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    堅(jiān)果的常見食療養(yǎng)生功效
    
        
    
            祝由網(wǎng)
            2024-03-08 03:09:03
        
    

        
    
           
    堅(jiān)果的常見食療養(yǎng)生功效
    栗子“腎之果”
    素有“干果之王”的美譽(yù)
    ，栗子味甘性溫
    ，無毒
    ，有“益氣補(bǔ)脾
      、厚腸胃
    、補(bǔ)腎強(qiáng)筋
    ，活血止血”的作用
    。栗子富含柔軟的膳食纖維
    ，糖尿病患者也可適量品嘗。但栗子生吃難消化
    ，熟食又易滯氣
    ，所以，一次不宜多食
    。
    開心果心臟“保鏢”
    富含精氨酸
    ，它不僅可以緩解動(dòng)脈硬化的發(fā)生，有助于降低血脂
    ，還能降低心臟病發(fā)作危險(xiǎn)
    ，降低膽固醇，緩解急性精神壓力反應(yīng)等
    。開心果紫紅色的果衣，含有花青素
    ，這是一種天然抗氧化物質(zhì)
    ，而翠綠色的果仁中則含有豐富的葉黃素，它不僅僅可以抗氧化
    ，而且對(duì)保護(hù)視網(wǎng)膜也很有好處
    。
    葵花子保護(hù)心血管
    葵花子也是瓜子中的佼佼者，營(yíng)養(yǎng)相當(dāng)豐富
    ，每天吃一把葵花子
    ，就能滿足人體一天所需的維生素E?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">？ㄗ铀牡鞍踪|(zhì)可與各種肉類媲美
    ，特別是含有制造精液不可缺少的精氨酸。
    常嗑食葵花子對(duì)預(yù)防冠心病
    、中風(fēng)
    、降低血壓、保護(hù)血管彈性有一定作用
    。
    堅(jiān)果有什么功效和作用 堅(jiān)果功效和作用有哪些
    1
    、潤(rùn)腸通便、提供能量
    、補(bǔ)充微量元素
    。 堅(jiān)果的第一個(gè)作用是可以潤(rùn)腸通便，因?yàn)閳?jiān)果當(dāng)中富含有豐富的油脂
    ，通過潤(rùn)滑腸道
    ，對(duì)于促進(jìn)排便的作用會(huì)非常的明顯
    ，因此在預(yù)防和治療便秘方面的功效，堅(jiān)果會(huì)非常的明顯
    。
     
     2
    、堅(jiān)果的第二個(gè)作用是可以為機(jī)體提供豐富的能量，因?yàn)閳?jiān)果當(dāng)中富含有脂肪
    ，1克脂肪能夠產(chǎn)生9千卡的能量
    ，因此堅(jiān)果作為一種能量密度比較高的食物，在補(bǔ)充機(jī)體能量方面的功效作用會(huì)非常的明顯
    。
     
