青魚圖片

青魚圖片

對(duì)于一些品種的魚類，大家可能會(huì)比較陌生，或者是平時(shí)見到過某些魚，但是并不知道其名字。青魚是常見魚種，很適合家常食用。

青魚是什么

青魚是一種顏色偏青色的魚，主要是在我國長(zhǎng)江以南的平原地區(qū)分布較多，長(zhǎng)江以北的地區(qū)是比較稀少的，長(zhǎng)江中下游和沿江湖泊里的重要漁業(yè)資源，以及各湖泊，池塘里面主要養(yǎng)殖的對(duì)象都是青魚，其為我國淡水養(yǎng)殖的四大家魚之一。青魚的身體比較長(zhǎng)，成圓形的筒狀，尾部側(cè)扁，腹部比較的圓，沒有腹棱，頭部有些平扁。該魚在四季均可以進(jìn)行生產(chǎn)，但在秋季生產(chǎn)的品質(zhì)是最好的，肉比較的厚，而且比較嫩，味道也比較鮮美，有非常豐富的脂肪，刺比較少且大，淡水魚中的極品。

青魚的功效與作用

青魚就很多的功效和作用，一般人群均可以食用，對(duì)于各類水腫，肝炎，腎炎，腳氣腳弱，脾胃虛弱，氣血不足，營(yíng)養(yǎng)不良的人群有很好的效果，高脂血癥，高膽固醇血癥，動(dòng)脈硬化等患者也適宜吃該魚。

(1)青魚味甘，平，沒有毒性，具有益氣化濕，和中，截瘧，養(yǎng)肝明目，養(yǎng)胃等功效，主要用來治療腳氣濕痹，煩悶，瘧疾，血淋等癥狀。

(2)青魚膽性味苦，寒，具有一定的毒性，可以用來解熱，消炎，明目等等，其外用可以治療目赤腫痛，結(jié)膜炎，喉痹，暴聾，惡瘡，白禿等等不良癥狀，內(nèi)服的時(shí)候可以治療扁桃體發(fā)炎的癥狀。

青魚的食用禁忌

(1)與脾胃蘊(yùn)熱的患者不宜食用，與具有瘙癢性皮膚病，內(nèi)熱，蕁麻疹，癬病的患者應(yīng)該禁止食用青魚。

(2)青魚不能與李子一起食用，青魚也不能用牛，羊油煎炸，還有，不能與荊芥，白術(shù)，蒼術(shù)一起食用。

(3)青魚的單詞具有毒性，不應(yīng)該濫服濫用，過量吞食青魚的膽會(huì)發(fā)生中毒現(xiàn)象，所以一定要非常的小心，不能夠輕易的進(jìn)行嘗試。

