，苔少或舌光如鏡，脈沉細(xì)數(shù)，脾腎陽(yáng)虛之大便滑泄，舌淡胖苔白膩者忌飲用本湯。使用本湯以口渴多飲，知嫩紅，苔少或舌光如鏡，脈細(xì)數(shù)發(fā)球肝腎陰虛，虛火上炎者為要點(diǎn)。
脆皮土鱉蟲(chóng)
做法：
（1）用清水沖洗無(wú)渣無(wú)沙即可。
（2）腌制：（用料 料酒 鹽 味精 白胡椒 花椒粉 辣椒粉 香蔥粉腌制30分鐘）。
（3）少量的干面粉撲上。
（4）油炸腌制后粉撲上的土鱉蟲(chóng)發(fā)酥脆為佳。
（5）最后將發(fā)好了的土鱉蘸上辣油在吃更好。
麻辣土鱉蟲(chóng)
準(zhǔn)備：
土鱉三兩做一盤(pán)。
做法：
（1）用清水沖洗無(wú)渣無(wú)沙即可。
（2）油炸土鱉蟲(chóng)發(fā)酥脆為佳。
（3）干扁即成（用料 油 料酒 鹽 味精 花椒 白胡椒 紅辣椒 香大蔥）。
土鱉粉
做法：
將脆皮土鱉蟲(chóng)粉碎；干吃和開(kāi)水沖服，一次服1至3錢(qián)。
土鱉酒
做法：
（1）用 10斤的酒缸60度純糧食酒加8斤酒配一斤二兩活土鱉蟲(chóng)泡制15天（用清水沖洗土鱉蟲(chóng)無(wú)渣無(wú)沙活土鱉泡制即可）。
（2）每天中午和下午喝半兩至一兩。

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