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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      普洱茶是沒有保質(zhì)期的-越陳越香
      
        
      
            健康管理師
            2024-03-08 08:38:22
        
      

        
      
           
      普洱茶是沒有保質(zhì)期的 越陳越香
      在中國的普洱茶收藏界范圍內(nèi)
      ，普洱茶越保存的久就越好
      ，這一條成了普洱茶圈內(nèi)的一大定律
        ，很多人收藏普洱茶
      ，幾乎將年代當(dāng)成了惟一的判斷標(biāo)尺
      ，這也成為普洱茶被大量收藏、囤積的原因
      。那么
      ，普洱茶真的是越久越好嗎？
      普洱茶為何能收藏
      陳年普洱茶之所以成為茶藝愛好者收藏的目標(biāo)
      ，有多方面的原因
      。從普洱茶自身特點(diǎn)上看，獨(dú)特的生長環(huán)境造就了它豐富的營養(yǎng)成分
      ，而“陳性循環(huán)”的特殊工藝使得普洱茶存放的時(shí)間越長
      ，其內(nèi)在的香氣和活力也愈發(fā)顯露；從營養(yǎng)保健上看
      。
      現(xiàn)代醫(yī)學(xué)早已證明
      ，飲用普洱茶具有減肥、降脂
      、降壓
      、抗癌、防止動(dòng)脈硬化等多項(xiàng)功能
      ，它符合現(xiàn)代人追求健康的飲食文化品位
      ；從歷史文化價(jià)值上看，傳奇的茶馬古道賦予普洱茶深厚的文化底蘊(yùn)
      ，而一些年代久遠(yuǎn)的普洱茶甚至本身就是一種文物
      。
      是一種“能喝的古董”；而從收藏市場上看
      ，優(yōu)質(zhì)的陳年普洱茶產(chǎn)量有限
      ，普洱茶的購買人群卻日益龐大，供求關(guān)系的變化使得普洱茶的價(jià)值越來越高
      。因此
      ，普洱茶逐漸成為收藏市場的一股新興勢(shì)力，并逐漸吸引著更多人的加入
      。
      一
      、流通的空氣
      。
      流通的空氣中有較多的氧份，有利于茶葉中一些微生物的繁衍
      ，因而可加速茶葉變化
      。所以要有適度流通的空氣，但不能放于風(fēng)口
      。另外注意周圍環(huán)境不要有異味
      ，否則茶葉是會(huì)變味的。不可以擺放于廚房中
        。
      二
        、恒定的溫度。
      正常的室內(nèi)溫度
        ，不可太高或太低
        。相對(duì)來說春、夏
        、秋季節(jié)普洱茶的變化會(huì)比冬天變化快
        。不可被太陽照射，在陰涼處為好
        。
      三
        、適度的濕度。
      現(xiàn)在好的普洱茶都講究要“干倉”存放的
        ，“干倉”就是指在干爽的環(huán)境中存放
        ，忌濕。太過潮濕的環(huán)境會(huì)導(dǎo)致普洱茶的快速變化
      ，但這種變化往往是“霉變”
      ，令茶葉不可飲用。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/77661.html.
      
          
      
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