青魚和草魚的區(qū)別

魚和草魚的區(qū)別主要體現(xiàn)在四個(gè)方面，具體如下：

(1)習(xí)性方面：草魚多生活在水域的中下層，青魚生活在水域的底層;草魚主要吃素，青魚主要吃肉。

(2)形狀方面：草魚的身體一般，比較的長(zhǎng)，而青魚的身體是比較圓潤(rùn)的。

(3)顏色方面：草魚的顏色一般，比較淡，類似于圖綠色，而青魚的顏色比較的深，呈現(xiàn)沒黑色。

(4)魚鱗方面：這兩種魚的魚鱗大小是不一樣的，草魚的魚鱗小于青魚的魚鱗，再者，這兩種魚的魚鱗排列也不相同，草魚的魚鱗相較于青魚的魚鱗排列更為整齊。

青魚很多時(shí)候會(huì)和草魚搞混淆，其實(shí)兩者是屬于不同的魚類。大家在平時(shí)可以買一些青魚來食用，對(duì)身體有好處。

海里有哪些魚 圖片

泥魚孟 Siganus canaliculatus
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科: 藍(lán)子魚科
香港: 泥魚孟
中國: 長(zhǎng)鰭藍(lán)子魚
臺(tái)灣: 長(zhǎng)鰭藍(lán)子魚、臭肚
棲息環(huán)境: 底棲。本種能容忍較混濁之海水。幼魚大群出沒於淺水內(nèi)灣及珊瑚礁。
備注: 鰭棘有毒。三月至六月為產(chǎn)卵季節(jié)。性成熟體長(zhǎng)低於18.5 cm (TL)。
坑鰜 Plotosus lineatus
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科: 鰻鯰科
異名: Plotosus arab, Plotosus anguillaris, Silurus lineatus
香港: 坑鰜
中國: 線紋鰻鯰
臺(tái)灣: 鰻鯰
棲息環(huán)境: 礁石區(qū)。
備注: 第一背鰭及胸鰭具毒棘，含劇毒；曾有致命個(gè)案。五月至七月為產(chǎn)卵季節(jié)
雞泡魚 Lagocephalus gloveri
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科: 四齒魨科
香港: 雞泡魚， 黃泡，青雞泡
中國: 暗鰭兔頭魨
臺(tái)灣: 克氏兔頭魨
棲息環(huán)境: 底棲。
備注: 有毒。頭、肝、表皮、腸臟、卵巢及精囊均含有毒素，能引至中樞神經(jīng)系統(tǒng)麻痹。
金鼓 Scatophagus argus
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科: 金錢魚科
香港: 金鼓
中國: 金錢魚
臺(tái)灣: 金錢魚、變身苦
棲息環(huán)境: 底棲。幼魚出現(xiàn)於淡水及咸淡水，成魚出現(xiàn)於混濁淺水內(nèi)海。
備注: 背鰭及臀鰭之鰭棘有毒。
白老虎 Apistus carinatus
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科: 鮋科
異名: Scorpaena carinata, Apistus alatus
香港: 白老虎
中國: 棱須蓑鮋
臺(tái)灣: 棱須蓑鮋
棲息環(huán)境: 居於大陸架的軟質(zhì)海底。
備注: 鰭棘有毒。
獅子魚 Dendrochirus zebra
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科: 鮋科
異名: Pseudomonopterus zebra, Pterois zebra, Brachirus zebra
香港: 紅須魚、獅子魚
中國: 花斑短鰭蓑鮋
臺(tái)灣: 斑馬紋多臂簑鮋
棲息環(huán)境: 見於珊瑚、碎石或巖石質(zhì)海底。
備注: 鰭棘有毒。
達(dá)摩毒鮋 Erosa erosa
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科: 鮋科
中國: 獅頭毒鮋
臺(tái)灣: 達(dá)摩毒鮋
棲息環(huán)境: 底棲。
備注: 鰭棘有毒。
老虎魚 Hypodytes rubripinnis
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科: 鮋科
香港: 老虎魚
中國: 紅鰭赤鮋?
棲息環(huán)境: 居於淺水石礁。
備注: 背鰭鰭棘有毒。
老虎魚 Paracentropogon indicus
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科: 鮋科
異名: Hypodytes indicus
香港: 老虎魚
中國: 印度赤鮋
棲息環(huán)境: 底棲。
備注: 鰭棘有毒。
老虎魚 Vespicula trachinoides
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科: 鮋科
香港: 老虎魚
中國: 粗高鰭鮋
棲息環(huán)境: 居於巖石生態(tài)區(qū)的洞穴或遮蔽地方。
備注: 鰭棘有毒。
雙指鬼鮋 Inimicus didactylus
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科: 鮋科
中國: 雙指鬼鮋
臺(tái)灣: 雙指鬼鮋
棲息環(huán)境: 礁石區(qū)。
備注: 香港在1999年首在赤洲首次錄得本種。背鰭鰭棘有毒。
單指虎鮋 Minous monodactylus
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科: 鮋科
中國: 單指虎鮋
臺(tái)灣: 單指虎鮋
棲息環(huán)境: 居於大陸架的軟質(zhì)海底。
備注: 鰭棘有毒。
日本鬼鮋 Inimicus japonicus
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科: 鮋科
中國: 日本鬼鮋
臺(tái)灣: 日本鬼鮋
棲息環(huán)境: 底棲。
備注: 鰭棘有毒。
石頭魚 Synanceia verrucosa
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科: 鮋科
香港: 石頭魚
中國: 玫瑰毒鮋
臺(tái)灣: 腫瘤毒鮋
棲息環(huán)境: 巖礁或珊瑚區(qū)，不遷移。
備注: 鰭棘有毒。具保護(hù)色和把身體藏於沙中。香港於2001年7月10日首次在西貢的青洲錄得本種。
石崇 Scorpaena neglecta
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科: 鮋科
香港: 石崇
中國: 穗鮋
棲息環(huán)境: 底棲。
備注: 鰭棘有毒。
石獅 Scorpaenopsis gibbosa
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科: 鮋科
異名: Scorpaena gibbosa, Scorpaenopsis gibbosus, Scorpaenopis gibbosa
香港: 石獅
中國: 駝背擬鮋
臺(tái)灣: 駝背擬鮋
棲息環(huán)境: 礁石區(qū)。
備注: 鰭棘有毒。
石獅 Scorpaenopsis neglecta
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科: 鮋科
香港: 石獅
中國: 魔擬鮋
臺(tái)灣: 斑鰭鮋
棲息環(huán)境: 底棲。見於大陸架。
備注: 鰭棘有毒。
大口魚 Trachicephalus uranoscopus
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科: 鮋科
香港: 大口魚
中國: 鰧頭鮋
臺(tái)灣: 鰧頭鮋
棲息環(huán)境: 底棲。
備注: 鰭棘有毒。
黃鯆 Dasyatis akajei
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科: 土魟科
香港: 黃鯆
中國: 赤魟
臺(tái)灣: 赤土魟
棲息環(huán)境: 底棲。
備注: 尾棘有毒。
牛鰍 Platycephalus indicus
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科: 牛尾魚科
異名: Platycephalus insidiator
香港: 牛鰍，沙鰍
中國: 魚(甬)(印度魚(甬))
臺(tái)灣: 印度牛尾魚
棲息環(huán)境: 底棲。見於近岸沙泥底。
備注: 牛鰍魚本身沒有毒鮨毒棘，但它的鰓蓋邊綠非常鋒利，如給割傷后很難埋口，所以要小心。

