大家都知道韭菜是一種非常受歡迎的蔬菜，可以做成很多種菜肴來吃
1
、急性胃腸炎：準備適量的韭菜洗凈后，搗爛絞汁約100毫升，溫開水沖服。每天服用三次，連續(xù)服用五天，可以有效治療急性胃腸炎的病癥。
2
、中暑：準備適量的韭菜搗汁1杯灌服，可以清熱解毒，對于中暑的病癥療效顯著。3、小兒遺尿：準備九克韭菜籽
，研末和面作餅。分2次食。先服用一次，連續(xù)服用一周，本方可用于治療小兒遺尿。4
、胃下垂：準備六十克韭菜籽，搗爛后放入一百克蜂蜜，用開水沖服5
6、尿頻：準備六克韭菜籽
，研細面，水酒各半調(diào)服，可以有效治療尿頻。7
、帶下：準備五十克韭菜根，兩個雞蛋，一兩白糖。同煮湯食，連服數(shù)天；或醋煮韭菜籽，再焙干研成細末，煉蜜為丸(如紅豆粒大)?div id="d48novz" class="flower left">8
、鼻出血：準備適量的韭菜搗取汁，放水內(nèi)燉熱，每次服1酒杯，可以止血。9、蕁麻疹：選用一把新鮮的韭菜
，放火上烤熱，擦患部，能夠止癢殺菌，可以治療蕁麻疹。10、跌打損傷：將韭菜連根洗凈
，搗碎，和童便服下，可以治療跌打損傷。韭菜不僅僅是可以做成菜肴來吃的
韭菜汁的功效：
1
韭菜性溫，味辛
2
、行氣理血韭菜的辛辣氣味有散瘀活血，行氣導滯作用
，適用于跌打損傷、反胃、腸炎、吐血、胸痛等癥。3
、潤腸通便韭菜含有大量維生素和粗纖維
，能增進胃腸蠕動，治療便秘，預防腸癌。4、增強免疫
韭菜對于很多人來說
，都是讓人歡喜讓人憂的食物。喜歡它的味道，但又擔心吃后肚子會不舒服韭菜又叫起陽草
5
韭菜可以治病，用韭菜搗汁滴鼻，可以治療中暑昏迷
6
韭菜含有化合物還能使黑色素細胞內(nèi)酪氨酸系統(tǒng)功能增強，從而調(diào)節(jié)皮膚毛囊的黑色素
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韭菜葉微酸
1、補腎溫陽：韭菜性溫
，味辛，具有補腎起陽作用，故可用于治療陽痿2
3
4、潤腸通便：韭菜含有大量維生素和粗纖維
擴展資料：
韭菜的主要營養(yǎng)成分有維生素C
韭菜雖然對人體有很多好處
參考資料：春吃韭菜好?買韭菜遵循三個原則--人民網(wǎng)
韭菜是人們常吃的蔬菜，它含蛋白質(zhì)
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