糖友控糖-不能狂吃干果

糖友控糖-不能狂吃干果

一部分老年Ⅱ型糖尿病患者住院期間療效不錯，但出院一段時間后，血糖就出現(xiàn)波動，多次反復住院。細問之下，才知患者雖一日三餐能按規(guī)定量控制飲食，但平日常以花生、核桃、瓜子、腰果、大杏仁等干果類食物作為零食。片面地認為干果類食物含糖量低，不會影響血糖水平，多吃點沒關系。

由于老年人味覺細胞減少，味蕾細胞敏感性下降，大多喜歡吃一些味香的食品，加之老年人生活內(nèi)容相對單調(diào)，空閑時間多，有時想吃點零食解悶。那么干果類食品能不能隨意食用呢？可以從兩方面分析：第一、從干果的營養(yǎng)成分分析，干果類食品含糖量低約10%—25%，含脂肪量高約30%—36%，在體內(nèi)糖每克產(chǎn)熱4千卡，脂肪每克產(chǎn)熱9千卡，因此屬于高熱量食品；第二、從體內(nèi)營養(yǎng)代謝分析，脂肪雖然屬于非糖物質(zhì)，但如果攝入量超過需要量，一方面多余的熱量可以轉(zhuǎn)化為體脂貯存起來，使體重增加，加重胰島負擔，另一方面脂類物質(zhì)在體內(nèi)可以通過糖異生作用轉(zhuǎn)化為葡萄糖和糖原，對血糖產(chǎn)生間接影響。

所以，干果類食品對血糖水平有一定影響，不能隨意食用。但干果中富含人體所需的維生素E及不飽和脂肪酸，有利于預防心腦血管疾病及抗衰老。如果食用，可以按照等值互換的原則，減去同等熱量的主食。半兩干果的熱量大約相當于一兩主食，可以在總熱量不超的情況下適量食用。總之，糖尿病患者不僅僅是控制主食，而且要注意控制總熱量。

孕婦控糖哪些不能吃

懷孕期間最害怕生病了，有的女性在懷孕之前就很喜歡吃甜食，到了懷孕的時候也經(jīng)常吃甜的食物，所以去檢查發(fā)現(xiàn)血糖有點高，出現(xiàn)這種孕期血糖高是要特別注意的，如果不控制的話對孕婦和胎兒的健康都是有影響的，那么，控糖的孕婦不能吃啥？

1.懷孕期間的體重增長比較快，特別胖的話也容易血糖高，這個就很危險了，要在飲食上多控制，不能多糖分高的水果，比如西瓜、香蕉、葡萄、哈密瓜等比較甜的水果，盡量要少吃，不是說不可以吃，如果不吃水果營養(yǎng)也不行。

2.水果一天最多就吃一種就行了，不然糖分還是很重的，面包也要選全麥面包吃，不能吃有奶油的蛋糕，不能吃油炸食品，燒菜的時候鹽也要放少點，油也不能放多，這些都是要注意的，不要隨自己喜歡放佐料。

3.很多孕婦喜歡吃餅干和干果，其實干果是很甜的，糖分比較高，而且制作的時候放的基本上都是糖精，吃了對身體一點好處都沒有，最好是不吃，餅干沒有營養(yǎng)全是防腐劑，零食都是最好不要吃的，不如多吃點綠色的蔬菜好。

患有糖尿病是否要忌口？有哪些食物禁忌？

在身邊有長輩或朋友陸續(xù)加入到糖尿病患者的隊伍后，漸漸對糖尿病有所了解。糖尿病患者除了依靠藥物來降糖維持血糖平衡外，忌口也是十分關鍵且有必要的，即從飲食上進行控制。下面介紹一下糖尿病患者的一些食物禁忌：

01.要控制淀粉攝入量，盡量不要吃含糖量較高或容易提升血糖的食物。

糖類物質(zhì)是糖尿病患者的禁忌。之所以要嚴格控制淀粉攝入，是由于雖然淀粉能為人體提供能量，但攝入過多時，多余淀粉會在體內(nèi)發(fā)生系列反應后轉(zhuǎn)化為糖分，間接提升血糖，加重病情。

因此建議糖尿病患者要以面食和五谷雜糧這些粗糧為主食，不要吃過多淀粉含量較高的食物，如米飯、糯米等。但也不是完全不吃米飯，這一點需要多加注意，以免造成營養(yǎng)不良和免疫力低下。

其次，直接攝入含糖量高的食物也是不被允許的。例如紅棗和甘蔗，紅棗的含糖量高達百分之六十以上，甘蔗的含糖量更不用說，我們平時吃的白砂糖就是用它做的，二者能夠明顯的提升人體血糖，加重糖尿病患者病情。所以盡量選擇含糖量在百分之十及以下的食物，是比較明智的。

02.糖尿病患者飲食應以清淡為主，忌油膩和辛辣刺激性食物。

注意飲食清淡，是醫(yī)生囑咐各類患者最多的一句話，糖尿病也不例外。主要是由于油膩或辛辣的食物，容易導致上火，從而提升糖尿病患者的血糖水平，帶來不良反應。

這就相當于要求這些糖尿病患者，必須盡快開啟健康養(yǎng)生模式，過甜過油過辣都不要碰，才能較有效控制病情。

03.不能過多攝入蛋白質(zhì)，不吃過咸、膽固醇或脂肪過高食物。

低脂低膽固醇飲食，是糖尿病患者尤其要注意的事情。

患者體內(nèi)一般胰島素分泌量不足，無法正常促進人體脂肪和蛋白質(zhì)合成，二者代謝較為紊亂。若食用過量膽固醇和脂肪，會加重這種不平衡，造成病情加重。

此外，在患有糖尿病時，過咸會導致血壓升高，過多蛋白質(zhì)還可能給腎臟帶來較大負擔，引發(fā)腎病。

因此平時可以要注意多吃些促進膽固醇與脂肪代謝的高纖維類食物，如胡蘿卜、洋蔥、西蘭花等綠色蔬菜。除了有助于控制血糖外，還能減肥瘦身。諸如咸菜、腌菜、醬菜等物質(zhì)還是少吃為好。

04.不要碰煙酒，以免減輕藥效或造成其它不良后果。

煙酒對糖尿病患者的病情刺激較大。在服用降血糖藥物時，若大量喝酒，會給肝臟增加負擔。其次，酒中的乙醇成分不僅會抑制降糖藥物發(fā)揮作用，還會嚴重影響到血糖代謝，造成血糖驟降，出現(xiàn)低血糖現(xiàn)象。

注意戒酒多飲水，適量飲水能夠幫助體內(nèi)排毒和稀釋血糖，有助于控制血糖水平。

總之，糖分和脂肪攝入過多，通常是導致糖尿病的重要因素。結(jié)合自身實際病情，在遵循醫(yī)囑的前提下，注意控制飲食，對于糖尿病患者控制血糖是十分有益的。

本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/77532.html.

聲明： 我們致力于保護作者版權，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 干果之王榛子的營養(yǎng)價值

下一篇: 哪些干果不能一起吃呢