在家自制糖炒板栗
原料：新鮮的板栗
、玉米油、糖漿做法：
1
、板栗洗凈；2
、用一把鋒利的裁紙刀，把每一顆板栗攔腰割一道口子；3
、加上一勺玉米油，拌勻；4
、平鋪在烤盤內(nèi)，烤箱中層上下火200°烤25分鐘；5、取出
，刷糖漿水，每一顆板栗的開口處都要刷到刷勻6
溫馨提示：
1
2
3、板栗上的刀痕無需太深
，只要?jiǎng)濋_表皮和內(nèi)膜即可；4
、糖水可以用白糖和水提前融化，我用的糖漿加水稀釋；5
、烤箱版的糖烤板栗，不要選大的，中等大小更容易烤熟烤透。太大個(gè)頭的板栗不容易烤熟，若是烤的時(shí)間太長，板栗會(huì)大量失水，口感太干；6、刷糖水后的烤制時(shí)間要看自己的板栗大小來定
，最管用的方法是隨時(shí)嘗一嘗是否熟透；7、沒有烤箱的
，可以嘗試餅鐺版、炒鍋版、微波爐版和高壓鍋版，風(fēng)味各不相同。本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/78737.html.
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板栗多吃易引起脹肚應(yīng)適量食用
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