菱角又名腰菱
，是一種菱科一年生草本植物的果實(shí)，皮脆肉美，蒸煮后撥殼就可以吃，可以用來(lái)熬粥等菱角是什么
菱角屬于一年生草本水生植物的果實(shí)，主要生長(zhǎng)在湖泊中
菱角的功效與作用
菱角有很好的藥用價(jià)值和使用價(jià)值
菱角不能和什么一起吃
菱角不能和豬肉在一起吃
菱角可以降血糖嗎
菱角雖然作為一種藥用價(jià)值非常高的水生植物
菱角作為我們平時(shí)生活中常見(jiàn)的一種蔬菜
叫菱角。
菱角
，又名腰菱、水栗、菱實(shí)等，是桃金娘目、菱科、菱屬的一年生草本水生植物。形態(tài)特征：
菱角
，又叫菱。二角為菱，形似牛角。三角、四角為芰。生長(zhǎng)在湖泊中。菱落在泥中，最易生長(zhǎng)。有野菱、家菱之分，均在三月生蔓延長(zhǎng)。葉浮在水上扁而有尖，很是光滑，葉下有莖。它的果實(shí)有好幾種
擴(kuò)展資料
生境分布：
中國(guó)南方尤其以長(zhǎng)江下游太湖地區(qū)和珠江三角洲栽培
，湖北洪湖最多。長(zhǎng)江中上游陜西南部，安徽、江蘇、湖南、江西、浙江、福建、廣東、臺(tái)灣等人工栽培。一般栽種于溫帶氣候的濕泥地中，如池塘、沼澤地。氣候不宜過(guò)冷，最佳在25攝氏度到36攝氏度。水深要有60厘米。-菱角
簡(jiǎn)單兩步蒸菱角的做法
1.
新鮮菱角剝殼
，我在菜市場(chǎng)直接買的剝好的，如果自己買回來(lái)的話剝起來(lái)要麻煩點(diǎn)
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2.
電飯煲調(diào)到蒸煮按鍵
，定時(shí)三十分鐘，時(shí)間到了不要立刻打開電飯煲，悶個(gè)十到二十分鐘再打開
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3.
撒上玫瑰花醬或者蘸食都可
，香味四溢，軟糯的菱角配上玫瑰醬特有的香氣，口水都流出來(lái)啦
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簡(jiǎn)單兩步蒸菱角成品圖
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烹飪技巧
菱角殼有點(diǎn)硬
，不是那么好剝，可以用小刀在菱角底部和兩邊各開一個(gè)小口，然后把菱角肉擠出來(lái)本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/7711.html.
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