葵花籽的熱量以及減肥功效
熱量:625大卡(100克可食部分)。
分類:堅果、豆類及制品。
評價:高脂肪、高蛋白、高碳水化合物、高熱量、高鈉、高鉀、高磷含量,減肥時僅可少量食用。
營養(yǎng)信息
營養(yǎng)素含量(每100克)。
熱量(大卡)625.00
碳水化合物(克)12.50
脂肪(克)52.80
蛋白質(克)22.60
纖維素(克)4.80
維生素A(微克)5.00
度量單位
度量單位熱量(可食部分熱量)。
1碟葵花子(炒)(10.0克,可食部分5.0克)33大卡。
1把葵花子(炒)(20.0克,可食部分10.0克)65大卡。
標準(100克)625大卡。
葵花籽的營養(yǎng)價值
1、葵花籽含脂肪可達50%左右,其中主要為不飽和脂肪,而且不含膽固醇;亞油酸含量可達70%,有助于降低人體的血液膽固醇水平,有益于保護心血管健康。
2、豐富的鐵、鋅、鉀,鎂等微量元素使葵花籽具有預防貧血等疾病的作用。葵花籽是維生素B1和維生素E的良好來源。
3、據說每天吃一把葵花籽就能滿足人體一天所需的維生素E。
4、對安定情緒、防止細胞衰老,預防成人疾病都有好處。
5、它還具有治療失眠、增強記憶力的作用。對癌癥、高血壓和神經衰弱有一定的預防功效。
6、除富含不飽和脂肪酸外,葵花籽中還含有多種維生素、葉酸、鐵、鉀、鋅等人體必需的營養(yǎng)成分??ㄗ旬斨杏写罅康氖秤美w維,每7克的葵花籽當中就含有1克,比蘋果的食用纖維含量比例高得多。
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