1、降脂、減肥、降壓、抗動脈硬化
普洱茶經(jīng)過獨特的發(fā)酵過程生成了新的化學(xué)物質(zhì),其中有的含有脂肪分解的脂肪酶,能對脂肪產(chǎn)生分解作用,達到減肥的效果,以及使膽固醇及甘油脂減少。飲用普洱茶能引起人的血管舒張、血壓下降、心率減慢和腦部血流量減少等生理效應(yīng),所以對高血壓和腦動脈硬化患者有良好治療作用。
2、抗衰老
普洱茶在加工過程中,大分子多糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化成了大量新的可溶性單糖和寡糖,維生素C成倍增加,這些物質(zhì)可提高人體免疫力,起到養(yǎng)生健體、延年益壽的功效。
3、醒酒
茶葉中的茶多酚能促進乙醇代謝,茶堿具有利尿作用,能促使酒精快速排出體外。
4、美容
能調(diào)節(jié)新陳代謝,促進血液循環(huán),調(diào)節(jié)人體,自然平衡體內(nèi)機能,因而有美容的效果,在海外被稱為“美容茶”。
5、明目
青普喝后的茶渣乘熱敷于眼部幾分鐘,長期堅持,有明目的作用,尤其是長期面對電腦顯示器的網(wǎng)蟲、白領(lǐng)等。
6、防癌、抗癌、防輻射
含多種豐富的抗癌微量元素,殺癌細胞的作用強烈,飲茶人群的癌癥發(fā)病率較低。飲用2%普洱茶可解除用鈷60輻射引起的傷害。
普洱茶能降血壓嗎?
適當飲用普洱茶對高血壓患者是有益的。普洱茶用含有一定劑量的茶多酚,茶多酚具有輕微的舒張血管的作用,因此,適當?shù)娘嬘闷斩杩梢允垢哐獕夯颊叩难苁鎻?,可以使血壓出現(xiàn)輕微下降的趨勢。
但是這種趨勢并不明顯,普洱茶還替代不了降壓藥的效果。不僅如此,普洱茶中還有一定成分的茶堿,如果過量飲用普洱茶,會攝入過多的茶堿,引起心率增快,甚至會引起血壓輕度上升。
功效
中醫(yī)認為普洱茶同時具有清熱、消暑、解毒、消食、去膩、利水、通便、祛痰、祛風解表、止咳生津、益氣、延年益壽等功效。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)對普洱茶功效的研究得出的結(jié)論則更為夸張,即普洱茶有暖胃、減肥、降脂、防止動脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎。
減輕煙毒、減輕重金屬毒、抗輻射、防齲齒、明目、助消化、抗毒、預(yù)防便秘、解酒等20多項功效。
而其中暖胃、減肥、降脂、防止動脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖的功效尤為突出。
降脂、減肥、降壓、抗動脈硬化。
防癌、抗癌。
養(yǎng)胃、護胃,在適宜的濃度下。
健牙護齒,普洱茶中含有許多生理活性成分。
消炎、殺菌、治痢。
抗衰老:茶葉中兒茶素類化合物具有抗衰老的作用。
除此之外,發(fā)酵的普洱熟茶中還含有豐富的益生菌,具有很高的營養(yǎng)價值。而普洱茶的益生菌群多是在熟茶發(fā)酵的過程形成的。
通過發(fā)酵,在微生物的作用下,茶葉中的香氣成分、茶多酚等化學(xué)物質(zhì)發(fā)生了結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)化,會呈現(xiàn)出來別具韻味的茶品特質(zhì)和養(yǎng)生效果。
色素和染料:普洱茶有豐富的色素,用途更加廣泛,不僅調(diào)酒可以用他,制造食品也可以用他。
如果廚房準備一點普洱茶濃汁,用作菜肴的調(diào)味,比一般化學(xué)色素好得多,還可以用來染布,可以染多種顏色,色香俱全。
有機肥:沖泡過的普洱茶仍有無機鹽、碳水化合物等養(yǎng)分,堆掩在花圃里或花盆里,能幫助花草的發(fā)育與繁殖。
一般喜愛盆栽的朋友,都知道這項用途,這比當垃圾處理方便多了。
洗滌劑:茶水可以去垢滌膩,所以洗過頭發(fā)之后,再用茶水洗滌,可以使頭發(fā)烏黑柔軟,富有光澤。
一般女士用過幾次以后,便會覺得比什么洗發(fā)精之類的東西要好得多。
因為茶水不含化學(xué)劑,不會傷到頭發(fā)和皮膚。用普洱茶煮水洗澡,不但可以清除體臭,滌去污垢,而且還有保養(yǎng)皮膚的功效。
常用茶水洗澡可以減少皮膚病的發(fā)生,使皮膚光澤滑潤、柔軟如脂、且無任何刺激。
禁忌
1.忌喝新茶:由于新茶存放時間短,含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì),對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用,易誘發(fā)胃病。
所以新茶宜少喝,存放不足半個月的新茶更應(yīng)忌喝。
2.空腹喝茶:空腹喝茶可稀釋胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶葉中不良成分大量入血,引發(fā)頭暈、心慌、手腳無力等癥狀。
3.發(fā)燒喝茶:茶葉中含有茶堿,有升高體溫的作用,發(fā)燒病人喝茶無異于“火上澆油”。
4.經(jīng)期喝茶:在月經(jīng)期間喝茶,特別喝濃茶,可誘發(fā)或加重經(jīng)期綜合征。
醫(yī)學(xué)專家研究發(fā)現(xiàn),與不喝茶者相比,有喝茶習慣發(fā)生經(jīng)期緊張癥幾率高出2.4倍,每天喝茶超過4杯者,增加3倍。
5.肝臟病人忌飲茶:茶葉中的咖啡堿等物質(zhì)絕大部分經(jīng)肝臟代謝,若肝臟有病,飲茶過多超過肝臟代謝能力,就會有損于肝臟組織。
6.孕婦忌飲茶,尤其是不宜喝濃茶:茶葉中含有大量茶多酚、咖啡堿等,對胎兒在母腹中的成長有許多不利因素。
為使胎兒的智力得到正常發(fā)展,避免咖啡堿對胎兒的過分刺激,孕婦應(yīng)少飲或不飲茶。
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