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首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)

鮮花的藥用功效都是什么

祝由網(wǎng) 2024-03-08 02:33:00

桃花——活血調(diào)經(jīng)

桃樹全身是寶，鮮桃

、桃仁
、桃花
、桃葉
、桃根
、桃枝
，桃膠均可入藥
，其中桃仁更是臨床活血行淤
、潤煤滑腸之要藥
。桃花有活血調(diào)經(jīng)、利水通便之作用
，早在《神農(nóng)本草經(jīng)》中就有“悅澤人面”的記載
。陶宏景《肘后方》也載“服三樹桃花開，則面色紅潤悅澤如桃花也
?div id="d48novz" class="flower left">
！眿D女若常食用，能活血調(diào)經(jīng)
、通便排毒
，進而達到美容駐顏的目的。

桃花食療方：鮮桃花20朵

，龍眼肉150克
，用上等白酒500克密封浸泡，3日后即可飲用
，每日飲1次
，每次15毫升左右，具有和血調(diào)經(jīng)、通便排毒
，紅潤容顏之功效
，使人面如桃花。

金銀花——清熱解毒

金銀花性微寒

、味甘
，歸肺經(jīng)、心經(jīng)
、胃經(jīng)
、大腸經(jīng)，有清熱解毒
、疏利咽喉
、消暑除煩的作用?div id="jfovm50" class="index-wrap">？芍委熓顭岚Y
、瀉痢、流感
、瘡癤腫毒
、急慢性扁桃體炎、牙周炎等病
。

金銀花食療方：用金銀花10克

，泡水飲用。如果想改善味覺
，還可以放10克的生甘草
。

木棉花——清熱利濕

木棉花是廣州的市花，花語是珍惜身邊的人和幸福

。木棉花不但花朵美麗
，還有清熱、利濕
、解毒的功效
，以及對慢性胃炎、胃潰瘍
、泄瀉
、痢疾等有顯著療效。

木棉花食療方：木棉花陳皮粥

原料：新鮮的木棉花30 克

，陳皮10 克
，粳米100 克，蜂蜜適量
。

制作：木棉花和陳皮洗凈

，加水煎汁，去渣待用。粳米洗凈
，加水和木棉花陳皮汁煮粥
。待粥快成時，加入適量蜂蜜
，稍煮即成
。

功效：健脾祛濕，涼血止血

，潤肺止咳
。木棉花具清熱利濕、解毒止血之功效
，陳皮和蜂蜜能潤肺止咳
，粳米能健脾益胃。三者合用
，更增加健脾利濕和潤肺止咳的功能
，對年老氣虛者尤為適用。

菊花——抗早衰

早在《神農(nóng)本草經(jīng)》中就有“菊花輕身耐老”的記載

。據(jù)現(xiàn)代研究分析
，菊花中主要含有腺甙、氨基酸
、膽堿
、黃酮類和微量元素等成分。菊花入饌主要有養(yǎng)肝腎
、利頭目、抗早衰
、悅顏色等功效
，且滋味鮮甜，氣味清香
。

菊花食療方：紅棗30克

，粳米10c克，杭白菊15克
，放入鍋中
，加清水適量，共煮粥
。待粥煮至濃稠時
，加入適量紅糖食用。有益脾養(yǎng)血
、清利頭目
、駐顏美容之功效。

茉莉——緩和胃痛

茉莉味辛甘、性溫

，能幫助胃的消化吸收
、緩和胃痛，對腹瀉腹痛有很好的療效
。所以茉莉花茶素有胃部保護茶之稱
。此外，茉莉還有安定精神的效果
，可以讓人情緒鎮(zhèn)定
、舒緩緊張、心情清新
、舒暢
。

茉莉食療方：如果感到消化功能不佳，可以用熱牛奶浸花

，制成茉莉花奶茶
，味道暗香，還有不錯的輔助療效
。

月季花——活血調(diào)經(jīng)

月季花有活血調(diào)經(jīng)的作用

，主治肝郁不舒、瘀血阻滯所致的月經(jīng)不調(diào)
、胸腹脹痛
、煩悶嘔吐等不適?div id="4qifd00" class="flower right">
？捎眯迈r花朵直接使用
，也可在夏、秋季采摘半開放的花朵
，曬干
、陰干或烘干以備用。

月季花食療方：取鮮月季花瓣100克

、面粉400克
、雞蛋3個、牛奶200克
、白糖100克
、精鹽一撮、沙拉油50克
、發(fā)酵粉適量
。在雞蛋中加入糖、牛奶
，攪勻后加入面粉
、油
、鹽及發(fā)酵粉，攪成面漿
，花瓣加糖浸半小時
，和入面醬，在五成熱的油中炸酥
。長期食用可疏肝解郁
、活血調(diào)經(jīng)，適用于因瘀血所致的經(jīng)期延長等
。

薰衣草——改善失眠

薰衣草被稱為“百草之王”

，香氣清新優(yōu)雅，性質(zhì)溫和
。是公認為最具有鎮(zhèn)靜
，舒緩，催眠作用的植物
。舒緩緊張情緒
、鎮(zhèn)定心神，平息靜氣
，愈合傷口
，去疤痕。

薰衣草食療方：薰衣草除了可以沖泡成茶飲外

，長久以來
，歐洲人即知道薰衣草具健胃功能，故烹調(diào)時常加入薰衣草作為調(diào)味
，或攙于醋
、酒、果凍中增添芳香
。

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