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    雪蓮果是水果嗎

    祝由網(wǎng) 2024-03-08 00:57:28

    雪蓮果是水果嗎

    雪蓮果既是水果,也是蔬菜

    。雪蓮果學名亞貢
    ,有“神果”的意思
    ,原產(chǎn)于南美洲的安第斯山脈
    ,是當?shù)赜〉诎踩说囊环N傳統(tǒng)根莖食品
    。雪蓮果屬菊科
    ,是一種菊科多年生草本植物
    ,所以又稱為菊薯
    。人們最開始栽種這種植物作為根莖類的蔬菜使食用?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,F(xiàn)在,雪蓮果既能作為水果食用
    ,也能作為蔬菜食用

    菊薯的塊根含有豐富的水份與果寡糖,嘗起來即甜又脆

    ,口感卻很像水梨
    ,汁多而晶瑩剔透,香甜脆爽
    。雪蓮果的吃法也有許多種
    ,除了可以將雪蓮果的外皮洗凈之后去皮直接吃,還可以將其用來煲湯
    、炒菜
    、做沙拉等。但是
    ,雪蓮果性大寒
    ,腸胃不好的人應該少吃。

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