冬季氣溫較低,很多體質(zhì)不好的朋友很容易發(fā)生咳嗽等癥狀。橘子皮是具有潤肺止咳功能的食物,有養(yǎng)肺的功效。在日常生活中,橘子是秋、冬季人們常食的水果之一。
橘子的功效
1、容易上火的人少吃
橘子雖好,還要因人而異,對于平時很容易上火的人,就是沒有咳嗽時也盡量少吃,以免產(chǎn)生內(nèi)熱而患感冒、咳嗽。
2、橘子潤肺
總體來說,冬天吃些柑橘類水果比較好。因為它富含豐富的維生素C,可以幫助調(diào)動人體免疫系統(tǒng),預(yù)防感冒。但是,小橘子也不要多吃,一天3—5個就足以滿足全天所需的維生素。而且,橘子不同于橙子和柚子,它性溫?zé)?,吃多了容易?nèi)熱,會出現(xiàn)口舌生瘡、咽喉干痛、便秘等上火癥狀。
3、咳嗽期間能吃橘子
傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中,橘皮里面白色網(wǎng)狀橘絡(luò)是味中藥,具有清咽順氣、化痰清火的功效,可以緩解吃橘子上火的癥狀。
4、橘皮止咳方:
橘皮粥
在粥燒滾前,放入幾小塊干凈的橘子皮,等粥煮熟后,不僅芳香可口而且開胃,尤其適合胸腹脹滿或咳嗽痰多的人。
橘皮湯
用干橘皮5克,加水2杯煎湯后,放少量姜末、紅糖趁熱服用,可止咳。
橘皮茶
也可取鮮橘皮適量,切碎后用開水沖泡,加入白糖代茶飲,有化痰止咳之功效。
陳皮加醋的作用與功效
陳皮加醋的作用與功效,在中醫(yī)學(xué)中,陳皮具有理氣健脾的功效,對于各類癥狀都具有一定的緩解作用,是十分不錯的中藥材。下面就一起來看看陳皮加醋的作用與功效吧。
陳皮加醋的作用與功效1 醋泡陳皮的功效和作用包括化痰止咳、平喘潤肺、通腸順氣、美容養(yǎng)顏,可以對各種呼吸道疾病以及咽喉炎、扁桃體炎等所引起的咳嗽痰多、胸悶氣喘、呼吸不暢、咽喉紅腫疼痛等癥狀進行緩解,還可以抗氧化、清除自由基、延緩衰老、去皺紋、保持皮膚嬌嫩有彈性,還能夠降低血糖血脂血壓、軟化血管、預(yù)防各種心腦血管疾病的發(fā)生。
醋炒陳皮的作用是什么
“醋炒陳皮” 選材很重要,特別是陳皮。“陳皮”產(chǎn)地很多,唯獨廣東江門新會陳皮被收錄中藥教材,也是中國國家地理的標志產(chǎn)品。
這里說的是“醋炒陳皮”所以對新會陳皮就不過多介紹。
“陳皮”的.中藥性很高主要功效:
具理氣降逆、調(diào)中開胃、燥濕化痰之功。主治脾胃氣滯濕阻、胸膈滿悶、脘腹脹痛、不思飲食、嘔吐穢逆、二便不利、肺氣阻滯、咳嗽痰多,亦治乳癰初起。經(jīng)多年研究,現(xiàn)已知陳皮具有許多藥理作用。
“陳醋”的主要功效:
具有開胃消食、殺菌解毒、醒酒等功效,多用于油膩食積,消化不良,醉酒等癥。
兩者結(jié)合是一個很好的美顏養(yǎng)生營養(yǎng)品,有利于身體消化排岀毒素,提高食欲,沒有任何副作用。
陳皮加醋的作用與功效2 陳皮的功效與作用
1、陳皮具有促消化,增加食欲的功效。因為陳皮含有類檸檬苦素,這種類檸檬苦素味有助于促進腸道的蠕動,進而促進消化;另外,陳皮含有揮發(fā)油、橙皮甙、維生素B、C等成分,它所含的揮發(fā)油對胃腸道有溫和刺激作用,可促進消化液的分泌,排除積氣,增加食欲。
2、陳皮不僅可去腥且可增加菜肴的美味。陳皮的苦味可以與其他味道相互協(xié)調(diào),因此可以用于烹制菜肴改善味道,不但辟去魚肉的膻腥味,且使菜肴特別可口;此外,制作綠豆沙、紅豆粥等甜品,若加入一點陳皮,味道分外芳香。
