韭菜大家都吃過的
中醫(yī)學認為
治痔瘡
治脫肛不縮
治頑癬
牛皮癬?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">?捎蒙?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">、蒜各30克,搗爛如泥
治過敏性皮炎
治汗斑
治過敏性紫癜
治蕁麻疹。韭菜
治漆瘡作癢
治盜汗、自汗
關于韭菜的一些藥用食療的方法
吃韭菜的好處可多了
“夜雨剪春韭,新炊間黃粱”
,這是詩人杜甫贊頌韭菜的詩句。韭菜是大家耳熟能詳?shù)囊环N家常菜,由于韭菜有壯陽的作用韭菜是百合科多年生草本植物
韭菜的食療價值:
韭菜含有豐富的碳水化合物
食用韭菜可以能增進胃腸蠕動,能促進消化
,對治療便秘和預防腸癌有較好作用;韭菜含有的硫化物有助于增進食欲,殺菌消炎作用;韭菜的辛辣氣味有散瘀活血的作用。
韭菜的食用禁忌:
韭菜的粗纖維含量較多,而粗纖維不易消化吸收
,所以一次不能吃太多韭菜,否則大量粗纖維刺激腸壁很容易引起腹瀉。韭菜味辛辣
,患眼部疾病者不宜吃韭菜,否則會加重病情?div id="4qifd00" class="flower right">
韭菜的美味吃法推薦:
1
、烤韭菜制作方法:韭菜洗凈放入開水總焯一下后撈出瀝干;將韭菜傳入簽子后再韭菜表面刷一層清油
,然后撒上食鹽、孜然粉、紅辣椒粉等,放入烤爐烤熟即可。
2
、韭菜炒雞蛋制作方法:韭菜洗凈切段備用,雞蛋打好后倒入油鍋中翻炒
,加入切好的韭菜,加入食鹽等調味品繼續(xù)翻炒,待韭菜完全熟透后即可出鍋裝盤
韭菜營養(yǎng)豐富
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