豬肝湯的功效與作用,豬肝枸杞葉湯的功效與作用

豬肝湯的功效與作用,豬肝枸杞葉湯的功效與作用

開春之際晝夜溫差很大，稍不注意就會出現(xiàn)感冒，這個時候就需要增強身體的免疫力。豬肝湯有很好的滋補效果，那么這個時候豬肝湯的功效與作用是什么呢?

1、豬肝湯的功效與作用

豬肝湯能夠預(yù)防和改善缺鐵性貧血，豬肝湯中的鐵元素含量豐富，并且也容易被人體吸收利用。并且豬肝湯還有養(yǎng)肝健脾的功效，對于脾胃虛弱導(dǎo)致的水腫、頭暈?zāi)垦５饶軌蜻m量食用豬肝湯。

2、豬肝枸杞葉湯的功效與作用

豬肝枸杞葉湯具有補肝明目的作用，對于視力減退、夜盲癥、營養(yǎng)不良等有一定的治療作用。并且豬肝中的鐵元素含量高，能夠補血養(yǎng)血，還可以提高人體的免疫力。

3、菠菜豬肝湯的功效與作用

菠菜豬肝湯有養(yǎng)血生血、潤燥滑腸的功效，因為菠菜和豬肝中有含有較豐富的鐵元素，所以菠菜豬肝湯對于各種貧血癥有很好的滋補效果，菠菜豬肝湯比較適合貧血人群以及大部分老年人食用。

4、韭菜豬肝湯的功效與作用

韭菜豬肝湯是一道很好的補血佳品，豬肝中的鐵易被人體消化吸收，而韭菜能夠補腎壯陽、健脾胃，兩者結(jié)合補血的效果非常好。并且韭菜豬肝湯還能夠降低膽固醇。

食療養(yǎng)生很多人喜歡煲湯喝，適合春季喝的湯有哪些？

用料。西洋菜500克、豬大骨頭350克、蜜棗2顆。姜1片、精鹽1茶匙、蠔豉6個。做法。西洋菜洗凈，豬骨頭斬大塊，蠔豉用清水浸泡一會，洗去沙塵。骨頭冷水入鍋，開火，焯去血污，洗凈備用。西洋菜洗凈，用淡鹽水浸泡30分鐘，這個目的一來可以去除農(nóng)藥殘留，二來可以殺蟲。姜片，蠔豉入鍋。骨頭入砂鍋，加清水。蓋好蓋子，開大火，煲開后，轉(zhuǎn)小火煲60分鐘，讓蠔豉與骨頭充分出味。

香菇、鹽、姜、雞肉、醬油。香菇洗凈切塊用鹽水泡。姜切片，雞肉洗凈切塊用醬油腌制15分鐘。鍋中加水煮沸，放入姜和雞肉大火煮20。再加入香菇，加鹽調(diào)味即可。排骨，山藥，枸杞，小紅棗湯。豬小排兩根，山藥，200克，枸杞20克小紅棗7顆，姜三片，蔥兩段，鹽，料酒，雞精。冷水下排骨，燒開后用涼水洗凈，砂鍋里放入純凈水燒開后加入排骨，料酒，姜蔥，小紅棗，燙燉好前，加入枸杞，鹽，雞精調(diào)味。脾胃不好的人，有健脾養(yǎng)胃的功效。

紅棗雪梨湯。準備上好的雪梨幾個，我覺得我們山東萊陽梨更好，含糖量比一般梨更高。把梨切成小塊備用。紅棗若干洗凈，給老人、孩子喝可以把中間的棗核去掉，一個梨大約配5-6個紅棗就可以了，枸杞若干個。把切好的梨和紅棗放入鍋中，加入水，用中火燒開，加入冰糖塊，最后轉(zhuǎn)小火燜15分鐘左右。出鍋前，放入少許枸杞，再煮一兩分鐘，即可盛碗享用。

玉米蓮藕湯。用料:甜玉米半根，蓮藕100克，冰糖10克。將甜玉米去悼外皮和玉米須，切成1厘米厚片，蓮藕削去外皮，也切成相應(yīng)的片。將所有食材放入，溶器內(nèi)，加水至1200左右。

枸杞葉豬肝湯能和玉米一群吃嗎

枸杞葉豬肝湯是一道藥膳。此湯由枸杞葉與補肝、養(yǎng)血、明目的豬肝相配而成，具有補肝明目的功效。民間用于治療風熱目赤、雙目流淚、視力減退、夜盲、營養(yǎng)不良等病癥。豬肝含鐵量較高，是養(yǎng)血、補血的佳品，含有多種維生素，能增強人體的免疫反應(yīng)，抗氧化，防衰老；枸杞葉具有一種特殊的香甜味，還有補虛益精，清熱止渴，祛風明目，生津補肝的功效；姜既可解女性的寒冷腹痛還能去除食材的腥膻。和玉米應(yīng)該可以一起吃的，這個具體的也不清楚了。

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