3、陳皮具有祛痰止咳的功效。陳皮也是一味常用中藥,味辛苦、性溫,具有通氣的健脾、燥濕化痰、解膩留香、降逆止嘔的功效。適合胃部知道脹滿、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等癥狀的人食用。
4、陳皮具有消除腸道積氣的功效。陳皮對胃腸道平滑肌有溫和的刺激作用,能促進消化液的分泌和消除腸道積氣。
陳皮的主要對脾胃有比較大的作用,不僅可以促進腸道蠕動,還可以消除腸道積氣,最主要的是陳皮還具有祛痰止咳的功效。雖然陳皮有那么多功效,但是其也有禁忌的,像那些氣虛體燥、陰虛燥咳、吐血及內(nèi)有實熱者就不應(yīng)該吃陳皮。
陳皮加醋的作用與功效3 陳皮糖的功效與作用
1、降逆止嘔
陳皮糖的原料是陳皮粉,而陳皮粉有通氣健脾,降逆止嘔的功效,陳皮粉含有的揮發(fā)油對腸胃有溫和的刺激作用,能排除腸管內(nèi)積氣,緩解反胃癥狀所以陳皮糖有降逆止嘔的功效。
2、燥濕化痰
陳皮糖含有的陳皮粉有燥濕化痰的功效,陳皮粉氣味芬芳,辛散通溫,以其溫?zé)岣稍餄駳?,而陳皮揮發(fā)油有刺激性祛痰的作用,另外陳皮糖中含有檸檬酸,檸檬酸也有祛痰的作用,所以陳皮糖有燥濕化痰的功效。
3、增強食欲
陳皮糖含有的揮發(fā)油對胃腸道有溫和刺激作用,可促進消化液的分泌,有助于消化,增加食欲。在食品中加入檸檬酸后口感好,并可促進食欲,陳皮糖中就含有檸檬酸,因此陳皮糖能增強食欲。
陳皮糖吃多了的危害
1、陳皮糖中含有檸檬酸,檸檬酸對人體雖無直接危害,但它可以促進體內(nèi)鈣的排泄和沉積,如長期大量食用陳皮糖,有可能導(dǎo)致低鈣血癥,并且會增加患十二指腸癌的幾率。
2、陳皮糖的含糖量很高,如果吃多了沒有消化掉,會轉(zhuǎn)化成脂肪,可能會長胖。
3、陳皮糖畢竟是一種硬質(zhì)糖果,小孩子陳皮糖吃多了可能會影響牙齒的生長發(fā)育。
4、陳皮糖吃多了還有可能會上火。
吃陳皮糖的注意事項
1、糖尿病人不宜多吃陳皮糖,糖尿病人吃太多陳皮糖會導(dǎo)致血糖升高。
2、陳皮糖可以緩解孕婦的孕吐反應(yīng),但是懷孕期間不宜多吃陳皮糖,特別是孕期血糖偏高的女性更不宜吃陳皮糖,吃多了可能導(dǎo)致胎兒過度發(fā)育,形成巨大胎兒。
陳皮糖的做法
1、柚子取皮,(只要皮)去點外面一層青皮,去好青皮的柚子皮先清水用力擠水清洗幾次,洗出苦水為止,然后清水下鍋再煮,煮至6分熟,煮的過程最好換次水,避免柚子皮殘留苦味。
2、用沸水加鹽煮兩次切好的陳皮絲,目的為了如苦煮一次在重新燒水在煮。
3、將擠好水的柚子皮切細條。
4、將水下鍋,冰糖紅糖白糖一起下鍋熬制,先大火,開后中小火。
5、糖熬制粘稠。
6、糖粘稠后將柚子皮下鍋,中小火熬制,翻動鍋將柚子皮翻勻。
橘子皮和梨冰糖一起煮有很多好處,主要有以下幾點:
橘子皮和梨冰糖可以一起煮湯喝。
橘子皮:炮制后叫做陳皮,主治:用于脘腹脹滿,食少吐瀉,咳嗽痰多,未經(jīng)炮制的橘子皮,并沒有以上效果,吃多了反而會上火;
梨:清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補陰功效。根、枝葉、花有潤肺、消痰清熱、解毒之功效;
冰糖:味甘、性平,入肺、脾經(jīng);有補中益氣,和胃潤肺的功效;冰糖養(yǎng)陰生津,潤肺止咳,對肺燥咳嗽、干咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助治療作用;
橘子皮、梨、冰糖熬水或煮,對身體有好處,具有治療腹脹、潤肺止咳、消痰清熱、生津滋陰等效果。
操作步驟如下:
1、將梨洗凈去皮,皮不要扔另外放盤,將梨肉切塊后放入淡鹽水中浸泡,梨核也別扔,與梨皮放到一起。
