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首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)

中藥零食怎么吃更健康

祝由網(wǎng) 2024-03-08 07:22:12

如今，養(yǎng)生成為熱門

，走進(jìn)超市
，阿膠棗
、龜苓膏
、涼茶等“中藥零食”琳瑯滿目
。俗話說“是藥三分毒”
，中藥加零食
，看上去是美味和保健兼得，可會不會出現(xiàn)副作用呢?

中藥零食怎么吃更健康

阿膠棗

，就是添加了阿膠的紅棗
。阿膠和紅棗都有滋陰、養(yǎng)血
、補(bǔ)血的作用
，很受女性朋友的喜愛。中國中醫(yī)科學(xué)院養(yǎng)生專家羅衛(wèi)芳說
，阿膠棗的確有補(bǔ)益的作用
，對于氣虛或血虛的人有一定好處，能改善面色蒼白
、渾身沒勁
、經(jīng)常犯困等癥狀。但阿膠棗偏溫性
，對體內(nèi)有濕熱的人不適合
。羅衛(wèi)芳說，如果舌苔厚
、膩
、黃，大便干燥
，愛上火
，那就應(yīng)少吃阿膠棗。

龜苓膏所含的中藥成分是龜板和土茯苓

，由于具有清熱
、解毒、祛濕的保健功效
，再加上入口滑滑潤潤
，很受歡迎
。不過，龜板屬寒性
，脾胃虛弱者
、痛經(jīng)的女性應(yīng)少吃，孕婦慎用
。另外
，吃完龜苓膏別馬上喝茶。

如今的都市人心理壓力大

，再加上大魚大肉
、無辣不歡的飲食習(xí)慣，讓一類以“去火”為賣點(diǎn)的涼茶飲料很是暢銷
。這類飲料里添加的菊花
、金銀花
、夏枯草
、甘草等中藥成分，基本上都有清熱
、解毒的作用
。羅衛(wèi)芳說，對于血壓高
、眼睛干的人來說
，涼茶非常適合;不過，胃腸虛弱
、食欲不振
、大便稀的人，就不要喝了
，否則只會讓癥狀加重
。

姜糖原是南方小吃，近年來做成零食也逐漸被北方人接受

。姜的藥用價(jià)值很受中醫(yī)推崇
，有暖胃、驅(qū)寒的作用
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">；加酗L(fēng)寒感冒或容易暈車的人，身邊備些姜糖
，能起到很好的緩解作用
。羅衛(wèi)芳指出，正因?yàn)榻臏匦源?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，對于嗓子疼
、眼睛干
、大便干、愛上火的人就不適合了
。這個(gè)道理也適用于人參糖
，雖然人參補(bǔ)氣效果好，但由于溫性大
，也不適合體質(zhì)熱
、火大的人。

切勿隨意吃

中醫(yī)中有“藥食同源”的說法,因而“中藥零食”的概念嚴(yán)格意義上是不成立的,歸根結(jié)底還是一種食品

。

消費(fèi)者吃‘中藥零食’最好是能根據(jù)自己的體質(zhì)食用,可以先到醫(yī)院進(jìn)行一下中醫(yī)體檢,辨別一下自己的體質(zhì)

。中醫(yī)將人體分為九種體質(zhì),而每種體質(zhì)的人使用中藥時(shí)是不同的,需要根據(jù)體質(zhì)進(jìn)行用藥,如果盲目食用,很可能會引起消化不良等癥狀,有的甚至?xí)a(bǔ)’傷了。

據(jù)專家介紹,“中藥零食”的食用需要有所限制,比如阿膠棗,適合氣虛或血虛體質(zhì)的人食用,但甜膩難消化,且多食易上火,因此一天吃十余枚就夠了;龜苓膏性質(zhì)偏寒涼

，脾胃虛弱者和孕婦不能吃
，女性生理期也不宜多吃;涼茶能清熱除濕、滋陰去火
，但體質(zhì)寒涼的人則不適合喝
。

很多“中藥零食”在包裝上的成分表中會列出其主要的中藥成分，例如龜苓膏的配料包括涼粉草

、茯苓
、蒲公英、龜板等中藥材
，涼茶則包括雞蛋花
、布渣葉、菊花
、金銀花
、夏枯草等中藥材。這些產(chǎn)品均稱自己“老少皆宜”
，沒有任何有關(guān)不適宜人群的內(nèi)容
。

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