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兩款非常有滋補(bǔ)效果的板栗粥

健康管理師 2024-03-08 14:04:50

兩款非常有滋補(bǔ)效果的板栗粥

桂花栗子粥

材料:粟子300公克

、白糖30公克、大米500公克
,糖
、桂花少許。

作法:栗子加清水略煮

,再去殼去皮,栗肉上籠蒸酥
,待栗肉冷卻后切成粒狀
。鍋內(nèi)放水燒滾,放白糖
、栗子
、大米
,燒至糖溶于水中
,略燜將大米煮成粥狀,放入桂花
,即可食用

效果:補(bǔ)腎

,強(qiáng)筋
,可治療腎虛腰膝無力。

滋補(bǔ)養(yǎng)腎栗子粥

材料:猴頭菇3個(gè)

、鮮牛蒡適量
、大米適量、淮山(山藥)適量
、栗子5-10粒、水3000cc
、鹽巴適量

作法:猴頭菇用水洗凈,放入水內(nèi)浸泡20分鐘

,取出擠干水份。大米洗凈
、淮山泡水20分鐘
。鮮牛蒡去皮洗凈斜切成一片片,斜切片狀可保留較多牛蒡里的水溶性纖維成份, 再放入巳加入2-3滴白醋水中浸泡
,可去苦澀味及防止氧化而變黑銹色
。栗子放入煲滾的水中煮6分鐘
,撈起用冷水浸泡一會(huì),把余殼除掉
,內(nèi)里的衣很容易就可脫下
。悶燒鍋?zhàn)⑷?000cc水,用大火煮滾后加入所有材料
, 用中火續(xù)煮20分鐘, 隨即把鍋蓋蓋住小火續(xù)煮半小時(shí)
,依個(gè)人口味加入鹽巴調(diào)味后即可食用

效果:牛蒡,含有的豐富膳食纖維可被腸內(nèi)的有益菌利用

,有助健胃潤(rùn)腸
、改善便祕(mì)
,更可避免宿便導(dǎo)致毒素吸收
,進(jìn)行體內(nèi)環(huán)保。猴頭菇
,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高
,有助增 強(qiáng)人體消化系統(tǒng)的免疫功能?div id="d48novz" class="flower left">
;瓷接置剿帲陡市云?div id="d48novz" class="flower left">
,入肺
、脾、腎
、胃經(jīng)
,具健脾潤(rùn)肺
、固腎益精
、益氣養(yǎng)血、止瀉
、斂汗的作用
,特別適合體質(zhì)虛弱、消化能 力不佳者服用
。大米
,味甘性微涼,滋養(yǎng)腎氣
、健脾益氣
、除熱止瀉、和胃安眠

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