傷害記憶力的2大食物

傷害記憶力的2大食物

1、味精：

每人每日攝入味精量不應(yīng)超過6克，攝入過多會使血液中谷氨酸的含量升高，限制了人體利用鈣和鎂，可引起短期的頭痛、心慌、惡心等癥狀，對人體的生殖系統(tǒng)也有不良影響。經(jīng)查證，每人每日鈉的總攝取量不超過2400毫克，相當(dāng)于6克的鹽；醫(yī)生表示，如果食用味精過量，可能干擾大腦細胞的正?；顒樱ㄗh少用。營養(yǎng)師指出，食用太多味精對大腦有一定影響，可能會影響記憶力，應(yīng)該節(jié)制。

2、鮮橙汁：

橙汁中若加了糖會比汽水的熱量還要高，建議吃原水果就好。如果攝取過量的糖份，人體在代謝過程中會消耗很多的維生素B1，若維生素補充不足可能造成疲倦或注意力變差，當(dāng)然可能影響注意力與記憶力，另外血糖偏高也會影響代謝，因此也會影響記憶力。

健康飲食：吃糖和垃圾食物會變笨？

導(dǎo)讀：食物可以幫助維持健康，不良的食物則會損害你的健康，包括智力。甜食、尼古丁、垃圾食物和預(yù)煮的食物都會影響你的大腦細胞，降低你的學(xué)習(xí)力和記憶力，讓你變笨。飲食均衡、規(guī)律運動是健康的不二法門。

一、會降低智力的不良食物

1 、各種類的甜食

含有大量糖的食物不僅會影響你的身材，也會影響你的大腦，導(dǎo)致智能和注意力缺陷障礙。當(dāng)你吃了大量的糖之后，很快就會產(chǎn)生負神經(jīng)影響，其中包括學(xué)習(xí)困難、摧毀記憶力。

2 、香菸的尼古丁

尼古丁是另一個對智力有不可逆轉(zhuǎn)影響的產(chǎn)品。雖然它不是食物，但有許多人食用，而它確實會導(dǎo)致嚴重的腦損傷，因為它會限制血液流到大腦。

甜食會讓你變笨。

3 、食用垃圾食物

最近的研究顯示，垃圾食物會損害優(yōu)秀的大腦功能。這是因為它改變了大腦的化學(xué)反應(yīng)，如果你飲食不均衡，還可能會導(dǎo)致抑郁和焦慮。此外，它還會影響學(xué)習(xí)和記憶系統(tǒng)。

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4 、先預(yù)煮的食物

就像加工食品一樣，預(yù)煮的食物和油炸食物非常相似，大量食用會損害你的中樞神經(jīng)系統(tǒng)，造成腦部退化疾病，包括老年癡呆癥。

二、如何提升智力和健康？

1 、均衡飲食習(xí)慣

飲食對你的健康和大腦有非常重要的影響。因此，攝取健康均衡的飲食，避免垃圾食物、加工食品、甜食等不良食物。多吃蔬菜、水果和

2 、規(guī)律運動習(xí)慣

運動除了可以鍛煉你的肌肉，幫助減肥之外，更重要的是可以提高你的血液循環(huán)，幫助細胞傳輸氧氣，維持器官和系統(tǒng)正常的運作。

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3 、避免壓力太大

壓力太大時會影響你的荷爾蒙系統(tǒng)，導(dǎo)致身體機能異常，甚至是影響你的判斷力、記憶力、認知能力。因此，降低你的壓力水平，以保健康。

4 、不斷閱讀學(xué)習(xí)

就像嬰幼兒一樣，不斷的閱讀和學(xué)習(xí)可以讓你更聰明。你可以看書、上網(wǎng)搜尋資訊，有太多的管道都可以幫助你增加知識。

5 、定期健康檢查

如果擔(dān)心自己的身體不夠健康，大腦會被退化，你可以定期進行健康檢查。如果你的年紀超過30歲以上，更應(yīng)該要每年都安排健康檢查。

要增強自己的記憶力，哪些食物最好不要碰？

吃太多的食物會影響孩子的記憶。你知道哪些嗎？

大多數(shù)影響記憶的食物經(jīng)常在日常飲食中食用或使用。不了解他們的父母很可能會忽略他們。一旦他們吃太多這些食物，就不容易讓他們變得更聰明。畢竟記憶會受到影響。所以我們來看看日常飲食中哪些食物會影響孩子的記憶。

影響兒童記憶的食物

第一種是高熱量食物。許多孩子喜歡吃蛋糕、小吃和肉，這些食物熱量很高。很多減肥的人都知道，吃太多這些食物容易發(fā)胖。因為有些孩子喜歡吃高熱量的食物，父母不節(jié)制，胖人越來越多。肥胖是兒童記憶力下降的主要原因。肥胖很容易給孩子的大腦帶來壓力，如果不喜歡思考，記憶力也會受到影響。

第二種是膨化油炸食品。不管是孩子還是大人，大多數(shù)人都抵擋不住膨化油炸食品的誘惑，孩子的自制力不如大人。最簡單的油炸食品，如油條，是一種會出現(xiàn)在許多家庭早餐中的食品。但是吃太多油條不僅容易上火，因為市面上很多油條都含有明礬，明礬中含有鋁。如果鋁攝入過多，很容易導(dǎo)致孩子記憶力下降，所以一定要控制孩子攝入的膨化油炸食品的量，不管他有多愛吃。

