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韭菜的治病食療藥膳方推薦

吃貨一枚 2023-04-28 12:01:19

韭菜的治病食療藥膳方推薦

韭菜被男性朋友稱之為壯陽草

,可見它的保健效果非常好
,雖然把它稱為壯陽草,是一種夸張的說法
,但它存在的保健功效確實是非常獨(dú)特的,韭菜可以做成很多的治病食療藥膳方
,能夠用于輔助治療很多的病癥,下面小編將為大家詳細(xì)介紹有關(guān)韭菜的治病食療藥膳方

1、治腰膝無力

、陽痿遺精、盜汗
、遺尿:準(zhǔn)備半斤左右韭菜,一百克鮮蝦
。將鮮蝦炒熟去殼,再將切好的韭菜同放鍋內(nèi)炒熟
,放入適量的酒和食鹽調(diào)味食用。每天服用一次
,可以用于輔助治療腰膝無力、陽痿遺精
、盜汗
、遺尿等病癥

2

、治陰虛盜汗
、糖尿?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">。簻?zhǔn)備半斤鮮韭菜,半斤蛤蜊肉
。先將蛤蜊肉下鍋煮熟,后下韭菜同煮
,調(diào)味食用。服用本方可以增強(qiáng)體質(zhì)
,對于出現(xiàn)盜汗和糖尿病的患者,有非常理想的調(diào)理效果

3、治噎嗝反胃:選用韭菜連根洗凈搗汁

,每次1湯匙,加入牛乳半杯
,煎后緩緩咽下,每日數(shù)次
。噎嗝反胃的情況時服用本方具有很好的療效。

4

、治中暑昏倒:取韭菜汁1杯
,灌下可解暑

5

、治鼻衄:選用韭菜汁1杯,夏天冷服
,冬天溫服,每日2--3次
。非常適合出現(xiàn)鼻衄的病人服用。

6

、治誤吞金屬物件(如金銀飾物
、鐵釘、螺絲釘
、銅物):準(zhǔn)備半斤韭菜洗凈切段;放在水中煮軟淡食
,通過這種服用方法,金屬物可能隨韭菜與大便一起排出

7

、治夜盲:準(zhǔn)備一百克韭菜
,洗凈切段
;一百克羊肝,切片
。用鐵鍋旺火炒熟后食用。每天服用兩次
,可用于治療夜盲癥。

8

、治血崩:準(zhǔn)備一百五十克韭菜,煮糯米酒服
,可以用于治療血崩。

韭菜的治病食療藥膳方是很多的

,上文介紹的這些,大家可以根據(jù)自己實際出現(xiàn)的情況來選擇服用
,通常來說都是比較有療效的,這堪比一些藥物
,不僅療效較好,而且不用擔(dān)心會有副作用。希望通過小編的講解
,能讓大家對韭菜這種食材有更加深入的了解

藥膳食譜配方及功效簡單易做

藥膳食譜配方及功效簡單易做

藥膳食譜配方及功效簡單易做。藥膳

,寓醫(yī)于食,結(jié)合藥材與食物
,是兼具藥物功效與美味的特殊膳食,具有較高的營養(yǎng)價值
,可防病治病、強(qiáng)身健體
。以下分享藥膳食譜配方及功效簡單易做

藥膳食譜配方及功效簡單易做1 1、 韭菜炒核桃仁

食材 :韭菜

、核桃仁。

做法 :將韭菜摘洗干凈后切成小段

,核桃仁用開水浸泡去皮,國內(nèi)燒熱油放入核桃仁翻炒至焦黃
,撈出瀝干
,將韭菜段放入油鍋中翻炒
,根據(jù)自己的口味加調(diào)味料
,加適量開水將韭菜煮至八成熟后,倒入炒過的核桃仁翻炒至完全熟透即可

功效:補(bǔ)腎健腦。

2

、 黃芪鱔魚湯

材:黃芪、鱔魚

、紅棗
、蔥姜蒜等調(diào)味料。

做法: 鱔魚宰殺干凈切塊備用

,紅棗、黃芪洗凈
、準(zhǔn)備蒜末和姜絲
,起鍋燒熱油
,將魚塊和姜絲下鍋翻炒至魚半熟
,放入黃芪、紅棗
,加適量清水煮開后轉(zhuǎn)小火煲一個小時后即可調(diào)味食用。

功效 :安神補(bǔ)血

3、 木耳紅棗湯

食材: 木耳

、紅棗、冰糖

做法 :紅棗浸泡兩個小時后去核,木耳泡發(fā)洗凈

,將兩種食材放入鍋中加清水和冰糖,放入蒸籠內(nèi)蒸一個小時后即可食用

功效 :養(yǎng)血補(bǔ)虛。

4

、 天麻豬腦湯

食材 :天麻、豬腦

法:天麻提前浸泡至發(fā)軟,豬腦洗凈,兩者一起放入鍋中加水隔水燉一個小時

,加鹽調(diào)味食用。

功效: 補(bǔ)腦祛風(fēng)

