社會(huì)在高速發(fā)展,人們的生活水平也在提高。但是,由于生活飲食不規(guī)律,又有著不良好的生活習(xí)慣,人們受疾病的困擾越來越多。尤其是類似三高及糖尿病之類的慢性疾病更是困擾著許許多多的老年人。那么我們要怎樣調(diào)理糖尿病呢?什么樣的藥膳是適合糖尿病患者的呢?
糖尿病患者究竟能吃哪些食物:
糖尿病病人需要控制飲食,對(duì)于甜食、主食往往多有限制。當(dāng)今市場(chǎng)上有很多低糖、無糖的食品,還有一些“無糖”的甜品,甚至在這些食品的包裝上,還標(biāo)有“專治糖尿病”的字樣,其實(shí),凡是食品,多用米、面粉加工而成,雖然標(biāo)以“低糖”、“無糖”,米、面粉仍屬糖類食品,對(duì)于所謂“無糖月餅,無糖餅干”,糖尿病病人不宜放縱食欲,大享口福。
控制糖尿病病人的飲食主要是控制總熱量,嚴(yán)格地說,只要總熱量在允許范圍內(nèi),對(duì)食品的種類,如果營(yíng)養(yǎng)平衡,一般沒有限制。水果含糖雖高,吃水果產(chǎn)生的熱量,如果計(jì)入每天的總熱量以內(nèi)(則要減少其他食品!),糖尿病病人吃水果是“不受限制”的。
常見的糖尿病的藥膳有哪些吧:
治療糖尿病藥膳方清蒸茶鯽魚
功效:補(bǔ)虛,止煩消渴,適用于糖尿病口渴,多飲不止以及熱病傷陰。
配料:鯽魚500克,綠茶適量。
制作:將鯽魚去鰓、內(nèi)臟,洗凈,腹內(nèi)裝滿綠茶,放盤中,上蒸鍋清蒸,熟透即可。
服法:每日吃1次,淡食魚肉。
治療糖尿病藥膳方筍米粥
功效:可清熱,宣肺,利濕,適用于糖尿病人,也適用于久瀉、久痢、脫肛等癥。
配料:鮮竹筍1個(gè),大米100克。
制作:將鮮竹筍脫皮切片,與大米同煮成粥。
用法:每日服2次。
治療糖尿病藥膳方土茯苓豬骨湯
功效:健脾氣,利水濕,補(bǔ)陰益髓。
配料:豬脊骨500克,土茯苓50~100克。
制作:將豬脊骨加適量水熬成3碗,去骨及浮油,入土茯苓,再煎至2碗即成,分2次服完。
用法:每日服1次。
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