包粽子的方法與步驟圖(包粽子步驟簡(jiǎn)便一些)

包粽子的方法與步驟圖

每到端午時(shí)節(jié)不僅超市大街小巷都會(huì)賣(mài)粽子，平時(shí)家里面也會(huì)自己動(dòng)手包粽子，包出來(lái)的粽子有甜的，有咸的，處處都埋藏著童年的味道。粽子不僅代表傳統(tǒng)節(jié)日的民俗文化而且吃粽子也對(duì)身體有一定的好處，粽葉包裹著米飯的香味是很多人夢(mèng)寐以求的味道。

包粽子的方法與步驟

包粽子的方法有很多種，其中比較常用的也是比較簡(jiǎn)便的方法，就是包三角粽子，它的步驟容易操作。首先，第一步需要準(zhǔn)備好食材包括粽葉，糯米以及包在糯米的其他一些食材，其次，需要將粽葉包成三角形的漏斗樣子，然后第三步就將準(zhǔn)備好的食材放在粽葉之中然后將粽葉包裹緊密之后用棉線把粽子纏繞，避免在煮的過(guò)程中出現(xiàn)漏米的情況。

粽子的功效與作用

粽子不僅是我國(guó)過(guò)傳統(tǒng)節(jié)日時(shí)需要準(zhǔn)備的食品，代表著我國(guó)歷史悠久的傳統(tǒng)民俗文化，而且吃粽子也對(duì)人體具有很大的好處，粽子具有無(wú)法替代的功效和一些作用。首先，粽子是由粽葉包裹著糯米制成的，有些種子粽子里面還加有紅棗花生，這樣會(huì)增加粽子的口感。另外，吃粽子可以補(bǔ)血益氣還可以暖胃，降血壓。另外對(duì)脾臟也有一定的好處，對(duì)于食欲不振，血壓較高，久病體虛的人比較適合吃粽子可以對(duì)身體產(chǎn)生一定的調(diào)理作用。

粽子煮多長(zhǎng)時(shí)間能煮熟

包粽子之后就需要放在水中進(jìn)行煮熟，用棉線把包好的粽子扎緊之后需要將粽子放在鍋中，在煮粽子的時(shí)候，要在上面壓一個(gè)盤(pán)子，防止熱氣將鍋蓋頂開(kāi)。過(guò)一段時(shí)間水煮開(kāi)之后，大火轉(zhuǎn)為小火。在3到4個(gè)小時(shí)粽子煮熟之后不要立即掀開(kāi)鍋蓋，可以將鍋放在一旁，晾一晾，然后將煮好的粽子裝盤(pán)待它冷卻之后就可以吃了。

粽子的食用禁忌

粽子雖然好吃，而且對(duì)人體有一定的好處，但是粽子是用糯米制成的不容易進(jìn)行消化，因此粽子不可以一次性吃太多，否則可能會(huì)造成積食，另外，吃粽子的同時(shí)也可以搭配水果和蔬菜幫助人體進(jìn)行消化，但是要注意的一點(diǎn)是，搭配的水果不可以是寒性，可能會(huì)造成腹瀉或者腹痛，另外，空腹可以吃粽子的時(shí)候也不可以喝冷飲。

粽子不僅代表了我國(guó)傳統(tǒng)民俗文化，而且也是一種很好吃的食品，自己在家動(dòng)手也可以制作。另外在享用美食的同時(shí)也要注意一些事項(xiàng)，時(shí)刻注意自己的身體健康，保持良好的飲食搭配和健康的生活習(xí)慣。

包粽子步驟簡(jiǎn)便一些

包粽子的簡(jiǎn)單步驟如下：
1、取一塊比較大的粽葉，清洗干凈，再把葉子折疊起來(lái)。
2、將雙層粽葉的底部折疊大約四分之一，然后用手按住。
3、將粽葉的上部張開(kāi)，做成漏斗狀，將糯米倒入其中，盡可能的將其填充成細(xì)細(xì)的形狀。
4、將粽子的另外一頭翻轉(zhuǎn)，覆蓋在粽子上，然后用雙手把粽子的兩邊都?jí)合聛?lái)，剩下的粽子葉子的末端朝另外一邊折疊。
5、最后用繩子把粽子捆牢。

怎樣包粽子即簡(jiǎn)單又很?

