韭菜有特殊作用,推薦藥用食療方法(吃韭菜有什么好處)

韭菜有特殊作用,推薦藥用食療方法

韭菜大家都吃過的，你要了解有一種很特殊的味道，不僅可以促進(jìn)食欲，而且還可以有補(bǔ)腎壯陽的作用哦，你知道嗎，原來韭菜也是可以治療疾病的哦，如果還不了解，趕緊來看看吧。

中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，韭菜性味辛、甘、溫，生食活血、散血，熟食可和中下氣、補(bǔ)腎益陽、健胃提神、調(diào)和臟腑、理氣降逆、暖胃除濕、解毒。韭菜籽更為壯陽的最佳選擇。

治痔瘡。韭菜不以多少，先燒熱湯，以盆盛湯在內(nèi)，盆上用器具蓋之，留一竅，卻以韭菜于湯內(nèi)泡之，以谷道坐竅上，令氣蒸熏;候溫，用韭菜輕輕洗瘡數(shù)次。

治脫肛不縮。生韭一斤。細(xì)切，以酥拌炒令熟，分為兩處，以軟帛裹，更互熨之，冷即再易，以入為度。

治頑癬。韭菜焙干，研細(xì)末，豬油調(diào)和敷患處。

牛皮癬。可用生韭、蒜各30克，搗爛如泥，烘熱后用力擦患處，每日1次，連續(xù)數(shù)日。

治過敏性皮炎。韭菜搗汁外涂，日數(shù)次。

治汗斑。韭菜搗汁，每日晨起外擦患部2次。連用4~5日。

治過敏性紫癜。鮮韭菜一斤，洗凈，搗爛絞汁，加健康健康兒童尿50毫升。日一劑，分二次服。

治蕁麻疹。韭菜、甘草各五錢，煎服;或用韭菜炒食。

治漆瘡作癢。韭葉杵敷。

治盜汗、自汗。韭根適量煎汁內(nèi)服，每日2次。

關(guān)于韭菜的一些藥用食療的方法，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，從上面的這些內(nèi)容中我們可以了解到的是韭菜的不同吃法和用途它的作用是不同的，不僅可以治療疾病而且還可以增強(qiáng)體質(zhì)哦。

吃韭菜有什么好處

吃韭菜的好處可多了。韭菜里含有較多的營養(yǎng)物質(zhì)，富含纖維素、胡蘿卜素、維生素C等，還有揮發(fā)性的硫代丙烯，具香辛味，可增進(jìn)食欲，還有散瘀、活血、解毒的功效。因為韭菜含有纖維素較多，能促進(jìn)腸道蠕動，保持大便暢通。韭菜的葉、籽、根皆可入藥，葉和根有散瘀活血、止血止瀉、助肝通絡(luò)的作用，常用于治療跌打損傷、腸炎、吐血、胸痛、反胃等癥。韭菜籽有固精、補(bǔ)腎、暖腰膝的作用。
韭菜的食療方法主要有韭菜粥、韭菜炒鮮蝦、韭菜炒羊肝等。
但是現(xiàn)在韭菜的農(nóng)藥殘留比較嚴(yán)重，買回來一定要洗干凈，在這里強(qiáng)烈推薦“金堤福韭”，這種盆栽韭菜綠色無毒，沒有農(nóng)藥化肥，自己親手種植親手收割，絕對吃得放心。
希望采納，謝謝。

吃韭菜對健康有哪些好處

“夜雨剪春韭，新炊間黃粱”，這是詩人杜甫贊頌韭菜的詩句。韭菜是大家耳熟能詳?shù)囊环N家常菜，由于韭菜有壯陽的作用，故備受廣東男同胞的歡迎。其實韭菜除了補(bǔ)腎壯陽外還有其它的諸多益處，今天就給大家來聊聊韭菜。

韭菜是百合科多年生草本植物，有起陽草、長生韭、壯陽草、扁菜等的別稱。韭菜做為藥用，有補(bǔ)腎溫陽、益肝健胃、潤腸通便和行氣理血等的作用。

韭菜的食療價值：

韭菜含有豐富的碳水化合物、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、尼克酸、胡蘿卜素、各種礦物質(zhì)和豐富的膳食纖維。

食用韭菜可以能增進(jìn)胃腸蠕動，能促進(jìn)消化，對治療便秘和預(yù)防腸癌有較好作用；韭菜含有的硫化物有助于增進(jìn)食欲，殺菌消炎作用；韭菜的辛辣氣味有散瘀活血的作用。

韭菜的食用禁忌：

韭菜的粗纖維含量較多，而粗纖維不易消化吸收，所以一次不能吃太多韭菜，否則大量粗纖維刺激腸壁很容易引起腹瀉。

韭菜味辛辣，患眼部疾病者不宜吃韭菜，否則會加重病情?！侗静菥V目》有載：“韭菜多食則神昏目暗，酒后尤忌”，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為有陽熱性病癥的人不宜食用。

韭菜的美味吃法推薦：

1、烤韭菜

制作方法：韭菜洗凈放入開水總焯一下后撈出瀝干；將韭菜傳入簽子后再韭菜表面刷一層清油，然后撒上食鹽、孜然粉、紅辣椒粉等，放入烤爐烤熟即可。

2、韭菜炒雞蛋

制作方法：韭菜洗凈切段備用，雞蛋打好后倒入油鍋中翻炒，加入切好的韭菜，加入食鹽等調(diào)味品繼續(xù)翻炒，待韭菜完全熟透后即可出鍋裝盤。

韭菜營養(yǎng)豐富，可溫補(bǔ)肝腎，且其烹飪方法簡單，大家可以常吃喲?！獫h高機(jī)械

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