5、 姜糖蘇葉飲

食材 :生姜

、紅糖、紫蘇葉。

做法: 姜切絲

,魚紫蘇葉、紅糖一起放入杯中
,加開水沖泡,蓋上蓋子燜十分鐘左右飲用

功效 :溫經(jīng)散寒。

6

、 枸杞葉粥

食材: 粳米、枸杞葉

做法 :將枸杞葉洗凈切碎后,和粳米一起放入鍋內(nèi)加清水燒開

,轉(zhuǎn)小火慢燉至米開花后,加血調(diào)味料拌勻
,蓋上蓋子燜五分鐘左右即可食用。

功效 :清熱補(bǔ)虛

7、 泥鰍燉豆腐

食材: 泥鰍

、豆腐。

做法: 泥鰍處理干凈,豆腐切丁

,準(zhǔn)備蔥姜蒜和雞湯、胡椒粉
、豆粉汁。鍋內(nèi)燒熱油爆香蒜末
,放入豆腐丁翻炒兩分鐘起鍋,鍋內(nèi)加雞湯
,放蔥、姜和泥鰍
,在加些鹽,和著豆腐一起煮四十分鐘后加胡椒粉調(diào)味
,出鍋前放入豆粉汁即可。

藥膳食譜配方及功效簡單易做2 豬肝粥--養(yǎng)肝健脾

做法 :粳米250克

,豬肝100克,姜絲8克
、蔥花20克、食鹽適量
,共煮成粥。

功效 :豬肝粥具有補(bǔ)血明目

、養(yǎng)肝健脾的作用,適合氣血虛弱
、面色萎黃、眼睛干澀
、肝病等患者食用。

提示: 有病而變色或有結(jié)節(jié)的豬肝忌食

菠菜粥--養(yǎng)血止血

做法 :菠菜500克

,粳米200克
,胡椒粉2克,食鹽適量
,共煮成粥。

功效 :菠菜粥具有養(yǎng)血止血

、斂陰潤燥、通利腸胃的作用
,適合平時血虛腸枯而致大便秘結(jié),尤其是老年慢性便秘
、習(xí)慣性便秘以及痔瘡便血、小便不利
、高血壓等患者食用

提示 :菠菜洗凈后

,用沸水汆燙后再入粥
,可去除部分草酸。

小米紅棗粥--養(yǎng)血安神

做法 :小米150克

,紅棗60克(去核),加水適量
,共煮成粥。

功效: 小米紅棗粥具有補(bǔ)中益氣

、健脾養(yǎng)胃、養(yǎng)血安神的作用
,適合氣血不足、慢性消化不良
、神經(jīng)衰弱
、失眠健忘等患者食用。

提示 :紅棗一定要去核方能入粥

,否則食用會過于燥熱。

黑米黨參粥--補(bǔ)中益氣

做法 :黨參

、茯苓各15克,生姜片5克
,黑米100克,冰糖60克
,加水適量,共煮成粥

功效 :黑米黨參粥具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃的作用

,適合氣虛體弱、脾胃虛弱
、全身倦怠無力、食欲不振
、大便稀薄等患者食用。

提示: 濕熱

、胃熱者不宜食用。

菊花粥--清熱解毒

做法: 粳米150克

,白菊15克,枸杞5克
,冰糖適量,加水共煮成粥

功效 :菊花粥具有清熱解毒,養(yǎng)肝明目的作用

,適合風(fēng)熱感冒
、頭暈?zāi)垦?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">、目赤腫痛、肝經(jīng)風(fēng)熱
、皮膚瘡癰等患者食用

