春天是萬物復(fù)蘇的季節(jié)
1、薺菜
薺菜是藥食同源的野菜
,也是最常見、最好吃的可食用野菜之一,它的營養(yǎng)價值比較豐富,烹飪方法也有很多種,如可涼拌、炒食,也可煲湯、包餃子、餛飩等,其具有和脾、利水、止血、明目的作用,可有效緩解水腫、頭暈眼花等癥。2、魚腥草
魚腥草具有清熱解素
、利尿通淋、消炎抗菌的作用。魚腥草葉可用來煮水代茶飲3、莧菜
莧菜具有清熱利濕
、涼血止血、止痢緩瀉的作用,在一定程度上可起到清肝火、明目的效果,但要注意的是莧菜屬于寒涼食物,孕婦一般不可食用,以免引起滑胎等嚴(yán)重后果。4、蕨菜
蕨菜具有清熱解毒
、降氣化痰、潤腸通便的作用,可有效緩解風(fēng)熱感冒所致的咳嗽、咳痰、咽喉腫痛,以及預(yù)防和改善便秘癥狀。本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/7600.html.
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春季多吃韭菜,促進(jìn)食欲健脾消食
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