韭菜主要是生長(zhǎng)在北方的一種百合科的植物
，味道非常鮮美，健胃、提神、止汗固澀、補(bǔ)腎助陽(yáng)，有助于人體提高自身免疫力等作用。雞蛋中所含的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，雞蛋是人類(lèi)最好的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源之一，能夠補(bǔ)肺養(yǎng)血、滋陰潤(rùn)燥、健腦益智、延緩衰老等作用。餃子也是北方人常常端上餐桌上的一道美味。所以韭菜雞蛋餃子不但好吃，并且所含的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值甚高。韭菜雞蛋餃子餡的做法：
材料：面粉
，韭菜，雞蛋適量
調(diào)料：油，鹽
，雞精等調(diào)料做法：
第一步
、將清水倒入面粉中，攪拌，然后將面粉揉成面團(tuán)，在光滑的面團(tuán)上蓋上濕布。第二步
、將韭菜洗干凈第三步、將韭菜的碎末加雞蛋加調(diào)料在大碗中拌勻
第四步
第五步
、在鍋中燒開(kāi)水，將包好的餃子逐個(gè)放入水中煮，時(shí)長(zhǎng)是看到餃子在水中浮起， 此時(shí)撈出即可食用。注意事項(xiàng)：
1、在調(diào)餡的過(guò)程中要先油后鹽，這樣可以防止煮餃子的時(shí)候破掉
。2
、感覺(jué)韭菜燒胃，就在調(diào)餡的過(guò)程中放入一小點(diǎn)白糖。韭菜雞蛋的好處：
韭菜：
韭菜屬于一種溫?zé)嵝缘氖澄?div id="d48novz" class="flower left">
雞蛋：
雞蛋可以說(shuō)是人體營(yíng)養(yǎng)來(lái)源的做好的途徑之一
。雞蛋中所含的蛋白質(zhì)是最好的，雞蛋中不但含有含較高的礦物質(zhì)，并且還含有大量的維生素。雞蛋中還含有很多的鈣所以韭菜雞蛋餃子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很豐富的
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吃雞蛋為了產(chǎn)婦和寶寶健康最好多吃這3種食物！.png)
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，這樣做法比外面的更好吃治秋冬天咳嗽<div id=)
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