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目前的普洱茶形狀分類

健康管理師 2024-03-08 00:12:09

目前的普洱茶形狀分類

1

、餅茶:扁平圓盤狀,其中七子餅每塊凈重357克
,每七個為一提
,每筒重2500克,故名七子餅

2、沱茶:形狀跟飯碗一般大小

,每個凈重100克、250克
,現(xiàn)在還有迷你小沱茶每個凈重2克—5克

3、磚茶:長方形或正方形

,250克—1000克居多,制成這種形狀主要是為了便于運送。

4

、金瓜貢茶:壓制成大小不等的半瓜形,從100克到數(shù)百斤均有

5

、千兩茶:壓制成大小不等的緊壓條型
,每條茶條重量都比較重(最小的條茶都有100斤左右)
,故名:千兩茶

6、散茶:制茶過程中未經(jīng)過緊壓成型

,茶葉狀為散條型的普洱茶為散茶,分為用整張茶葉制成的索條粗壯肥大的葉片茶
,也有用芽尖部分制成的細小條狀的芽尖茶

7

、香菇緊茶:壓制成香菇狀的普洱茶,重量約在250克之間

8

、柱茶:壓制成長柱狀的普洱茶
,再用竹片或荀殼包扎在外面
,重量小至100克,大至千克以上

9、七子餅:圓形的茶餅通常七餅包裝成一提

,所以稱為七子餅
,重量小至25克
,大至3公斤

10、小金沱:圓形的沱茶

,時尚攜帶、網(wǎng)絡最為流傳
,重量2克
。世界最小普洱茶。

普洱茶是如何分類的

  普洱茶的分類方法

  普洱茶的分類1.按存放方法分

  干倉普洱

  指存放于通風的堆棧

,使安溪鐵觀音茶葉天然發(fā)酵
,陳化放10~20年佳

  濕倉普洱

  通常擺設于較濕氣之地方

,如地下室地窖
,加快其發(fā)酵速度
。較有陳泥或霉味,陳化速度較干倉普洱快
。放5~10年佳。

  普洱茶的分類2.依樹種分

  喬木:

  重要采喬木樹葉作茶菁

,葉片較大

  灌木:

  重要采灌木樹葉作茶菁

,葉片較小
,也即是一樣通常看到的矮茶樹種

  普洱茶的分類3.依制法分

  生茶:清香型鐵觀音

  采摘后以天然方法發(fā)酵

,茶性較刺激,宜放多年后茶性會轉(zhuǎn)溫和
,好的老普洱通常因此此種制法.

  熟茶:

  1973年后則以科學加上人為發(fā)酵法使茶性溫和

,讓茶水到達軟水好喝

  普洱茶的分類4.依外型分類介紹

  普洱茶依照它差別的外形

,還可以細分成以下幾種

  (一)餅茶=扁平圓盤狀

,有點向派或披薩那樣。鐵觀音批發(fā)

  (二)沱茶=形狀跟飯碗一樣通常大小

  普洱茶的.中級,上級品多數(shù)以沱茶及餅茶居多

  (三)磚茶=大小約是磚塊的一半左右

,同樣也是長方形
。為大部門的磚茶都是從西藏及蒙古等地制造運至各地的

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