金銀花

金銀花

金銀花是什么

應(yīng)該沒有人會不知道，金銀花這種非常特殊的藥材，它可以被用作藥物來治療一些病癥，也可以被用來做成一些食療方用于養(yǎng)生保健，接下來就讓本文來為大家詳細講述有關(guān)于金銀花的相關(guān)知識。

金銀花是什么

1、金銀花是什么

金銀花也被人們稱作為忍冬，金銀花在生長的過程中，一開始是白色的，后來變成黃色的，所以被人們稱作為金銀花，它的外觀是很具有特點的，看起來確實很漂亮，有一定的觀賞價值，而且金銀花的藥用價值也是特別高的，很多的藥方中都有金銀花的成分，因為它對一些病癥的治療效果確實較為顯著。

2、金銀花營養(yǎng)特點

金銀花的幼枝是潔紅褐色的，展開以后是比較硬比較直的，長有一些糙毛和短柔毛，樣子看起來確實很富有特色，觀賞性比較強，而且在金銀花中含有的一些營養(yǎng)物質(zhì)特別的均衡，而且非常的充足。金銀花中含量最豐富的就是無機元素和有機酸，以及很多的黃酮類物質(zhì)。這些特殊的營養(yǎng)物質(zhì)是非常有利自身健康的。

3、金銀花的功用

經(jīng)常服用金銀花可以用于清熱解毒，消炎殺菌。金銀花中的揮發(fā)油以及有機酸物質(zhì)有非常明顯的抗菌抑菌的作用，所以如果自己被受細菌感染或者是出現(xiàn)了一些炎癥的話，那么是可以選用金銀花來進行改善治療的，通常都可以收獲較為顯著的療效，而且金銀花還可以去火清熱，用金銀花來泡水喝的話，是比較適合在燥熱的夏季飲用的。

通過以上的講述，大家對金銀花這種非常優(yōu)秀的食材應(yīng)該有一定了解了，它不僅營養(yǎng)價值豐厚，而且它的養(yǎng)生保健功效也特別好，能夠用于改善人體出現(xiàn)的一些不適反應(yīng)。

金銀花的熱量

金銀花是我們比較熟悉的一種特殊食材，這種食材可以被列入中草藥的范疇，因為金銀花具有很強的藥用功能，那么金銀花的熱量是多少呢?這是很多人都比較關(guān)心的，下面我們就來了解一下。

金銀花的熱量

1、金銀花熱量

拼影花雖然有很好的藥用價值，而且在金銀花中含有的一些營養(yǎng)成分也很多，但是金銀花的熱量卻是很少的，100克金銀花中海的熱量大概為200大卡，200大卡的熱量是比較適中的，所以服用金銀花是不用擔心會造成肥胖問題的，相反合理的服用金銀花還可以起到一定的減肥作用。

2、金銀花所含營養(yǎng)成分

金銀花中含有的熱量確實是比較適中的，除此之外在進化中還含有很多的無機鹽，有機酸和黃酮類物質(zhì)，這幾種物質(zhì)對于我們的身體很有幫助，可以用于滋補強身，也可用于緩解一些人體出現(xiàn)的不適反應(yīng)。除了這幾種特殊的營養(yǎng)物質(zhì)以外，在金銀花中也含有一定量的微量元素，這也是非常值得推崇的。

3、服用金銀花益處

通過服用金銀花對于我們的健康幫助確實有很多，既能夠起到清熱解毒的作用，還可以消炎殺菌，能夠抑制細菌在體內(nèi)的生長，另外對于出現(xiàn)了上火的情況，也有很好的去火作用，所以金銀花帶來的保健功效是很多的。如果自己出現(xiàn)了一些炎癥或者是出現(xiàn)了一些熱毒的話，那么是非常適合服用金銀花泡水來進行調(diào)節(jié)的，效果比較理想。但要注意金銀花不宜過量服用。

