根據(jù)中醫(yī)藥理論,人參是重要的補(bǔ)氣藥,有大補(bǔ)元?dú)狻?fù)脈固脫、補(bǔ)脾益肺、安神生津之功效,而元?dú)饽讼忍熘珰夂推⑽高\(yùn)化的水谷精氣與肺吸入的自然界的清氣結(jié)合而成,是生命之象。
關(guān)于蘿卜的功效,李時(shí)珍在《本草綱目》中謂:“主吞酸,化積滯……”《名醫(yī)別錄》還有“主利五臟,益氣”之說(shuō)?,F(xiàn)代研究也證實(shí),蘿卜含有消化酶類,能加強(qiáng)人體胃腸消化機(jī)能,消除胃腸之脹氣。
因此,蘿卜所消之氣乃是人體因消化不良而致食積所產(chǎn)生的脹氣,是廢氣。此外,并非所有的人都適合服用人參,有些人在服參后會(huì)出現(xiàn)胸腹脹悶不適等癥狀,其實(shí)這正是人參的消化系統(tǒng)不良反應(yīng),臨床上常用鮮蘿卜、萊菔子(蘿卜籽)解之。由此看來(lái),人參所補(bǔ)的是人體的元?dú)猓}卜消除的是人的胃腸廢氣,而且在服用人參時(shí)吃點(diǎn)蘿卜,既可化解人參的一些副作用,又可促進(jìn)其補(bǔ)益成分的吸收,因此,服用人參期間忌食蘿卜是沒(méi)有什么科學(xué)道理的。
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