     3
    、堅(jiān)果的第三個(gè)作用是能夠?yàn)闄C(jī)體補(bǔ)充豐富的微量元素，比如像鐵
    、鋅
    、硒，這些微量元素對(duì)于調(diào)節(jié)體內(nèi)正常代謝調(diào)節(jié)的作用會(huì)非常的明顯
    。
    五種堅(jiān)果的功效與作用
    松子
    、核桃、瓜籽
    、榛子
    、開心果都是常見的堅(jiān)果，它們不僅美味可口
    ，而且營(yíng)養(yǎng)豐富
    ，有很多的功效和作用。下面就來了解一下這五種堅(jiān)果的功效和作用吧
    。
    ?松子
    松籽含有豐富的維生素A和E
    ，以及人體必須的脂肪酸、油酸
    、亞油酸和亞麻酸
    ，還含有其它植物所沒有的皮諾斂酸。它不但具有益壽養(yǎng)顏
    、祛病強(qiáng)身之功效
    。還具有防癌、抗癌之作用
    。松子仁含有74%的脂肪油
    ，主要是油酸脂，有潤(rùn)肺止咳
    、通便之效
    。
    ?核桃
    核桃含有豐富的磷脂，它能補(bǔ)腦、健腦
    ，促進(jìn)大腦皮質(zhì)的發(fā)育
    。500克核桃仁相當(dāng)于2500克雞蛋或者是4500克牛奶所含的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，其中大約有60%為鈉蛋白
    ，還有賴氨酸
    、谷氨酸、維生素E等
    。
    ?瓜籽
    常見的有葵花籽
    、南瓜籽和西瓜子。多吃南瓜籽可以防治腎結(jié)石病;西瓜籽中醫(yī)認(rèn)為性味甘寒
    ，具有利肺
    、潤(rùn)腸、止血
    、健胃等功效;葵花籽所含的不飽和脂肪酸能起到降低膽固醇的作用
    。
    ?榛子
    榛子含有不飽和脂肪酸，并富含磷
      、鐵
      、鉀等礦物質(zhì)，以及維生素A
      、B1
      、B2、煙酸
    ，經(jīng)常吃可以明目
    、健腦
    。有“堅(jiān)果之王”的稱呼
    。能補(bǔ)脾益氣，澀腸止瀉
    。
    ?開心果
    果仁富含維生素
    、葉酸、磷
    、鉀
    、鈉、鈣
    ，同時(shí)還含有煙酸
    、泛酸、礦物質(zhì)等
    。由于開心果中含有豐富的油脂
    ，因此有潤(rùn)腸通便的作用，有助于機(jī)體排毒。開心果又是滋補(bǔ)食藥
    ，它味甘無毒
    ，溫腎暖脾，被益虛損
    ，調(diào)中順氣
    ，能治療神經(jīng)衰弱、浮腫
    、貧血
    、營(yíng)養(yǎng)不良、慢性瀉痢等癥
    。
    很多人都非常喜歡吃堅(jiān)果
      ，堅(jiān)果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效有哪些？吃多了會(huì)怎樣
      ？
    我們中國(guó)人尤愛食干果
      ，堅(jiān)果和內(nèi)果皮一直是大家膳食中至關(guān)重要的一部分。“臘八粥”便是用花生米
      、蓮籽
      、檽米、大豆
      、紅小豆
      、黑豆、白果
      、大棗等堅(jiān)果熬成的
      ，味兒芳香柔美，是非常好的冬季上品
      。老外也了解堅(jiān)果的益處
      。國(guó)外《時(shí)代》專刊強(qiáng)烈推薦的十大健康食物中就會(huì)有堅(jiān)果
      。
    

    
干果和內(nèi)果皮帶有維生素
      、維生素b26、葉酸片
      、鎂
      、鋅、銅和鉀
      ，及其多種多樣抗氧劑等各種營(yíng)養(yǎng)元素
      ，素食主義者常吃堅(jiān)果有利于攝入欠缺的微量元素
    ，以得到營(yíng)養(yǎng)均衡。堅(jiān)果熱量盡管高
    ，則是強(qiáng)心補(bǔ)腦的好食材
    。干果與內(nèi)果皮還能夠減少患心臟病的幾率，常吃堅(jiān)果的人不容易患心肌梗塞
    。除此之外
    ，其富含的本酚素可以降膽固醇；硼元素會(huì)使人的反映更靈敏
    。常吃堅(jiān)果
    ，可得到固齒、滋補(bǔ)
    、養(yǎng)生的實(shí)際效果
    。
    

    
干果雖小，但其動(dòng)能非常大
    。干果的營(yíng)養(yǎng)成分相對(duì)密度高
    ，發(fā)熱量相對(duì)密度也高。干果的植物油脂的確較高
    ，且小而易食
    ，一不留神就吃多。盡可能要把每日的干果供給量操縱在《中國(guó)膳食指南2016》強(qiáng)烈推薦的每星期50-70g
    。用手抓一把干果
    ，類似就能做到每日的介紹量，這一方式雖說不尤其精準(zhǔn)
    ，但十分便捷
    ，是個(gè)老少皆宜的估算方式。此外
    ，盡量減少單一干果
    ，多種多樣干果的適當(dāng)攝取才可以推動(dòng)攝入多元化營(yíng)養(yǎng)成分。
    

    
吃堅(jiān)果一定要保證合理的量
      。由于堅(jiān)果熱量十分高
      ，50克瓜子仁中常含的發(fā)熱量等同于一碗白米飯
      。一般人一天吃30克以內(nèi)的干果較為適度
      。吃多了，不必要的發(fā)熱量就在身體內(nèi)轉(zhuǎn)換成人體脂肪
      ，會(huì)讓人長(zhǎng)胖
      。假如堅(jiān)果吃多了，當(dāng)日的烹飪用食油一定要少用些或少吃點(diǎn)飯
      。特別是在不要在酒足飯飽后又不用控制的大吃
      。冬季宜吃堅(jiān)果，夏季要少吃。
    

          
    本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/76546.html.
    
          
    
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