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首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)

女人補(bǔ)血可常喝三款湯品

佚名 2024-03-08 03:02:01

女人因?yàn)槊總€(gè)月都要排泄廢血所以很容易貧血

，如果不注意補(bǔ)充能量
，很容易因?yàn)樨氀鴷灥埂Ｄ敲?div id="4qifd00" class="flower right">
，貧血怎么區(qū)分呢？貧血的人應(yīng)該怎么補(bǔ)血呢
？

女人貧血可分兩種

1

、營養(yǎng)不良性貧血

營養(yǎng)不良性貧血主要指體內(nèi)嚴(yán)重缺鐵，其次是缺少維生素B2而引起的貧血

。病人除有頭暈、耳鳴
、眼花
、倦怠、頭發(fā)干枯脫落等一般貧血癥狀外，還可伴發(fā)食欲不振
、腹瀉、口瘡
、舌炎等癥狀
。許多女性過分控制飲食，對肉類
、雞蛋和 牛奶 不敢沾
，甚至連植物油也吃得少
，長期以青菜
、蘿卜之類素食為伍，從而導(dǎo)致貧血
。

2

、缺鐵性貧血

缺鐵性貧血是指體內(nèi)貯存鐵不足

，影響血紅蛋白合成所引起的一種小細(xì)胞低色素性貧血
。是世界各地包括我國貧血中最常見的一種。本病發(fā)病率甚高
，幾乎遍及全球
。鐵是造血的重要微量元素，膳食中缺鐵是貧血的主要原因
。另外鉤蟲感染、胃腸吸收不良
、胃和十二指腸潰瘍病出血
、痔瘡出血以及婦女月經(jīng)過多、青春期功能性子宮出血等均可造成缺鐵性貧血
。

失血也是貧血最常見的原因，可分為急性和慢性兩種

。慢性失血常引起缺鐵性貧血
；由于外傷或疾病過程造成血管破裂或止血機(jī)制缺陷，在短時(shí)間內(nèi)大量失血而引起的貧血稱為急性失血性貧血
。

貧血的人吃什么好

參歸銀鯧湯

這款湯可以治療營養(yǎng)不良性貧血

，這類貧血主要是因未及時(shí)添加鐵質(zhì)
、葉酸等營養(yǎng)成分造成的人體嚴(yán)重缺乏鐵元素和維生素B2
?div id="4qifd00" class="flower right">
；颊叱Ｒ姷陌Y狀是耳鳴、易頭暈
、發(fā)色暗淡干枯等基本癥狀，嚴(yán)重時(shí)還會食欲不振
、腹瀉
、舌頭發(fā)炎、口生瘡等
。食療方為參歸銀鯧湯
，有健脾
、補(bǔ)血
、補(bǔ)氣之功效。

制作方法：鯧魚500克

、黨參30克
、當(dāng)歸15克
、生姜3片。鯧魚去鱗
，腮
，內(nèi)臟，鍋燒熱加油放姜
，把魚煎至微黃；黨參
，當(dāng)歸洗凈
，加清水適量，武火煮沸后轉(zhuǎn)文火煲一小時(shí)
，下鯧魚煲熟
，調(diào)味供用
。

參耆竹絲雞湯

失血性貧血分為兩種

。慢性失血是由于外傷或疾病過程造成血管破裂或止血機(jī)制缺陷所引起的，急性失血性貧血是由于血崩
、性交創(chuàng)傷及分娩產(chǎn)生的短時(shí)間大量出血
。參耆竹絲雞湯補(bǔ)氣養(yǎng)血，適用于平素體虛貧血
，或產(chǎn)后病后虛嬴
，癥見乏力體虛。

制作方法：竹絲雞1只（約750克）

、豬瘦肉150克
、黃耆30克、黨參30克
、去核紅棗10個(gè)、生姜3片
。竹絲雞去內(nèi)臟
，洗凈，斬件
，豬瘦肉洗凈，一起放入沸水中焯一下
，過冷水
；紅棗、黃耆
、黨參洗凈
；把全部用料鍋內(nèi)，加清水適量
，武火煮沸后
，再用文火煲2小時(shí)，調(diào)味供用
。

豬骨湯

這款湯可以治療再生障礙性貧血

，這類貧血是由于造血功能障礙引起的貧血
，伴有胃酸缺乏和脊髓側(cè)柱
、后柱萎縮、畏寒
、發(fā)燒
、皮下或粘膜出血等現(xiàn)象，是以全血細(xì)胞（紅細(xì)胞
、粒細(xì)胞、血小板）減少為主要表現(xiàn)的疾病
。豬骨湯有補(bǔ)腎健脾生髓之功效
，適用于再障貧血的食療。

制作方法：制法：豬骨250克

，黑豆30克
，紅棗20枚，調(diào)味品適量
。豬骨
，黑豆，紅棗
，加水至1500ML
，燉湯
，去骨
，入調(diào)味品，分兩次食用完
。

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