1、減肥
新鮮的橘子皮洗凈后熬煮成湯汁用來泡浴,可以加速身體燃脂排毒。因?yàn)殚倨ぶ泻胸S富的有機(jī)酸、維生素C和纖維質(zhì),經(jīng)過熬煮這些物質(zhì)都會(huì)析出。當(dāng)你身體浸沒在橘皮浴湯中,能有效殺滅肌膚表面的細(xì)菌,同時(shí)清除毛孔深層的污垢和毒素,讓肌膚表面排毒和新陳代謝加快。
有機(jī)酸會(huì)通過毛孔進(jìn)入深層脂肪組織,能加速局部脂肪代謝,經(jīng)常用橘皮泡浴還能讓你身上有一股清淡的果香,這可是比任何高級(jí)昂貴的瘦身精油效果都好的減肥沐浴精華,每天吃完橘子就把橘子皮收集起來煮湯泡浴吧。
2、防暈車
新鮮的橘皮對(duì)腦部有輔助作用,所以在上車前1小時(shí),可以用新鮮的橘子皮,向內(nèi)折成雙層,對(duì)準(zhǔn)鼻孔,用手指擠提捏橘子皮,皮中就會(huì)噴射出無數(shù)股細(xì)小的橘香油霧并被吸入鼻孔。在上車后繼續(xù)隨時(shí)擠壓吸入,可有效地預(yù)防暈車。
3、除口臭
對(duì)于單純性的口臭,不妨嘗試嚼點(diǎn)鮮橘子皮,因?yàn)殚僮悠ぶ泻写罅康木S生素C和香精油,有理氣化痰、健脾胃等功能。將其咀嚼后吐掉殘?jiān)?,反?fù)幾遍對(duì)去除口腔異味比較有效。
4、祛痰止咳
橘紅是橘子皮的外層紅色部分,其化痰止咳作用更強(qiáng),“專主肺寒咳嗽多痰”,凡支氣管炎咳嗽痰多色白者頗為適宜。若有風(fēng)寒咳嗽、痰多色白者可以在熬粥時(shí)放入5~10克橘紅,不僅芳香可口而且可以化痰止咳。
桔子色彩鮮艷、酸甜可口,是秋冬季常見的美味佳果。其實(shí)桔子皮還有很多好處,下面我整理的桔子皮的功效與作用。一起來看看吧。
桔子皮的功效
成分:富含維生素C與檸檬酸,橘子內(nèi)側(cè)薄皮含有膳食纖維及果膠。
性味:大寒,甘,酸
歸經(jīng):肺,胃
功效:1. 美容抗疲勞:橘子富含維生素C與檸檬酸,前者具有美容作用,后者則具有消除疲勞的作用;2. 降低膽固醇:橘子內(nèi)側(cè)薄皮含有膳食纖維及果膠,可以促進(jìn)通便,并且可以降低膽固醇;3. 預(yù)防心腦血管?。洪倨ぼ湛梢约訌?qiáng)毛細(xì)血管的韌性,降血壓,擴(kuò)張心臟的冠狀動(dòng)脈;4. 抗癌:在鮮柑橘汁中,有一種抗癌活性很強(qiáng)的物質(zhì)?諾米靈?,它能使致癌化學(xué)物質(zhì)分解,抑制和阻斷癌細(xì)胞的生長(zhǎng),能使人體內(nèi)除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物對(duì)細(xì)胞核的損傷,保護(hù)基因的完好。
桔子皮的作用
(1)提神,通氣作用:桔子皮中含有大量的維生素C和香精油,將其洗凈曬干與茶葉一樣存放,可同茶葉一起沖飲,也可以單獨(dú)沖飲,其味清香,而且提神、通氣。
(2)化痰,除濕,降血壓作用:桔子皮具有理氣化痰、健胃除濕、降低血壓等功能,是一種很好的中藥材。可將其冼凈曬干后,浸于白灑中,2~3周后即可飲用,能清肺化痰,浸泡時(shí)間越長(zhǎng),酒味越佳。
(3)開胃作用:燒粥時(shí),放入幾片桔子皮,吃起來芳香爽口,還可起到開胃作用。桔子皮可以做成糖桔絲、糖桔丁、糖桔皮、桔皮醬、桔皮香等美味可口的食品 (4)爽口作用:燒肉或燒排骨時(shí),加入幾片桔子皮,味道既鮮美又不會(huì)感到油膩。
(5)促進(jìn)作用:花朵雖香,但澆花用的肥水太臭。如果把幾塊桔子皮放入肥水中,就能除掉臭味,而且由于桔皮中含有大量香精油,對(duì)植物的生長(zhǎng)也有益處。
(6)解酒作用:下酒解酒小茶 清水洗凈浸泡一二天,切成細(xì)絲,用白糖腌兩天,便可下酒。酒量超,多吃一些,尚有解酒效用。
(7)護(hù)發(fā)作用:將橘皮泡進(jìn)熱水中,用它洗頭發(fā),頭發(fā)會(huì)光滑柔軟,如同用了高質(zhì)量的護(hù)發(fā)劑
(8)調(diào)味作用:將橘皮洗凈烘干,壓成粉末貯存在玻璃瓶中,做菜做湯時(shí)放一點(diǎn),可增味添香;做饅頭時(shí)放一點(diǎn)到面粉里,蒸出的饅頭清香撲鼻;熬稀飯時(shí)放一點(diǎn),稀飯有一股橘子清香。
(9)對(duì)心血管系統(tǒng)的作用:橘子皮煎劑、醇提物等能興奮心肌,但劑量過大時(shí)反而出現(xiàn)抑制。另外,它還可使血管產(chǎn)生輕度的收縮,迅速升高血壓。橘子皮中的果膠對(duì)高脂飲食引起的動(dòng)脈硬化也有一定的預(yù)防作用。
(10.對(duì)消化系統(tǒng)的作用:橘子皮所含揮發(fā)油,對(duì)胃腸道有溫和的刺激作用,可促進(jìn)消化液的分泌,排除腸管內(nèi)積氣,顯示了芳香健胃和驅(qū)風(fēng)下氣的效用。
桔子皮的注意事項(xiàng)
1、服藥忌食橘子
