橘子能和香蕉一起吃嗎
具權(quán)威人士研究,香蕉和橘子不能在一起吃。其原因是,酸味水果與甜味水果不可一起吃,亞酸味水果可與酸味、甜味水果同食,酸味水果則不可與甜味水果一起吃,因?yàn)樗嵛端麜蓴_甜味水果的順利消化,延遲胃的排空,導(dǎo)致甜味水果的果糖成分長時(shí)間與胃酸接觸并起作用,造成過度發(fā)酵,引發(fā)腹脹不適。同時(shí)橘子應(yīng)該要做到下列幾種吃法效果最好。
1、控制食用量:據(jù)研究,每天吃三個(gè)橘子,就能滿足一個(gè)人一天對維生素C的需要量。若食用過多,過量攝入維生素C時(shí),體內(nèi)代謝的草酸會增多,易引起尿結(jié)石、腎結(jié)石。另外多吃對口腔和牙齒有害。
2、老年人要少吃:胃腸、腎、肺功能虛寒的老人不可多吃,以免誘發(fā)腹痛、腰膝酸軟等病狀。有些孩子多吃橘子會上火:有些孩子吃橘子過多還會出現(xiàn)中醫(yī)所說的“上火”表現(xiàn),如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。因此,我們認(rèn)為兒童不要多吃橘子。若吃多時(shí),應(yīng)停食1-2周再吃。橘子還可做成佳肴食用。
3、橘皮粥:在熬大米粥時(shí),在粥燒滾前,放入幾小塊干凈的橘子皮,等粥煮熟后,不僅芳香可口而且開胃,對胸腹脹滿或咳嗽痰多的人,能夠起到飲食治療的作用。
4、橘皮湯:在做肉湯或排骨湯時(shí),放幾塊橘子皮,不僅湯味鮮美,而且有一股淡淡的橘子味,會使人吃起來沒有油膩的感覺。
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