青魚石在青魚的哪個(gè)部位圖片

青魚石長(zhǎng)在青魚的枕骨下方咽喉部位。

青魚石是青魚枕骨下方咽喉部的一個(gè)用來輔助壓碎螺螄等硬質(zhì)食物的角質(zhì)增生，其為黃嫩色，晶瑩剔透，形如心狀，干透后堅(jiān)硬，在客家地區(qū)被奉為珍稀物品。并不是所有的魚都有魚石，但大部分的魚都有魚石，而比較好的魚石是青魚石。

剛?cè)∠聛淼那圄~石需要存放在陰涼、無風(fēng)、避光、干燥的環(huán)境中，約半月，待其自然陰干。青魚石晶瑩剔透，如翠似玉，可制器或做窗飾，亦可飾冠。通常人們喜歡把玩欣賞它。青魚石概念常見于神話小說尋寶章節(jié)及網(wǎng)絡(luò)游戲中避邪解毒道具名稱，如《鬼吹燈》、《劍俠情緣3》等。

青魚的介紹

青魚體長(zhǎng)可達(dá)150cm左右，體型近似圓筒形，腹部圓潤(rùn)，尾部偏扁，無腹棱，頭部略帶平扁，吻端鈍著，口端位，呈弧形。魚體背面背和魚體側(cè)面的上半部分為青黑色，腹部為灰白色，鱗大，圓形。鰓耙短小，下肢鰓耙呈顆粒狀。下咽骨寬短，前臂寬短，其長(zhǎng)短于后臂。咽齒呈臼狀，齒冠面光滑無溝紋。鰾2室，前室粗壯，短于后室，后室末端尖形。腸長(zhǎng)，盤曲多次，腸長(zhǎng)為體長(zhǎng)2倍左右。

青魚通常棲息在水的中下層，生性不活潑，其主要的食物來源為螺螄、蚌、蜆、蛤等，偶爾也捕食蝦和昆蟲幼蟲。

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