橘子含有豐富的果酸和維生素C,服用維生素K、磺胺類藥物、安體舒通、氨苯喋啶和補(bǔ)鉀藥物時(shí),均應(yīng)忌食橘子。
2、忌鮮橘皮泡茶飲
摘下后的橘子大多用保鮮劑浸泡后再上市,保鮮劑為一種化學(xué)制劑,浸泡過的橘子對(duì)果肉沒有影響,但橘子皮上殘留的保鮮劑卻難以用清水洗掉,若用這樣的橘子皮泡水代茶飲,有損健康。
3、橘子不能多吃
據(jù)測(cè),每天吃3個(gè)橘子,就能滿足每人每天對(duì)維生素C的需要量。若食用過多,過量攝入維生素C時(shí),體內(nèi)代謝的草酸會(huì)增多,易引起尿結(jié)石、腎結(jié)石。另外多吃對(duì)口腔和牙齒有害。吃桔子過多,對(duì)兒童的口腔、牙齒、胃粘膜也有危害。
小兒若過量食用桔子,所產(chǎn)生的熱量即不能轉(zhuǎn)化為脂肪貯存在體內(nèi),又不能及時(shí)消耗掉,便會(huì)由積聚引起?上火?,表現(xiàn)為口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便秘等。
4、腸胃功能欠佳者悠著吃
腸胃功能欠佳者,吃太多橘子,容易發(fā)生胃糞石的困擾。過多食用柑橘類水果會(huì)引起?橘子病?,出現(xiàn)皮膚變黃等癥狀。
5、橘子與牛奶不宜同食
牛奶中的蛋白質(zhì)易與橘子中的果酸和維生素C發(fā)生反應(yīng),凝固成塊,不僅影響消化吸收,還會(huì)引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀,應(yīng)在喝完牛奶1小時(shí)后再吃橘子。另外,胃腸、腎、肺功能虛寒者不可多吃,以免誘發(fā)腹痛、腰膝酸軟等癥。
6、不宜與蘿卜同食
蘿卜進(jìn)入人體后,會(huì)迅速產(chǎn)生一種叫硫酸鹽的物質(zhì),并很快代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)??硫氰酸。若這時(shí)進(jìn)食橘子,橘子中的類黃酮物質(zhì)會(huì)在腸道被分解,而轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸和阿魏酸,它們可以加強(qiáng)硫氰酸對(duì)甲狀腺的抑制作用,從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。
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有好處。
橘子皮對(duì)身體的好處:
一、降低血壓和膽固醇
橘子皮和它上面的那層白絲(橘絡(luò))含有大量的橘皮苷,這種黃酮類化合物具有降低血壓和膽固醇的作用。
二、抗過敏
橘子皮中含有的物質(zhì)能阻止組胺釋放。組胺是一種會(huì)引起過敏反應(yīng)的化學(xué)物質(zhì)。因此,過敏癥的人適量食用橘子皮能防止打噴嚏和流鼻涕。
三、抗炎
橘子皮具有抗炎性能。
四、改善口腔健康
食用橘子皮能美白牙齒,降低牙齒對(duì)冷熱酸甜等外來刺激的敏感性。它還能作為一種天然的口氣清新劑。
五、提高免疫系統(tǒng)功能
橘子皮中含有高濃度的維生素C和維生素A,它們能增強(qiáng)免疫系統(tǒng)的功能,讓食用者遠(yuǎn)離普通感冒、流感和咳嗽的侵襲。
六、保護(hù)呼吸系統(tǒng)
橘子及其果皮都含有大量的β-隱黃質(zhì),對(duì)吸煙者的保護(hù)作用明顯。
七、改善消化系統(tǒng)功能
橘子皮含有的大量膳食纖維和非可溶性多聚糖有助于食物更好的通過腸道,從而使消化功能運(yùn)轉(zhuǎn)起來更為順暢。
八、有助于減輕體重
它的熱量低而膳食纖維含量高,適合于放入奶昔中食用,以減少熱量攝入量,這種奶昔可以作為減肥人群的零食來吃。
擴(kuò)展資料
注意事項(xiàng):
新鮮的橘子皮不能吃:
鮮橘皮經(jīng)過晾干炮制后才是陳皮,橘子皮陳得越久越好,一般應(yīng)放置隔年后再用。陳皮具有理氣、健胃、化痰的功效。用鮮橘子皮泡水就不同了,由于鮮橘皮中含揮發(fā)油較多,容易刺激消化道,進(jìn)而導(dǎo)致消化功能紊亂。
另外,新鮮橘皮刺激腸胃,還可能是因?yàn)殚倨け砻娓街修r(nóng)藥或保鮮劑,一般的水洗日曬可能并未將這些有害物質(zhì)去除干凈。因此,最好不要用鮮橘皮泡茶或泡酒,自己曬制陳皮時(shí),還要注意表面發(fā)霉的橘皮也不要使用。
因此,新鮮的橘子皮最好晾干,并放置起來,最好隔年再用。
參考資料來源:
人民健康網(wǎng)-橘子皮有九大健康功效
人民健康網(wǎng)-新鮮的橘子皮千萬別吃吃橘子的六大禁忌
本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/78139.html.
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