通過上文的解說，我們了解到金銀花的熱量是比較適中的，并不算太高，合理的服用金銀花是可用于改善一些病癥的，但要注意不能過多的服用金銀花。

金銀花怎么吃

金銀花是大家都比較喜歡的，因為金銀花非常的清香，而且金銀花有很高的食用價值，但是關(guān)于金銀花怎么吃，有很多朋友都不清楚，下面我們就來聊一聊關(guān)于金銀花該怎么吃，希望能給大家提供參考。

金銀花怎么吃

1、泡水喝

金銀花最簡單的吃法就是用來泡水喝，把金銀花泡成水，喝的話可以當做茶來飲用，方法很簡單，就跟泡茶的方式是差不多的，只要準備適量的金銀花放入杯中，然后倒入一杯開水沖泡即可，沖泡后溫服口感會比較的清香，而且能夠清熱去火，出現(xiàn)上火的人可以選擇用金銀花來泡水喝，你幫助自己去火。

2、煲湯喝

金銀花還可用來煲湯喝，我們在做排骨湯或者是在做老母雞湯的時候，都可以放入一些金銀花在里面，把金銀花和這些肉類放在一起包成湯的話，不僅能夠提升原有的營養(yǎng)價值，而且也增加了鮮美的口感，并且可以帶來更多的保健作用，所以大家在制做湯類食材的時候，可以選擇少量的放入一些金銀花在里面。

3、煮粥吃

金銀花還可以用來煮粥吃，這種說法也是值得大家去嘗試的，而且操作起來也很方便，首先需要準備10克左右的金銀花將其清洗干凈，然后和淘洗干凈的大米放在一起，加入水直接組成濃粥后即可服用，金銀花煮成粥來吃的話，可以使做成的粥更加的清香美味，而且更加的具有滋補效果，喜歡喝粥的朋友可以選擇放入少量的金銀花在里面。

其實金銀花的吃法其實還是比較多的，以上為大家介紹的這幾種吃法都是比較簡單，而且也是比較具有養(yǎng)生功效的，沒有吃過的朋友可以嘗試一下，希望本文能對大家有用。

金銀花的做法

金銀花是眾所皆知的一種較為營養(yǎng)的食材，家庭在我們的生活中很多人都對金銀花非常喜歡，而且金銀花有很多種做法，下面我們就來了解一下，希望可以給不知道的朋友提供一些參考及幫助。

金銀花的做法

1、金銀花茶

金銀花最為常見的一種做法就是將金銀花做成茶，把金銀花做成茶來飲用的話，不僅可以清涼解暑，而且可以去熱解毒，對于出現(xiàn)上火的情況的人群來說，是非常適合服用金銀花茶的，首先需要準備大概5克左右的優(yōu)質(zhì)金銀花，稍微清洗一下后放入杯中，然后倒入開水直接沖泡就可以了。

2、金銀花紅棗湯

金銀花還可以和紅棗配合做成湯來服用，首先需要準備大概5克左右的金銀花和10顆紅棗，把兩者全部洗干凈放入鍋里面，然后再倒入適量的水燒開燒開以后改用小火，再倒入少量的紅糖，煮大概15分鐘以后就可以放溫后服用了，服用這道金銀花紅棗湯可以美容養(yǎng)顏，清熱解毒，不僅保健效果很好，而且口感特別的甘甜清香。

3、金銀花菊花茶

把金銀花單獨用來泡水喝的話，可能會感覺比較的單一，但是如果能夠配合菊花一起做成金銀花菊花茶的話，那么喝起來的口感就會更加的清香了，而且保健功效又進入了一個檔次，首先需要準備適量的菊花和適量的金銀花，量不用太多，但品質(zhì)一定要好，一起稍微清洗一下后放入杯中，直接用開水沖泡，最后滴入少量的蜂蜜即可。

如果你平時非常喜歡金銀花，但是對于金銀花的做法了解的比較少的話，那么以上介紹的這些金銀花的做法可以嘗試一下，不僅口感清香，而且養(yǎng)生功效非常好。

金銀花不能和什么一起吃

金銀花是人們比較熟知的一種中草藥雖然他常常被用來治療一些病癥，但是很多人都喜歡將金銀花用來泡水服用，以便于養(yǎng)生保健，但很多人不知道金銀花不能和什么一起吃，下面就讓本文來為大家解答。

