，這樣做可以去除柚子皮上的殘留農(nóng)藥，還能避免柚子皮吸收多余的水分。

2

、將柚子皮洗凈，切條狀備用。

3

、鍋中放清水適量，然后加入冰糖，水與冰糖的比例約為5：1。

4

、水燒開后，加入柚子皮，柚子皮和水的比例為1：3。

5

、約煮20分鐘，當柚子皮變透明，糖汁變粘稠即可熄火。

6

、等柚子皮冷卻后微微曬干，更利于保存。

除了上面介紹的這些柚子皮怎么吃的方法以外，柚子皮其實還可以做很多的菜

，可以紅燒也可以做成香辣口的，都很好吃，只要大家掌握了去除苦味的方法就可以了，希望會對大家有所幫助。

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