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椰子紅棗老鴿湯怎么做

佚名 2024-03-08 06:52:26

椰子紅棗老鴿湯怎么做

椰子紅棗老鴿湯補血養(yǎng)顏，滋潤補益

，強心利尿
，補而不燥
。若有血氣不足，精神疲憊
，面色蒼白
，心跳，失眠
，可用作食療
。

材料：

椰子一個，紅棗十枚

，生姜一片
，老鴿一只，鹽少許
。

1

、椰子取椰汁昨椰子肉。老鴿殺洗干凈
，去毛去內(nèi)臟
，放滾五滾五分鐘。紅棗和生姜洗干凈
，切一片
。

2、瓦煲加入清水和椰汁椰肉

，和生姜片和紅棗
，用猛火煲至水滾，放入老鴿
，改用中火繼續(xù)煲三小時
，加少許鹽調(diào)味，即可飲用
。

椰汁及椰肉含大量蛋白質(zhì)

、果糖、葡萄糖
、蔗糖
、脂肪、維生素B1
、維生素E
、維生素C、鉀
、鈣
、鎂等。椰肉色白如玉
，芳香滑脆
；椰汁清涼甘甜
。椰肉
、椰汁是老少皆宜的美味佳果
。椰子性味甘、平
，入胃
、脾、大腸經(jīng)
；果肉具有補虛強壯
，益氣祛風(fēng)，消疳殺蟲的功效
，久食能令人面部潤澤
，益人氣力及耐受饑餓，治小兒滌蟲
、姜片蟲?div id="4qifd00" class="flower right">
。灰哂凶萄a
、清暑解渴的功效
，主治暑熱類渴，津液不足之口渴
；椰子殼油治癬
，療楊梅瘡。

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