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    首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)

    日常生活中養(yǎng)胃的堅果有哪些

    祝由網(wǎng) 2024-03-08 07:57:18

    板栗養(yǎng)胃

    板栗性味甘溫,所含的礦物質(zhì)很全面

    ,有鉀
    、鎂、鐵
    、鋅、錳等元素
    ,入脾
    、胃、腎三經(jīng)
    ,有養(yǎng)胃健脾、強筋活血等功效
    ,適用于緩解因脾胃虛寒引起的慢性腹瀉癥狀

    栗子生吃難消化,熟吃容易滯氣

    ,一次吃得太多會傷脾胃,每天最多吃10個就可以了
    。把板栗肉碾細
    ,與粳米一起熬粥食用,既能健脾養(yǎng)胃
    ,增進食欲
    ,又能補腎強筋,尤其適合因機能退化導致的胃口不佳
    ,腰膝酸軟無力人群食用

    花生養(yǎng)胃

    花生的營養(yǎng)價值可以與雞蛋、牛奶

    、肉類等一些食物媲美,它含有大量蛋白質(zhì)和脂肪
    ,特別是不飽和脂肪酸含量很高
    。花生可以強健腸胃
    ,這是因為花生入脾經(jīng)
    ,有養(yǎng)胃醒脾、滑腸潤燥的作用
    。而其中所含的獨有植酸、植物固醇等特殊物質(zhì)
    ,會增加腸道的韌性

    新鮮花生連殼煮著吃最能養(yǎng)胃,花生煮熟后食用不但容易消化吸收

    ,還可以充分利用花生殼和花生紅衣的營養(yǎng)保健功效;此外
    ,花生和紅棗一起搭配使用還能補脾益血
    ,對脾虛血少,貧血有一定功效
    ,對女性極為有益處。

    松子養(yǎng)胃

    松子仁味甘性溫

    ,含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素E
    ,能夠幫助消化,減輕腸胃壓力
    ,防治胃潰瘍。同時
    ,松子中還含有健腦成分
    ,可增強腦細胞代謝;所含的脂肪油含量非常高
    ,有很好的潤腸通便作用
    ,而且通便作用緩和,特別適合年老體弱人群
    、病后
    、產(chǎn)后的便秘人群食用
    。但脾虛便溏
    、腎虧遺精、濕痰多人群不宜多吃松子
    ,以免身體難以吸收

    取松子仁30克

    ,同糙米100克煮粥
    ,加白糖適量調(diào)味食用,有助于體內(nèi)多種機能的調(diào)節(jié)和平衡
    ,促進新陳代謝
    ,具有滋陰潤燥
    、扶正補虛的功效

    榛子養(yǎng)胃

    榛子中胡蘿卜素、維生素A

    、維生素C、維生素E
    、維生素B以及鐵
    、鋅、磷
    、鉀等營養(yǎng)素的含量十分可觀,同時不飽和脂肪酸和蛋白質(zhì)含量也非常豐富
    ,常吃榛子有補脾胃
    、益氣力、明目的功效
    ,榛子中的油脂有利于其中脂溶性維生素在人體內(nèi)的吸收
    ,對體弱
    、病后虛贏、易饑餓人群都有很好的補養(yǎng)作用。而且榛子的氣味香濃
    ,嚼的越久越香,有開胃的功效

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