提示 :一般疏散風(fēng)熱多用黃菊花,清肝平肝多用白菊花

蘿卜粳米粥--開胃健脾

做法 :白蘿卜250克,粳米100克

,生姜絲8克,精鹽3克
,加水適量,共煮成粥

功效: 蘿卜粳米粥具有開胃健脾、消食利氣

、寬中止渴的作用,適合因過多進(jìn)食肥甘、厚味食物而消化力較弱
、痰多的患者及小兒積食者食用。

提示 :白蘿卜性偏寒涼而利腸

,脾虛泄瀉者慎食或少食。

芝麻粥--潤肺養(yǎng)肝

做法 :粳米250克

,芝麻(炒熟后研細(xì))50克,冰糖適量
,共煮成粥。

功效: 芝麻粥具有潤肺養(yǎng)肝

、益精生發(fā)
、潤腸通便的作用,適合肝腎不足
、頭發(fā)早白、脫發(fā)
、肺燥咳嗽及便秘等患者食用。

提示: 芝麻粥很適合產(chǎn)婦食用

,有催乳的作用。

茼蒿粥--消痰飲

做法 :茼蒿500克

,粳米200克,生姜5克
,精鹽3克,胡椒粉1克
,加水適量,共煮成粥

功效 :茼蒿粥具有和脾胃、利二便

、消痰飲的作用,適合肝氣不舒引起的'疝氣疼痛以及小便不利
、肺熱咳嗽、痰稠難咳等患者食用

提示 :茼蒿性微寒,可傷脾胃陽氣

,因此不可過多食用;脾胃虛弱者不可長期食用。

藥膳食譜配方及功效簡單易做3 血壓豬肝粥--護(hù)肝健脾胃

作法: 梗米250克

,牛肝100克,姜片8克
、蔥段20克
、食用鹽適當(dāng)
,共熬成粥

作用: 豬肝粥具備補(bǔ)血補(bǔ)氣清目

、護(hù)肝健脾的作用
,合適氣血虛弱
、臉色臘黃、眼干眼澀
、肝病等病人服用。

提醒: 得病而掉色或有包塊的牛肝禁吃

血液菠菜粥--益氣養(yǎng)血活血作法

西蘭花500克,梗米200克

,白胡椒粉2克,食用鹽適當(dāng)
,共熬成粥。

作用: 菠菜粥具備益氣養(yǎng)血活血

、斂陰潤肺、通利胃腸的功效
,合適平常氣血兩虛腸枯而導(dǎo)致大便不通暢,尤其是老年人慢性便秘
、習(xí)慣性便秘及其痔瘡便血
、小便不暢
、高血壓等病人服用

提醒 :西蘭花清洗后

,用開水汆燙后再入粥
,可除去一部分草酸

作用: 小米紅棗粥具備益氣、健脾開胃

、寧心安神的功效,合適氣血兩虛
、漫性消化不良、神經(jīng)衰弱
、失眠記憶減退等病人服用。

提醒: 大棗一定要削皮方可入粥

,不然服用會過度躁熱。

負(fù)重黑豆黨參粥--益氣

作法: 黨參

、薏苡仁各15克,姜片5克
,黑豆100克,老冰糖60克
,放水適當(dāng),共熬成粥

作用: 黑豆黨參粥具備益氣、健脾開胃的功效

,合適氣虛體弱多病、脾胃虛寒
、全身怠倦乏力、食欲不佳
、排便較稀等病人服用。

提醒 :寒濕

、胃熱者不適合服用。

足月黃菊花粥--清熱去火

作法 :梗米150克,白菊15克

,枸杞子5克,老冰糖適當(dāng)
,放水共熬成粥。

作用: 黃菊花粥具備清熱去火

,養(yǎng)肝明目的功效,合適風(fēng)熱感冒
、頭暈眼花、目赤腫痛
、肝經(jīng)風(fēng)寒風(fēng)熱、皮膚瘡癰等病人服用

提醒 :一般消防疏散風(fēng)寒風(fēng)熱要用黃菊花,清肝火舒肝要用白菊花

作用: 籮卜粳米粥具備健脾開胃健脾胃、助消化利氣

、寬中解渴的功效,合適因過多進(jìn)餐高脂多油
、肥甘食材而消化力較差、咳嗽痰多的病人及小兒積食者服用

提醒:蘿卜性偏寒性而利腸

,脾虛泄瀉者慎食或少食

軟骨白芝麻粥--潤肺止咳護(hù)肝

作法:梗米250克

,白芝麻(炒過后研細(xì))50克,老冰糖適當(dāng)
,共熬成粥。

作用:白芝麻粥具備潤肺止咳護(hù)肝

、益腎止脫生發(fā)
、促進(jìn)消化的功效
,合適腎精不足、秀發(fā)早白
、脫發(fā)、肺燥咳嗽及便秘等病人服用

提醒:白芝麻粥很合適孕婦服用,有催奶的功效

重組茼蒿菜粥--祛痰飲

作法:茼蒿菜500克,梗米200克

,姜片5克,食鹽3克
,白胡椒粉1克,放水適當(dāng)
,共熬成粥。

作用:茼蒿菜粥具備和腸胃

、利二便、祛痰飲的功效
,合適肝氣不舒造成的疝氣疼痛及其小便不暢、風(fēng)熱咳嗽
、痰稠難咳等病人服用。

提醒:茼蒿菜性生寒

,可傷腸胃氣血,因而不能過多服用;脾胃虛寒者不能長期性服用。

韭菜的便方有那些?

韭菜的便方:
1.噎膈反胃

、咽下困難或食入即吐韭菜或韭菜根,洗凈搗汁
,馬、牛取汁150克
,豬、羊取汁50克
,以沸米粥湯調(diào)和喂服。
2.牛瘤胃臌氣韭菜150克
、陳石灰150克
,先將韭菜洗凈搗爛
;陳石灰加水750毫升,攪拌5分鐘
,沉淀后取其上清液,與韭菜混合
,一同喂服。治草籽脹(吃紫云英過多而引起臌氣)有特效

3.跌打損傷
、淤血腫痛
、外傷出血不止韭菜或韭菜根,搗爛敷傷處
,能消淤止痛、止血

4.跌打骨折韭菜45克
、蔥白30克
、生姜30克
、白胡椒30粒
、紅糖90克
、黃梔子15枚
、面粉180克
,共搗爛攤成餅
,敷傷處
,包扎用量的多少可按傷處大小而定
,但用藥比例必須與本方同。

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