金銀花不能和什么一起吃

1、金銀花不能和海鮮一起吃

在服用金銀花的時候要注意不可以吃海鮮類的食物，因為金銀花本來就是屬于寒性的食材，而海鮮也是屬于寒涼性質(zhì)的，如果兩種性質(zhì)的食材結(jié)合在一起的話，那么自己的身體就會出現(xiàn)問題，會導(dǎo)致寒氣加重，還有可能會造成脾胃受損，所以金銀花不可以跟海鮮一起吃，大家一定要避免。

2、金銀花不能和飲料一起吃

在服用金銀花的時候要注意，不可以喝一些飲料，尤其是碳酸飲料，如果把金銀花和碳酸飲料放在一起服用的話，那么就會造成金銀花中的營養(yǎng)價值下降，而且也會導(dǎo)致一些化學(xué)反應(yīng)出現(xiàn)對自己的健康會造成一定的損傷，所以大家在服用金銀花的時候，就不要喝碳酸類的飲料了。

3、金銀花不能和榴蓮一起吃

金銀花和榴蓮也是不能一起吃的，雖然榴蓮是水果界赫赫有名的一種美味又營養(yǎng)的水果，但是我們?nèi)绻诜媒疸y花的時候，那么就不適合吃榴蓮，如果把榴蓮和金銀花放在一起吃的話，那么感覺會非常的奇怪，不僅使其原有的營養(yǎng)下降，而且還會造成消化出現(xiàn)一些問題，所以大家要避免把金銀花和榴蓮放在一起食用，以免影響健康。

金銀花不能和以上介紹的這幾種食材一起吃，這在平時生活中大家一定要引起重視，講究正確的搭配方法是很重要的，如果錯誤的搭配那么帶來的后果，就是自己的健康受到影響。

金銀花是什么

金銀花一名出自《本草綱目》，由于忍冬花初開為白色，后轉(zhuǎn)為黃色，因此得名金銀花，又名忍冬，藥材金銀花為忍冬科忍冬屬植物，忍冬即同屬植物干燥花蕾或帶初開的花；

金銀花三月開花，五出，微香，蒂帶紅色，花初開則色白，經(jīng)一、二日則色黃，故名金銀花，又因為一蒂二花，兩條花蕊探在外，成雙成對，形影不離，狀如雄雌相伴，又似鴛鴦對舞，故有鴛鴦藤之稱。

本種最明顯的特征在于具有大形的葉狀苞片，古時被譽為清熱解毒的良藥，性甘寒氣芳香，甘寒清熱而不傷胃，芳香透達又可祛邪，既能宣散風(fēng)熱，還善清解血毒，用于各種熱性病，如身熱、發(fā)疹、發(fā)斑、熱毒瘡癰、咽喉腫痛等癥，均效果顯著。

