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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      刺梨的藥用成分
      
        
      
            佚名
            2024-03-08 01:38:30
        
      

        
      
           
      刺梨的藥用價(jià)值很高
      ，其花
      、葉果
      、籽可入藥，有健胃
      、消食、滋補(bǔ)
      ，止瀉的功效
      。特別是刺梨富含超氧化物歧化酶（簡稱SOD），SOD是國際公認(rèn)具有抗衰
      、防癌作用的活性物質(zhì)，還具有抗病毒
      、抗輻射的作用
      ，在心血管
      、消化系統(tǒng)和各種腫瘤疾病防治方面
      ，應(yīng)用十分廣泛。 刺梨的果實(shí)同時(shí)也是加工保健食品的上等原料
      ，成熟的刺梨肉質(zhì)肥厚、味酸甜
      、果實(shí)富含糖
      、維生素
        、胡蘿卜素
        、有機(jī)酸和20多種氨基酸、10余種對人體有益的微量元素
        ，以及過氧化物歧化酶
        。尤其是維生素C含量極高，是當(dāng)前水果中最高的
        ，每100克鮮果中含量841.58～3541.13毫克
        ，是柑橘的50倍，獼猴桃的10倍
        ，具有“維生素C之王”的美稱。 刺梨果實(shí)有很高的營養(yǎng)價(jià)值和醫(yī)療價(jià)值
        。
      其味酸
        、澀
        、平
        ；消食健脾，收斂止泄
        ；用于治療積食腹脹、痢疾
      、腸炎
      、維生素C缺乏癥等，刺梨汁還具有阻斷N-亞硝基化合物在人體內(nèi)合成并具有防癌作用
      ；對治療人體鉛中毒有特殊療效。 刺梨提取物中有效成份維生素C
      ，有抗衰老
      、延長女性青春期等作用
      。 刺梨果實(shí)可加工果汁
      、果醬、果酒
      、果脯、糖果
      、糕點(diǎn)等
      。刺梨也是一種很好的觀賞花卉和綠籬植物。 在上個(gè)世紀(jì)的1996年
      ，刺梨果實(shí)價(jià)格一度飆升，其最主要的原因是當(dāng)時(shí)風(fēng)靡醫(yī)藥界的三株口服液也采用的有刺梨提取物成份
      。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/76282.html.
      
          
      
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