問(wèn)題一：用礦泉水瓶怎樣包粽子即簡(jiǎn)單又很粽子。是端午節(jié)漢族的傳統(tǒng)節(jié)日食品，由粽葉包裹糯米蒸制而成。傳說(shuō)是為紀(jì)念屈原而流傳的。為了不使魚(yú)蝦損傷他的軀體 ，人們紛紛把裝著米的竹筒投入江中。以后，為了表示對(duì)屈原的崇敬和懷念，每到這一天，人們便竹筒裝米，投入祭奠，這就是我國(guó)最早的粽子――“筒粽”的由來(lái)，也就是所謂的竹筒飯。
如今的粽子更是多種多樣，璀璨紛呈。著名的有桂圓粽、肉粽、水晶粽、蓮蓉粽、蜜餞粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽等等，我們北方的粽子，主要是豆沙、蜜棗為主。(收起)
食材主料
糯米1000g
輔料豆沙適量
蜜棗適量
粽葉50片
棉線繩適量
步驟
1.準(zhǔn)備食材，糯米先清洗干凈，用涼水泡2小時(shí)備用。
2.將粽葉清洗干凈用 開(kāi)水燙一下備用。
3.豆沙、蜜棗。
4.準(zhǔn)備好的材料，還有棉線繩。
5.取一到兩片粽葉，根據(jù)粽葉大小來(lái)選。
6.折出一個(gè)三角。
7.放一勺米。
8.再放豆沙或蜜棗。
9.再放一勺米用手壓實(shí)米。
10.粽葉從上往下折疊，疊成三角形。
11.用棉線綁結(jié)實(shí)。
12.包好的粽子。
13.將粽子放進(jìn)高壓鍋沒(méi)過(guò)粽子的水，上面壓一個(gè)盛水的盆，蓋好鍋蓋，扣限壓閥燒開(kāi)再轉(zhuǎn)小火45分鐘即可。
14.粽子煮熟了，放入涼水里面過(guò)涼，這樣口感好。
15.粽子煮好了。
小貼士
包粽子時(shí)注意棉線一定扎緊，防止煮制過(guò)程中漏米。

問(wèn)題二：包粽子有什么簡(jiǎn)單的方法嗎？很簡(jiǎn)單，我前段時(shí)間剛學(xué)會(huì)包粽子，學(xué)的時(shí)間是一邊網(wǎng)上包粽子視頻一邊自己練習(xí)的，浪費(fèi)了一個(gè)粽葉子，現(xiàn)在已經(jīng)包過(guò)3次，可以說(shuō)技術(shù)相當(dāng)可以了。只要你想學(xué)，沒(méi)有學(xué)不會(huì)的東西。

問(wèn)題三：最簡(jiǎn)單的包粽子方法 粽子怎么包 包粽子的方法主料
葦葉 2扎 糯米 1/2盆
輔料
包針 1根 水適量
步驟
1.準(zhǔn)備好包針。
2.葦葉卷成漏斗狀
3.放入泡好的糯米，拿好了不要讓它散開(kāi)。
4.把它稍捏扁。
5.把上面的葉子蓋過(guò)來(lái)，把米蓋住 。
6.把葉子圍繞粽身繞一下，緊緊地包住。
7.重新拿起一根葉子，貼在粽子的旁邊。
8.圍著邊緣再繞一遍，防止米漏出。
9、.拿起針，在粽子的中間插下去，插到對(duì)過(guò)，再把粽葉的尾部穿入針孔里，然后帶到對(duì)面就可以了。就像穿針引線一樣。
10.葉子的尾部要長(zhǎng)這樣利于穿過(guò)
11.完成了。

