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    3款滋陰補(bǔ)腎的粥品
    
        
    
            祝由網(wǎng)
            2024-03-08 06:59:23
        
    

        
    
           
    中醫(yī)認(rèn)為腎位于腰部
      ，主要生理功能是藏精、主水
      、主納氣
      、主生殖，其華在發(fā)
      。腎臟由于腎藏有先天之精
      ，為臟腑陰陽之本
      ，是生命活動之根本
      ，故中醫(yī)相對于脾胃為后天之本而稱為腎為“先天之本”，因此養(yǎng)好腎是非常重要的
      。
    3款滋陰補(bǔ)腎的粥品
    百合粥
    方源：《飲食辨錄》
    組成：鮮百合30~50克
      ，粳米50克
      ，冰糖適量
    。
    制作：先用粳米加水煮粥
    ，至將熟時下入百合煮熟，調(diào)入冰糖適量
    ，即可食用
    。
    功效：滋陰潤燥，清心安神
    。
    適用癥：陰虛火旺體質(zhì)
    ，同時伴有虛熱煩躁
    ，失眠
    ，口干喜飲。同時舌紅少苔
    ，脈細(xì)數(shù)
    。
    方解：本方適用于陰虛陽亢，相火妄動;虛火上炎
    ，肺胃津傷生熱則可擾動心神
    ，故見虛煩不眠，口渴喜飲
    。方中百合潤肺生津
    ，粳米益氣生津，冰糖潤肺和胃
    ，得方可使肺胃虛火得降
    ，虛煩渴飲得解，對陰虛陽亢
    ，心煩意燥失眠的患者有效
    。
    韭菜粥
    方源：《本草綱目》
    組成：新鮮韭菜30~60克或者用韭菜耔5~10克，粳米100克
    ，精鹽少許
    。
    制作：取新鮮韭菜，洗凈切細(xì)
    ，或韭菜耔研為細(xì)末
    ，先煮粳米為粥，待粥快成時
    ，加入韭菜或韭菜耔細(xì)末
    、精鹽，同煮成粥
    。
    功效：補(bǔ)腎壯陽
    ，固精止遺，健脾胃
    。
    適用癥：脾腎陽虛所致的陽痿
    、早泄，小便頻數(shù)
    ，腰膝酸冷，腹中冷痛
    ，泄瀉等。
    方解：韭菜又名起陽草
    、壯陽菜
    。是一味溫補(bǔ)腎陽的食物?div   id="d48novz"   class="flower left">
    ！侗静菥V目》云：“韭菜粥
    ，溫中暖下”?div   id="d48novz"   class="flower left">
    ？裳a(bǔ)益肝腎，壯陽固精
    。與粳米相須為用
    ，可補(bǔ)益肝腎，溫中健脾
    ?div   id="d48novz"   class="flower left">
    ！讹嬍持委熤改稀酚涊d“韭菜粥溫中暖下，主治腰膝虛冷
    。”有上述癥狀者
    ，長期服用
    ，可有較好效果。
    神仙粥
    方源：《敦煌史料的殘卷》
    組成：山藥500克
    ，芡實
    、粳米各250克或再加韭菜末100~150克。
    制作：山藥蒸熟去皮
    ，芡實蒸熟去殼，搗成泥，山藥
    、芡實加粳米小火共煮成粥
    ，空腹食用。如加韭菜末效果更好
    。
    功效：補(bǔ)虛勞
    ，壯元陽，益氣強(qiáng)志
    。
    適用癥：久病、虛勞而致陽痿
    ，遺精
    ，身體消瘦，體倦無力
    ，精神不振等
    。
    方解：山藥性味甘，平
    ，益氣養(yǎng)陰，補(bǔ)脾肺腎;《神農(nóng)本草經(jīng)》曰其：“主傷中
    ，補(bǔ)虛羸
    。..。
    。
    。補(bǔ)中，益氣力
    ，長肌肉，強(qiáng)陰”
    ?div   id="d48novz"   class="flower left">
    ！侗静菥V目》載其：“益腎氣，健脾胃”
    ，實為一補(bǔ)益佳品
    。芡實益腎固精，與山藥相伍
    ，有補(bǔ)有澀，使氣陰得補(bǔ)
    ，遺精得止
    。本方食用方便，為平時常用方。
    　　不過
    ，冬季喝粥養(yǎng)生要三注意：
    1
    、早上喝粥最養(yǎng)人
    專家認(rèn)為，冬天喝粥特別養(yǎng)人
    。 初秋，經(jīng)歷了一個夏天的冷飲“轟炸”
    ，非常容易導(dǎo)致人體脾胃功能減弱
    ，免疫力下降，這時若能吃些溫食
    ，特別是喝些以粳米或糯米做成的藥粥
    ，有極好的健脾胃、補(bǔ)中氣的功能
    。每天早起
    ，空腹胃虛
    ，可以喝一大碗熱粥，使腸胃得到滋養(yǎng)
    ，不會增加消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)
    ，也不會導(dǎo)致肥胖。同時
    ，感冒時也建議多喝熱粥
    ，因為喝粥有助人體發(fā)汗
    、散熱
    、祛風(fēng)寒，能夠有效促進(jìn)感冒的治愈
      。
    2
      、老人不宜天天喝粥
    我國有句俗話“老人喝粥，多福多壽”
      。人老了
      ，消化系統(tǒng)衰退了
      ，適當(dāng)喝粥的確有利于消化
      ，但如果天天如此，反而對身體不利
      。長期喝粥有以下不利因素：因為喝粥不用細(xì)嚼
      ，缺少咀嚼會加速老年人咀嚼器官的退化;粥類食物中纖維含量較低，不利于老年人排毒。
    3
    、粵式粥不適合糖尿病患者
    粵式粥基本上都是咸粥，比如最常見的皮蛋瘦肉粥
    。這些粥都是加入各種魚肉蛋類作為配料
    ，魚肉蛋類或多或少地含有鹽分。所以
    ，喝這種粥
    ，得到的總鹽量是相當(dāng)不少的，按300克一碗粥來算
    ，一碗粥中就有3克鹽，對于高血壓病人并不合適
    。 由于粵式粥都以白米粥為基礎(chǔ)
    ，一碗粥的量又比較大，所以不適合糖尿病人吃
    。
    

          
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