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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      柚子茶的做法-如何制作柚子茶
      ？
      
        
      
            佚名
            2024-03-07 18:07:52
        
      

        
      
           
      柚子茶的做法 如何制作柚子茶
      ？
      食材
      1、選尖不選圓（越尖越好）
      2、選大不選?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">。ù髠€頭成熟的會更好）
      3、選黃不選青（黃色的比青色的成熟更早）
      4、選重不選輕（重的果實比較飽滿）
      5、挑選柚子時用手指按住底端
      ，按不動的最好！
      ！
      方法/步驟
      柚子在熱水中浸泡約10分鐘左右
      ，柚子為了看上去美觀通常都會在表皮封一層蠟，所以我們要用食用鹽在柚子上輕輕搓揉
      ，這樣做是為了使表皮更加干凈
      ！柚子皮在制作過程中也是非常重要的將柚子皮剝開刮去里面的白瓤，最好用刀子慢慢的刮
      ，越薄越好
      。這樣做是為了減輕苦味。
      刮成薄片的柚子皮改刀切成細絲
      ，越細越好！
      ！這樣是為了保證成品的口感
      。
      柚子瓤去掉外層薄膜和籽，然后剝成碎塊
      ！不用剝的太碎
      ，因為在煮的過程中柚子瓤會自然散開。
      做好準備工作就可以上鍋煮了
      ，首先放入適量冰糖
      ，熬化后放入切好的柚子皮煮大約10分鐘，讓它充分吸收冰糖水的甜味
      。
      待柚子皮煮到半透明就可以放入柚子瓤了
      。
      熬阿熬~~慢慢由大火轉(zhuǎn)至小火。
      約半小時后
        ，柚子茶的顏色就會由白色變?yōu)辄S色
        ，這都是冰糖的作用
        。
      繼續(xù)繼續(xù)~~待水分耗干即可關火，這時的柚子茶已經(jīng)變?yōu)樯铧S色了
        。
      放涼之后柚子茶的顏色又會出現(xiàn)變化
        ，然后加入適量蜂蜜，裝瓶完成制作
        。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/75175.html.
      
          
      
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