問(wèn)題四：怎么樣才可以包簡(jiǎn)單的粽子，既方便又簡(jiǎn)單先把糯米泡好（我們家以前都要泡一夜），把包粽子的葉子用熱水煮好，紅棗泡好
就可以包了，完全不用放任何調(diào)料，粽子葉和紅棗的香味會(huì)滲透到糯米里，很想，比外面賣(mài)的健康，
包的時(shí)候先把粽子葉以1：3折成漏斗狀，一定好用手握好，然后先在最底部放一顆棗，米就不會(huì)漏出來(lái)了，然后放糯米，適當(dāng)放幾顆棗，如果喜歡可以多放，不喜歡就少放，放到漏斗的最低的邊為止，然后把多出來(lái)的葉子蓋住漏斗的口，如果必要要多加一個(gè)葉子，一定要弄得結(jié)實(shí)一點(diǎn)，不然等煮的時(shí)候的就散了，包好以后鍋里煮，煮的時(shí)候要注意啦！放的水要稍微漫過(guò)粽子，然后上面放一塊板子，放板子的目的是可以在上面放一些重物，以押住粽子，這樣粽子不容易散掉，一般要煮一個(gè)小時(shí)，先大火，水開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢慢煮
一個(gè)小時(shí)，香噴噴的粽子就可以吃啦?。?
還有
1.材料：糯米 香菇 豬肉 干蝦仁 醬油
2.工具：蒸籠 竹葉 咸草（或棉線）
3.做法：
（1）將桂竹的竹葉來(lái)包粽子或麻竹的竹葉洗干凈晾干備用。
（2）糯米泡水八小時(shí)，然后將香菇 豬肉 醬油等和糯米一起炒熟備用。
（3）將竹葉折成漏斗形，裝上以炒好的糯米飯，包成三角錐的形狀。
（4）用咸草（或棉線）將粽子綁好成串。
（5）放到蒸籠去蒸熟，此種粽子吃起來(lái)較Q；第二種方法是用生糯米加配料。將包好的粽子放到鍋里去煮，此種方法所做成的粽子熟爛，也有許多人喜歡吃。
用竹葉包最好：
書(shū)面叫箬葉，箬葉竹別名：箬竹、粽粑竹、長(zhǎng)耳竹、粽葉竹、寮葉竹 ，其稈高1-3cm，徑0.5-1cm，節(jié)間長(zhǎng)10-15cm，幼時(shí)無(wú)毛或被小刺毛，節(jié)下被淡褐色毯毛狀毛環(huán)；節(jié)較平，節(jié)內(nèi)長(zhǎng)3-5mm?；X鞘鮮時(shí)褐綠色，長(zhǎng)10-12cm，背面中下部貼生棕色刺毛；籜耳發(fā)達(dá)，向兩側(cè)延伸，鐮刀形，遂毛長(zhǎng)5-8mm，多數(shù)褐色，波曲狀；籜舌截平形或微拱曲，高1-2mm，邊緣具流蘇狀褐色毛；籜葉直立，長(zhǎng)三角形或長(zhǎng)圓形。頂端漸尖，基部圓形。葉片大，長(zhǎng)10-35cm，寬2-8cm，背面具微毛。
箬葉竹分布在河南、湖南、江西、四川、貴州、云南、廣東、廣西、福建、浙江等地。其稈可作竹筷或毛筆稈，竹葉作粽葉或斗笠和船篷襯墊

問(wèn)題五：最簡(jiǎn)單的捆粽子方法綁?mèng)兆拥姆椒ǎ河醚例X咬住線的一頭，一手拿粽子，一手拿線的另一頭繞著粽子兩圈或者一圈（按你線的長(zhǎng)度)然后線的兩頭打一個(gè)結(jié)，就行了。
粽子要用棉線或蘆葦葉來(lái)綁，南方地區(qū)也有用竹葉來(lái)綁。不論用哪種東西來(lái)綁，都最好綁緊點(diǎn)，太松了會(huì)在煮的時(shí)候松散開(kāi)。千萬(wàn)不要用塑料線綁，會(huì)在煮的過(guò)程中產(chǎn)生有害物質(zhì)，滲透進(jìn)粽子里。

