孕婦吃堅(jiān)果的好處:
堅(jiān)果含有大量脂肪和蛋白質(zhì),在懷孕期間,胎兒和母體都急需這兩種營養(yǎng)成分。胎兒營養(yǎng)的供給完全依靠準(zhǔn)媽媽的營養(yǎng)吸收,建議一定要在孕期保持健康的飲食習(xí)慣,建立完善的飲食結(jié)構(gòu)。不僅要熱量足,還要看所吃食物的品質(zhì)和營養(yǎng)含量是否高,是否足夠滿足母胎所需。
堅(jiān)果屬于脂肪類食物,熱量和脂肪含量相當(dāng)高,其所含油脂多是不飽和脂肪酸。
對于胎兒,身體發(fā)育首先需要蛋白質(zhì)??墒牵瑢τ诖竽X發(fā)育來講,卻以不飽和脂肪酸為第一需要。腦細(xì)胞是由60%的不飽和脂肪酸和35%的蛋白質(zhì)構(gòu)成的。而堅(jiān)果還另含15~20%的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),十多種非常重要的、構(gòu)成腦神經(jīng)細(xì)胞的主要成分的氨基酸,同時(shí)還富含維生素B1、維生素B2、維生素B5、維生素E及鈣、磷、鐵、鋅等。
所以,不管是準(zhǔn)媽媽還是胎兒,堅(jiān)果都是最好的補(bǔ)腦益智食品,都是不應(yīng)該禁吃或者少食的食物。
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