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孕婦能吃堅(jiān)果嗎-適合孕婦吃的堅(jiān)果食譜

佚名 2024-03-08 06:48:07

花生核桃粥

材料：大米，花生

，核桃仁
，白糖等各適量
。

做法：1

、將大米用水淘洗干凈
，花生用水洗干凈
，切成小料
，核桃仁也用刀切碎。

2

、將大米和花生一起放在鍋中
，加入適量的清水
，煮粥
。

3、煮到快差不多熟的時(shí)候

，再把切碎的核桃仁加入
，再用小火慢慢煮爛，加入少許的白糖調(diào)一下味道就可以吃了
。

腰果熘蝦仁

材料：蝦仁

，腰果，熟火腿
，蛋清一個(gè)
，蔥姜，雞湯小半碗
，淀粉
，料酒，鹽
，雞精
，胡椒粉等各適量。

做法：1

、將蝦仁清洗干凈
，瀝干水分后放在碗里，加入蛋清
，鹽和淀粉適量
，攪拌均勻，為蝦仁上漿
。將雞湯
，雞精
，胡椒粉和剩余的淀粉放在碗中，況成汁留著備用
。

2

、將腰果清洗干凈，放在煮開(kāi)的沸水中燙5分鐘左右
，撈出來(lái)瀝干水分備用
，熟火腿切成小丁，蔥切成蔥花
，姜洗干凈切成末備用
。

3、炒鍋里放入食用油燒熱之后

，把腰果倒進(jìn)去
，用小火炸到焦脆，撈出控油
，再在鍋中加上油燒熱
，把漿好的蝦仁放進(jìn)去，稍后撈出瀝干油
。

4

、鍋內(nèi)留下一點(diǎn)點(diǎn)底油，放入姜末爆香
，加入蝦仁
，火腿，蔥花
，料酒和之前調(diào)好的汁
，翻炒后再加入腰果，直到炒熟了就可以出鍋了
。

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