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首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)

吃柚子有什么好處
？

佚名 2024-03-07 17:20:42

柚子清香

、酸甜、涼潤
，營養(yǎng)豐富，藥用價(jià)值很高
，是人們喜食的名貴水果之一
。中醫(yī)認(rèn)為
，柚子果肉性寒
，味甘
、酸
，有止咳平喘、清熱化痰
、健脾消食、解酒除煩的醫(yī)療作用
；柚皮又名橘紅，廣橘紅性溫
，味苦
、辛，有理氣化痰
、健脾消食
、散寒燥濕的作用；柚子為柚的種子
，含黃柏酮、黃柏內(nèi)酯
、去乙酰鬧米林等，另含脂肪油
、無機(jī)鹽
、蛋白質(zhì)
、粗纖維等
。功效與橘核相似，主治疝氣
；柚葉，含揮發(fā)油
，具有消炎
、鎮(zhèn)痛
、利濕等功效
。

柚子營養(yǎng)價(jià)值很高

，含有非常豐富的蛋白質(zhì)
、有機(jī)酸、維生素以及鈣
、磷、鎂
、鈉等人體必需的元素
。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)則認(rèn)為

，柚子中含有一種生理活性物質(zhì)
，叫做柚皮甙，可以降低血液的黏稠度，減少血栓的形成
。因此，吃柚子可以促進(jìn)傷口愈合
，對(duì)敗血病和腦血栓、中風(fēng)等腦血管疾病都有較好的預(yù)防作用
，尤其適合中老年人食用
。

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