問(wèn)題六：超級(jí)簡(jiǎn)單的粽子怎么做超級(jí)簡(jiǎn)單的粽子做法
食材明細(xì)
糯米適量
黑花生適量
葡萄干適量
紅棗適量
甜味口味
煮工藝
數(shù)小時(shí)耗時(shí)
簡(jiǎn)單難度
簡(jiǎn)易粽子的做法步驟
1
糯米浸泡一夜。
2
黑花生、紅棗、葡萄干備用。
3
粽葉徹底洗凈，剪掉梗稍微焯下熱水消毒。
4
粽葉正面（光滑的一面朝上）。
5
卷成漏斗裝。
6
卷成漏斗狀。
7
舀一勺米，放入內(nèi)餡。
8
卷成漏斗狀。
9
把葉子尾端剩余部分繞完，包緊。
10
拿棉繩系好。
11
包好的粽子備用。
12
鍋里加入足量的水，要沒(méi)掉粽子。
13
中火至少1、5小時(shí)。關(guān)火后可繼續(xù)燜1-2小時(shí)。

問(wèn)題七：四角粽子怎么包最簡(jiǎn)單 四角粽子的包法步驟圖解方法/步驟
1
1、兩片正面朝上粽葉交替排好，兩手捏好，不要讓葉子滑動(dòng)。捏住兩頭，環(huán)成一個(gè)圓錐形，第一個(gè)角形成(正面在里，反面在外)。
2
2、左手捏緊四片葉子的交接處。
3
3、先放少許糯米。
4
4、再放豆餡和豆子、紅棗等
5
5、最后蓋上糯米，用勺子壓實(shí)。
6
6、左手握住錐筒，拇指和食指掐緊前端成角狀。
7
7、右手把上面的葉子折下，蓋在糯米上。
8
8、上片的葉子要蓋緊。
9
9、把上面多余的葉子往下折，第二個(gè)角形成如下圖.
10
10、第三個(gè)角形成如下圖
11
11、固定住兩個(gè)角，把第四個(gè)角捏出來(lái)。
12
12、多余的葉子折到一邊。
13
13、用左手大拇指固定好，圓錐上面是個(gè)三角形。
14
14、捆上線繩，為了更結(jié)實(shí)，我用牙齒咬住一頭，右手拽緊。
15
15、系個(gè)活扣。

包粽子的詳細(xì)步驟和方法？

糯米、梅條肉、生姜、新鮮粽葉、醬油、味精、鹽。
1、我是買(mǎi)的新鮮的粽葉，平時(shí)就放在冰箱里的，用的時(shí)候提前拿出來(lái)解凍，然后放在水里煮一下，把葉子煮軟了，用的時(shí)候才不容易斷裂的。
2、糯米也是提前洗好了，控干水份，拌入鹽，醬油，味精，咸淡根據(jù)自己的喜好。
3、肉是買(mǎi)的梅條肉，因?yàn)槲依瞎幌矚g肥肉，所以我就買(mǎi)了全瘦的梅條肉，另外梅條肉也比較嫩，肉我切了1厘米左右的小塊，放入醬油，生姜，鹽，料酒腌制半天，喜歡甜的可以放點(diǎn)糖。
4、開(kāi)始包了，拿三至四片葉子折成漏斗型，放入糯米，然后晃動(dòng)一下，讓米更加緊，再放入肉，一個(gè)粽子可以放兩三塊肉，因?yàn)槲野讶馇械暮苄K，我都是放三塊的。
5、放好之后，把米壓實(shí)了，把葉子轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)，
6、順著粽子開(kāi)始繞，自然就成型了。
7、就是這樣了
8、把尾部繞在三角處，然后在拿一片葉子，壓在尾部的葉子繞著尖角開(kāi)始。
9、繞好了就是這樣了
10、葉子的尾部不要剪掉，繞在上面
11、最后用棉線扎好。

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