2、鍋中放水,煮沸后下入梨皮、梨核與陳皮繼續(xù)大火熬煮,撇去浮沫,轉(zhuǎn)中小火熬煮約20分鐘。
3、撈出浸泡的梨肉瀝干水,關(guān)火將梨皮與梨核撈出扔掉,下入梨肉與冰糖后大火煮開,轉(zhuǎn)小火熬煮5-10分鐘至冰糖全部融化。
4、關(guān)火后撒入枸杞子即可食用。
5、專家介紹說,梨有生津、潤燥、清熱、化痰等功效,是最常見的清肺食物。雪梨甘甜,潤肺涼心,陳皮理氣燥濕,冰糖潤心肺。這三個好東西結(jié)合到一起,便是干燥季節(jié)最適合飲用的一款湯水。陳皮梨湯是一款效果奇佳的秋冬養(yǎng)生佳品。值得嘗試做一下哦。
擴展資料:
梨:甘寒酸,無毒,能治風(fēng)熱,潤肺涼心;
冰糖:甘寒無毒,潤心肺,解酒毒;陳皮:苦辛而溫,無毒,能瀉能散,理氣燥濕。
每到秋冬,我們也時常在家里煮點兒梨湯,一般都是單純用雪梨和冰糖,雖然也能潤燥降火,但其性味過于寒涼,偶爾吃點兒敗敗火倒也無妨,只是經(jīng)常食用不免生濕傷身,脾胃虛寒的人更是不能多吃。搭配陳皮便可迎刃而解,陳皮不僅可以理氣、健脾、祛濕,還能化痰、解郁。如此三種,再加上幾粒養(yǎng)肝、滋腎、潤肺的枸杞,即使是天天吃,也不會傷身,反而既養(yǎng)生又養(yǎng)心,連抑郁煩躁的心情都會慢慢改善起來呢!
參考資料來源:百度百科:陳皮梨湯
桔子大家都愛吃,橘子皮也是好東西哦,可以有治療疾病的作用和效果,還可以提高人體的免疫力的恩。橘子皮具有止咳化痰的作用,可以泡茶飲用,下面的這些止咳化痰預(yù)防感冒的一些小偏方,大家不妨試試,是不錯的選擇,來看看吧。
桔子10至12月果實成熟時,摘下果實,剝?nèi)」?,陰干或通風(fēng)干燥。陳皮剝?nèi)r多割成3至4瓣橘皮,中富含維生素C,所以有很多功效,包括藥用、美容等。
橘皮止咳方
橘皮粥:在粥燒滾前,放入幾小塊干凈的橘子皮,等粥煮熟后,不僅芳香可口而且開胃,尤其適合胸腹脹滿或咳嗽痰多的人。
橘皮湯:用干橘皮5克,加水2杯煎湯后,放少量姜末、紅糖趁熱服用,可止咳。
橘皮茶:也可取鮮橘皮適量,切碎后用開水沖泡,加入白糖代茶飲,有化痰止咳之功效。
烤橘子可減輕感冒后咳嗽
方法:將一個橘子洗凈后放在40℃~50℃的開水中浸泡3分鐘,用布擦干后烤至微焦,每天早、午、晚各食用1個(帶皮)。
橘子一身都是藥,橘肉有開胃理氣、止渴潤肺之功效;橘皮(陳皮)健脾祛濕、止咳化痰,為中藥之祛痰要藥;橘絡(luò)能通經(jīng)絡(luò)、消痰積。
吃烤橘子能鎮(zhèn)咳化痰,這主要是橘皮的作用??鹃僮蛹炔挥绊懣诟泻蜖I養(yǎng)價值,還能增強化痰鎮(zhèn)咳之功。
關(guān)于橘子皮治療疾病的一些小方法,大家都知道了吧,可以看出的是這些小方法對于提高免疫力預(yù)防疾病有好處,比如說出現(xiàn)的感冒咳嗽啊或者是開胃消食都是有好處的,大家可以試試這樣的小偏方哦,對身體健康有好處。
本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/77890.html.
聲明: 我們致力于保護作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實真實出處,未能及時與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請聯(lián)系管理員,我們會立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com),情況屬實,我們會第一時間予以刪除,并同時向您表示歉意,謝謝!
下一篇: 橘子皮泡水的兩點注意