吃完橘子能喝牛奶嗎
喝牛奶主要為的便是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),但如果隨便與任何食物搭配食用的話,只會(huì)給人體帶來傷害。有一部分人,喜歡喝完牛奶后,再來個(gè)“奶后”水果,但是攝入水果也要注意,像橘子這樣的酸性水果不能立即吃。
喝完牛奶后不應(yīng)該立即吃橘子,起碼在一個(gè)小時(shí)之內(nèi)不能馬上吃橘子。因?yàn)榕D毯鞍踪|(zhì)3.3%,蛋白質(zhì)消化率可以達(dá)到90-100%,一公升牛奶所含的蛋白質(zhì)完全可以滿足一個(gè)成年人一天所需要的必須氨基酸。在牛奶中的蛋白質(zhì)一旦與橘子中的果酸相遇,就會(huì)發(fā)生凝固,從而影響牛奶的消化與吸收。除了橘子之外,在喝完牛奶的一個(gè)小時(shí)之內(nèi)都不應(yīng)該立即食用任何的酸性食物。
吃橘子后喝牛奶會(huì)怎么樣?同理,吃完桔子1小時(shí)內(nèi)最好不要喝牛奶,以免影響牛奶中蛋白質(zhì)的吸收,引起胃不舒服。牛奶和橘子同吃,會(huì)引起腹脹、腹痛,甚至腹瀉。
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