第三種是味精。味精作為一種常見的調(diào)味品，在很多人家里都有使用，但很多人不知道的是，味精的攝入量每天不能超過6克。味精吃多了，腦細胞的正?；顒訒艿礁蓴_，影響孩子的記憶。所以為了孩子好的記憶力，做飯的時候盡量少用味精，用量要控制。

那么為了增強記憶力可以多吃什么食物呢？

增強記憶力的常見食物

首先是雞蛋，因為雞蛋的蛋黃富含卵磷脂，卵磷脂被分解形成乙酰膽堿，記憶強度與大腦中乙酰膽堿的含量密切相關(guān)，所以每天吃一個雞蛋對兒童的記憶增強是有益的。

其次是牛奶，牛奶含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣等物質(zhì)，其中牛奶是補鈣最好的，因為它容易被吸收，鈣是大腦代謝不可缺少的，所以兒童經(jīng)常喝牛奶對增強記憶非常有效。

其他富含高蛋白的有機食物也是促進記憶的好食物。

腦科專家提醒：這3種食物是導(dǎo)致孩子記憶力差的根源，趁早忌口

隨著生活質(zhì)量越來越好，很多家長都希望把自己，能為孩子做到最好的東西都滿足孩子，例如最好的玩具或者是最好的食物，希望孩子可以在一個 健康 的氛圍下成長。市面上對于孩子 健康 有好處的食品非常的多，有一些食物可以促進孩子大腦的發(fā)育，還有一些可以促進身高的增長。然而，很多食物如果攝入不當(dāng)，都會給孩子的 健康 甚至智商帶來影響。

海馬體——記憶儲存器

海馬體（Hippocampus），又名海馬回、海馬區(qū)、大腦海馬，海馬體主要負責(zé)學(xué)習(xí)和記憶，日常生活中的短期記憶都儲存在海馬體中，如果一個記憶片段，比如一個電話號碼或者一個人在短時間內(nèi)被重復(fù)提及的話海馬體就會將其轉(zhuǎn)存入大腦皮層，成為永久記憶。

這3種食物是導(dǎo)致孩子記憶力差的元兇，趕快忌口

1.味精

過量食用味精會引起機體血液中谷氨酸含量升高，影響鈣和鎂的吸收，并導(dǎo)致缺鈣癥狀。吃太多味精會影響其他營養(yǎng)素的吸收，并產(chǎn)生對味精的依賴。孩子食用大量的味精，可能導(dǎo)致血液中的鋅從尿液中排出，從而導(dǎo)致體內(nèi)缺鋅，影響生長發(fā)育。缺鋅會導(dǎo)致智力發(fā)育遲滯、性發(fā)育遲緩、身體抵抗力下降，容易著涼感冒、氣管炎癥、肺炎。哺乳期婦女食用過量味精也會導(dǎo)致嬰兒缺鋅。

2.爆米花

在爆米花的制作中，機罐受高壓加熱，就會出現(xiàn)一些氣態(tài)鉛，皮蛋在制作中也會有鉛元素的侵入，鉛是大腦細胞的一大“殺手”，如果孩子經(jīng)常吃爆米花、皮蛋這些含鉛的食物，就可能會損傷大腦，引起孩子的智力低下，所以盡量不要讓孩子吃含鉛的食物哦。

3.扎粉

粉絲是黏連制成的，有些廠家會在粉絲中加入明礬來增加爽口的咀嚼性。同時常吃粉絲會干擾身體里鋁物質(zhì)的排除，導(dǎo)致兩種物質(zhì)長時間沉積在孩子的身體里面，對身體和大腦的神經(jīng)細胞有害，以致于孩子的會出現(xiàn)智力下降，記憶力下降的癥狀。

如何正確提高孩子記憶力呢？

孩子記憶力差跟生活習(xí)慣、記憶方法、飲食營養(yǎng)是密不可分的，這三個方面只要其中一點失衡，就可能會導(dǎo)致孩子記憶下降。記憶力下降也會有所表現(xiàn)，并不是悄悄的、瞬間就溜走了。建議家長給孩子補充烯酸記憶素，它是腦部細胞生成的基礎(chǔ)，刺激神經(jīng)觸突的生長，加快神經(jīng)中樞的信息傳遞。只有給大腦補充充足的營養(yǎng)，才能不影響孩子后續(xù)記憶力的培養(yǎng)和改善。這種營養(yǎng)物質(zhì)在給大腦供給營養(yǎng)時促進腦部發(fā)育，還能提高孩子記憶力，保護孩子的視網(wǎng)膜神經(jīng)系統(tǒng)，有效的預(yù)防近視。

分享1個記憶方法，改善記憶力

有明確的目的或任務(wù)、憑借意志努力記憶某種材料的方法，叫做有意記憶法。相反，沒有明確的目的或任務(wù)，也不需要意志努力的記憶方法，稱為無意記憶法。心理學(xué)研究表明，有意記憶的效果明顯優(yōu)于無意記憶效果。為了系統(tǒng)地掌握科學(xué)知識，必須進行有意記憶。

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