。
辦法3:在柿子皮上抹點白酒,然后存放起來,這種方法最簡單,但效果不是每次都顯著。
快速的解酒方法:
1、一口酒一杯水。喝完一口酒,馬上喝一大杯水。這樣可以稀釋酒精濃度,促進代謝速度。要注意盡量喝白開水,因為飲料可能會造成能量過剩,茶水并不能解酒。
2、不要開冷風。若有喝完酒發(fā)熱的經(jīng)歷,這是因為酒精的熱量不能在體內(nèi)儲存,而是向外散發(fā)。如果此時開冷風,就抑制了酒精的散發(fā),不利于解酒。
3、千萬別裝深沉。喝完酒滔滔不絕是一件好事,這是在通過呼吸散發(fā)酒精。當然,喝酒之后唱歌也是非常不錯的解酒方式。
4、酒后走幾步。喝完酒后不要馬上坐車回家,汽車內(nèi)密閉的空氣不利于酒精排出。最好的辦法是沿著馬路快走一會,因為運動出汗可以加速酒精代謝。注意不要逗留太久,為了安全馬上回家休息。
擴展資料:
另外,最解酒的6種食物:
1、雞蛋。雞蛋中富含半胱氨酸,具有解毒作用?!秲?nèi)科醫(yī)學檔案》雜志刊登的一項研究發(fā)現(xiàn),雞蛋中豐富的B族維生素可緩解宿醉。
2、生姜。酒后吃點姜可刺激和恢復消化系統(tǒng),緩解便秘、脹氣和消化不良等不適癥狀。
3、番茄汁。飲酒之后,肝臟負責分解酒精以保持血糖穩(wěn)定。血糖是大腦的主要能源,血糖過低容易導致疲倦、乏力、情緒低落。此時喝一杯番茄汁可補充糖分,減輕醉酒后頭痛等不適感,番茄汁中的番茄紅素還具有抗炎屬性。
4、香蕉。飲酒過量之后,身體細胞缺水,小便更多,血鉀水平降低,進而容易導致肌肉乏力、血壓升高等現(xiàn)象。這時吃1~3根香蕉可以補充鉀,增加血糖濃度,降低酒精在血液中的比例。
5、蘆筍。韓國一項新研究發(fā)現(xiàn),在飲酒及醉酒后吃點蘆筍可以解酒護肝。蘆筍提取物可提高能夠分解酒精的多種酶的水平,減輕宿醉癥狀,保護肝臟細胞免受酒精毒素的侵害。
6、咖啡。酒后喝咖啡,可加快酒精代謝,使其分解成水和二氧化碳排出體外。
參考資料來源:
人民網(wǎng)-4個方法解酒最快最有效
人民網(wǎng)-養(yǎng)生揭秘:最能解酒的6大食物
本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/74755.html.
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