自立春起,自然界生機(jī)勃發(fā),人們也應(yīng)當(dāng)順應(yīng)自然,早睡早起,郊游散步,放松形體,使人體之氣隨著春天的生發(fā)之氣而勃發(fā)。下面為你推薦三杯茶,在香茗中體味妙趣、養(yǎng)身凝神。
春季喝茶的好處
1、解春困:春風(fēng)復(fù)蘇,陽氣生發(fā),給萬物帶來了生機(jī),但這時(shí)人們卻普遍感到困倦乏力,表現(xiàn)為春困現(xiàn)象。多喝一些茶提神,能緩解春困帶來的不良影響。綠茶或花茶甘涼而兼芳香辛散之氣,特別是春天的綠茶,可以提神,令人神清氣爽,可使“春困”自消。
2、正氣:春天正氣也是很好的時(shí)候,喝一些對(duì)脾胃好的茶,可以促進(jìn)體內(nèi)氣行走,使體內(nèi)之氣流暢。特別建議喝一些茶氣重的茶,加上深呼吸調(diào)理,讓體內(nèi)之氣活躍起來。
3、去寒氣:我們過了一個(gè)冬天,天氣寒冷,身體難免有積累寒氣,趁著春天來臨,萬物復(fù)蘇,多喝一些茶,來幫助你驅(qū)除身體上的寒氣。
4、延緩衰老:1毫克茶多酚清除對(duì)人肌體有害的過量自由基的效能相當(dāng)于9微克超氧化物歧化酶(SOD),大大高于其它同類物質(zhì)。茶多酚有阻斷脂質(zhì)過氧化反應(yīng),清除活性酶的作用。茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強(qiáng)18倍。
5、去肝火養(yǎng)肝:春季人體新陳代謝旺盛,肝火旺盛,使人做事急躁,容易發(fā)火。因此,春季養(yǎng)生重在養(yǎng)肝。通過各種茶飲的調(diào)節(jié)也可以實(shí)現(xiàn)清肝、柔肝、疏肝、護(hù)肝的功效。
6、防癌抗癌:茶多酚可以阻斷亞硝酸銨等多種致癌物質(zhì)在體內(nèi)合成,并具有直接殺傷癌細(xì)胞和提高肌體免疫能力的功效。茶葉中的茶多酚(主要是兒茶素類化合物),對(duì)胃癌、腸癌等多種癌癥的預(yù)防和輔助治療,均有裨益。
7、抑制抵抗細(xì)菌:茶多酚有較強(qiáng)的收斂作用,對(duì)病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用,對(duì)消炎止瀉有明顯效果。
適宜春季喝的幾款茶
養(yǎng)膚茶
取柿葉、紫草各10克,薏苡仁15克,冰糖適量。將前3味放入搪瓷鍋內(nèi),加水適量,文火煎煮約15~20分鐘,去渣取汁,在此汁液中加入冰糖調(diào)味即可。此茶甘平清香,微有苦澀味,具有健脾滲濕、清熱潤(rùn)膚等功效,常喝此養(yǎng)生茶可增加血管彈性,減少面部皺紋。
玫瑰花茶
每次取玫瑰花3~5克,用開水沖泡,代茶飲。玫瑰花能涼血、養(yǎng)顏,還有助消化、消脂肪之功效。由于玫瑰花茶有一股濃烈的花香,治療口臭效果也很好。因而可減肥,飯后飲用效果最好。
陳皮姜茶
陳皮20克,生姜片10克,甘草5克,茶葉5克。先將水燒開,再將陳皮、姜片、甘草與茶葉投入,沖泡10分鐘左右,去渣飲服。具有止咳化痰、健胃消食的保健功能。
降糖茶
取懷山藥、天花粉各9克,枸杞子10克。將懷山藥研碎,與天花粉、枸杞子共放入搪瓷鍋中,加水適量,文火煎煮約10分鐘,去渣取汁即可。此養(yǎng)生茶具有滋補(bǔ)肝腎、益氣生津、降低血糖、促進(jìn)肝細(xì)胞新生的作用。
枸杞菊花仙烏龍茶
枸杞菊花仙烏龍茶中含有豐富的胡蘿卜素、氨基酸、多種礦物質(zhì),而且枸杞子具有清肝明目,養(yǎng)肝益腎等作用,菊花可幫助敗火,除宿便,烏龍茶中含有豐富的茶多酚更有預(yù)防預(yù)防肝內(nèi)脂肪累積,起到養(yǎng)肝護(hù)肝等作用,特別是白領(lǐng)一族更建議經(jīng)常泡來飲用。
枸杞茶
枸杞子是最常見的一種中成藥,其不僅具有清肝明目、滋陰潤(rùn)肺等作用。同時(shí)對(duì)于一些由于肝氣不足引起的四肝無力,腰酸背痛等均有著很好的食療作用。經(jīng)常喝枸杞子茶可促進(jìn)血液循環(huán),預(yù)防動(dòng)脈硬化,特別是春季更適合多喝,但是提醒一下每人每天不可超過20顆的量。
春季喝茶的注意事項(xiàng)
茶葉有保健作用,但不是所有體質(zhì)的人都適合喝,尤其是氣虛體質(zhì)的人,一般不主張經(jīng)常喝茶。即便想喝也只能偶爾喝少量溫性全發(fā)酵紅茶,足夠年份的黑茶。陽虛者適合喝全發(fā)酵的熟茶,如紅茶、黑茶、熟普洱等;陰虛者喝適合喝輕微發(fā)酵的白茶、黃茶、足夠年份的黑茶;濕熱者適合喝不發(fā)酵的綠茶或生普洱。平和體質(zhì)的人選擇范圍就多了,不一定一年到頭只喝一種茶,可根據(jù)地域、季節(jié)、個(gè)人的飲食習(xí)慣和年齡來選擇七大茶類。
同時(shí),年齡也是選茶需考慮的因素。年輕人可喝綠茶,老人喝溫性茶。因?yàn)槟贻p人陽氣旺,體質(zhì)好的話平時(shí)喝些綠茶沒關(guān)系,但老人就不太行了,得喝溫性、平和的茶,如紅茶、黑茶、熟普洱等等。只有先判斷出自己的體質(zhì),綜合考慮地域、季節(jié)、飲食習(xí)慣和年齡因素,才能喝對(duì)茶,否則非但不能發(fā)揮春茶的養(yǎng)生功效,反而讓體質(zhì)下降。如果明明就是寒性體質(zhì)的人,還喝綠茶、生普洱茶,那就會(huì)適得其反了。
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