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能增強(qiáng)記憶力的四種水果

佚名 2024-03-07 17:13:15

一、柑橘

柑橘是富含維生素A

、維生素B1以及維生素C的水果
,屬于典型的堿性食品。

吃些柑橘可以消除大量酸性食品對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)造成的危害

另外

,適量常吃些柑橘
,可以起到使人精神抖擻的作用
,也能推進(jìn)腦性能,從而增強(qiáng)記憶力

自制柑橘美食:

橘子醬

原料:橘子500克

, 冰糖50克

做法:

1、先取一只堅(jiān)固的橘子洗干凈表面

,用檸檬皮刀或擦絲器將表面皮擦成細(xì)絲,不要白色部分
,會(huì)發(fā)苦

2、然后將橘皮絲加少許鹽腌10分鐘左右

,用水反復(fù)洗凈
,擠掉水分待用。

3

、剝掉所有橘子的外皮
,再去掉白色的筋和內(nèi)膜,并去籽
,留果肉和果汁

4、再用手將果肉抓散

,連汁倒入鍋中,加入冰糖和橘皮絲用小火煮
,大概煮半個(gè)小時(shí)
,期間不時(shí)攪拌一下,直到材料開始變得粘稠
,即可關(guān)火

5、趁熱裝入可密封的瓶子中

,密封好后顛倒,冷卻后放入冰箱可保存很久

注意:每次食用都要以干凈無水的勺子取果醬

,以防變質(zhì)。

、菠蘿

菠蘿富含維生素C和錳

,而且菠蘿的熱量少,常吃具有生津、提神的作用

有人稱菠蘿是能夠進(jìn)步人記憶力的水果,所以菠蘿經(jīng)常是一些音樂家

、歌星和演員最喜歡的水果
,由于他們要背誦大量的樂譜、歌詞和臺(tái)詞

所以要增強(qiáng)記憶力可以吃適量的菠蘿哦

自制菠蘿美食:

水果茶

原料:蘋果

、菠蘿
、檸檬均適量,紅茶包1個(gè)

做法:

1

、將蘋果切丁
,菠蘿切成小塊,檸檬切片

2

、在鍋里燒開水,再將蘋果
、菠蘿放入鍋中,煮3~5分鐘
,然后再將紅茶包放入
,浸出顏色后取出。

3

、將鍋中煮好的水果紅茶倒入茶杯中
,可以的話,加些新奇的和檸檬片裝飾也可

三、香蕉

香蕉含有少量礦物質(zhì)

,特別是鉀鹽
,可以幫助人體防止物質(zhì)倦怠。

香蕉還能協(xié)助人腦打造一種能安撫神經(jīng)零碎的精神“備清素”

,可以讓腦神經(jīng)得到放松
,記憶力也會(huì)得到提升

另外

,常吃香蕉還能減少引起低落情緒的激素
,消除悲觀、厭食
、煩躁等不良情緒
,讓心情好起來哦

自制香蕉美食:

香蕉煎餅

原料:香蕉 2根,面粉 50克

, 雞蛋 1個(gè)
,適量

做法:

1、首先將香蕉去皮

,切成塊狀
,再放入攪拌機(jī)中打成泥

2

、再將香蕉泥倒在面粉里攪拌均勻,然后打入一個(gè)雞蛋
,連續(xù)攪拌

3、根據(jù)香蕉糊的粘稠程度加入適量的

,攪拌成可以活動(dòng)但會(huì)出現(xiàn)掛漿狀態(tài)的樣子容貌。

4

、在平底鍋中加入適量的油
,燒熱后,倒入香蕉面粉糊
,攤平
,用小火煎成兩面金黃即可

、葡萄

葡萄富含維生素C、維生素A以及B族維生素

,有增進(jìn)人體健康和治療神經(jīng)衰弱以及過渡疲憊的作用

最近,在美國(guó)的一項(xiàng)最新研究表明

,食用葡萄或者飲用葡萄汁均可減輕甚至逆轉(zhuǎn)記憶衰退。

研究職員說

,這是由于葡萄皮和葡萄籽中的抗氧化物質(zhì)多酚所起的作用

所以

,想要增強(qiáng)記憶力就要多吃些葡萄哦!

自制葡萄美食:

香蕉蜂蜜葡萄汁

原料:葡萄

、蜂蜜
、香蕉、冰塊各適量

做法:

1

、首先,將葡萄徹底洗干凈
,同時(shí)將香蕉去皮

2、將葡萄

、香蕉以及冰塊放入攪拌機(jī)里
,再加入適量的水,加上一大勺蜂蜜
,一同攪拌。

3

、反復(fù)攪拌至葡萄核變成粉末狀
,即可食用。

要注意的是

,怕酸的朋友可以適當(dāng)多加些香蕉和蜂蜜

另外

,脾胃虛寒者不宜多吃

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