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喝完牛奶能吃金桔嗎

健康管理師 2024-03-08 00:31:56

喝完牛奶能吃金桔嗎

喝完牛奶能吃金桔嗎

果實(shí)含有豐富的維生素C

、金桔甙等成分，對(duì)維護(hù)心血管功能
，防止血管硬化
、高血壓等疾病有一定的作用
。金橘含有特殊的揮發(fā)油、金橘甙等特殊物質(zhì)
，具有令人愉悅的香氣
，是頗具特色的水果。

但是

，牛奶和果汁不能一起吃 牛奶中的蛋白質(zhì)80%以上為酪蛋白
，如在酸性情況下，酪蛋白易凝集
，易導(dǎo)致消化不良和腹瀉
，因此在食用牛奶或乳制品后建議不要馬上食用水果。 在喝牛奶前后1小時(shí)左右
，不宜吃橘子。因?yàn)榕Ｄ讨械牡鞍踪|(zhì)一旦與橘子中的果酸相遇
，就會(huì)發(fā)生凝固
，從而影響牛奶的消化與吸收，在這個(gè)時(shí)間段里也不宜進(jìn)食其他酸性水果
。

金桔的禁忌人群

腸胃功能差

，體質(zhì)虛寒，患有牙病
，咽喉疾病的人不適宜吃
。金桔中含有較多的糖類物質(zhì)，容易使體內(nèi)的血糖含量升高
，不符合糖尿病人的飲食原則
。

吃金橘前后一小時(shí)不可喝牛奶，因牛奶中之蛋白質(zhì)遇到金橘中之果酸會(huì)凝固

，不易消化吸收
，會(huì)腹脹難過(guò)
；飯前或空腹時(shí)亦不宜多吃金橘，因所含有機(jī)酸會(huì)刺激胃壁黏膜
，胃部會(huì)有不適感
；喉痛發(fā)癢、咳嗽時(shí)
，喝金橘茶時(shí)不宜加糖
，糖放多了反易生痰。

擴(kuò)展資料：

金橘果實(shí)含豐富的維生素A

，可預(yù)防色素沉淀
、增進(jìn)皮膚光澤與彈性、減緩衰老
、避免肌膚松弛生皺
。也可預(yù)防文明病，如血管病變及癌癥
，更能理氣止咳
、健胃、化痰
、預(yù)防哮喘及支氣管炎
。

金橘亦含維生P，是維護(hù)血管健康的重要營(yíng)養(yǎng)素

，能強(qiáng)化微血管彈性
，可作為高血壓、血管硬化
、心臟疾病之輔助調(diào)養(yǎng)食物
。

金橘果實(shí)含有豐富的維生素C、金橘甙等成分

，對(duì)維護(hù)心血管功能
，防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用
。作為食療保健品
，金橘蜜餞可以開(kāi)胃，飲金橘汁能生津止渴
，加蘿卜汁
、梨汁飲服能治咳嗽。

參考資料來(lái)源：百度百科-金橘

金桔和牛奶能同時(shí)吃嗎

橘子最好不要和牛奶一起吃

。牛奶中的蛋白質(zhì)易與桔子中的果酸和維生素C發(fā)生反應(yīng)
，凝固成塊，不僅影響消化吸收
，還會(huì)引起腹脹
、腹痛
、腹瀉等癥狀。因此
，吃桔子的前后1小時(shí)內(nèi)不宜喝牛奶
。

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