中草藥：金銀花的功效與作用

金銀花
(《履巉巖本草》)
【異名】忍冬花(《唐本草》)，銀花(《溫病條辨》)，鷺鷥花(《植物名實圖考》)，蘇花(《藥材資料匯編》)，金花(《江蘇植藥志》)，金藤花(《河北藥材》)，雙花(《中藥材手冊》)，雙苞花(《浙江民間草藥》)，二花(《陜西中藥志》)，二寶花(《江蘇偏方草藥選編》)。
【來源】為忍冬科植物忍冬的花蕾。植物形態(tài)詳"忍冬藤"條。
【采集】5～6月間，在晴天清晨露水剛干時摘取花蕾，攤席上晾曬或陰干，并注意翻動，否則容易變黑。忌在烈日下曝曬。宜保存于高燥通風(fēng)處，防止生蟲、變色。
【藥材】干燥花蕾呈長棒狀，略彎曲，長約2～3厘米，上部較粗，直徑約1.5～3毫米。外表黃色或黃褐色，被有短柔毛及腺毛。基部有綠色細小的花萼，5裂，裂片三角形，無毛。剖開花蕾，則見5枚雄蕊及1枚雌蕊?；ü诖叫?，雌雄蕊呈須狀伸出。氣芳香，味微苦。以花未開放、色黃白、肥大者為佳。
我國大部地區(qū)均產(chǎn)，而以山東產(chǎn)量最大，河南產(chǎn)的質(zhì)量較佳。
此外，下列同屬植物的花蕾在少數(shù)地區(qū)亦作金銀花入藥。
①山銀花，又稱"土銀花"。其主要特點為萼管被柔毛，子房有毛。產(chǎn)廣東、廣西、云南等地。植物形態(tài)詳"土銀花葉"條。
②腺葉忍冬，小枝有明顯短柔毛；葉紙質(zhì)，下面網(wǎng)脈微懂起。產(chǎn)湖南、廣東、廣西等地。
③毛花柱忍冬，花柱或多或少有毛。產(chǎn)廣西。
④細苞忍冬，又稱"巖銀花"。葉下面密被白色短柔毛。小枝頂端生總狀花序；花較長；苞片錐形，香氣較弱。產(chǎn)四川、云南、廣西、湖南等地。
⑤肚子銀花，老葉下面光滑無毛?；ǔ蓪ι谌~腋，同時具頂生總狀花序；花較短，紫紅色，香氣甚微。產(chǎn)四川。
⑥光冠銀花及小葉金銀花，產(chǎn)西藏。
【化學(xué)成分】花含木犀草素、肌醇約1%及皂甙、鞣質(zhì)等。
【藥理作用】①抗菌作用
在體外對多種細菌(傷寒桿菌、副傷寒桿菌、大腸桿菌、變形桿菌、綠膿桿菌、百日咳桿菌，霍亂弧菌以及葡萄球菌、鏈球菌、肺炎雙球菌、腦膜炎球菌等)均有抑制作用。對各種細菌的敏感性，各家報告有些不同。一般而言，對沙門氏菌屬，作用較強，尤其對傷寒及副傷寒桿菌在體外有較強的抑制；高濃度時對志賀菌屬均可抑制，低濃度時則對志賀氏痢疾桿菌作用較強，舒氏痢疾桿菌較次，弗氏痢疾桿菌幾無效。亦有謂金銀花提取液對金黃色葡萄球菌有效，而對大腸桿菌則否。對慢性氣管炎中某些常見細菌(肺炎球菌、甲型鏈球菌、卡他球菌)也有抑菌作用(平板法)。另在體外能使敏感細菌發(fā)生菌體膨大的形態(tài)變化，而革蘭氏染色的性質(zhì)不受影響。高壓消毒，可顯著影響其抗菌效力。煎煮后作用亦減弱。其真正有效成分，迄未提出，早年報告為一種不揮發(fā)的油狀物，其水溶性很高，性質(zhì)較穩(wěn)定，冷藏液可維持3～4周，仍有抑菌作用。據(jù)云葉較花有更強的抗菌作用，尚待研究。
金銀花在體外對人型結(jié)核桿菌有某些抑制作用。在對小鼠接種人型結(jié)核桿菌后的實驗治療中，金銀花亦能較顯著的減輕肺臟病變，但器官的直接涂片及培養(yǎng)仍能查到結(jié)核菌。其水浸劑(1：4)在體外對若干皮膚真菌有輕度抑制作用。煎劑在體外對皮膚真菌的作用雖很小，但在含金銀花(30%)的培養(yǎng)基上，某些真菌呈現(xiàn)不同程度的綠暈現(xiàn)象，其意義尚待闡明。水煎劑在體外對鉤端螺旋體的抑菌作用強于醇提取物，弱于黃連或荔枝草。它還能延緩呼吸道病毒對細胞的病變作用。銀翹散合劑在體外對PR株流感病毒有滅活作用；但在雞胚體內(nèi)，對病毒繁殖無任何影響。
②其他作用
給禁食大鼠服大量膽甾醇，如同時服金銀花(2.5克／公斤)，則血膽甾醇水平較對照組為低，故金銀花似能減少腸道對膽甾醇的吸收。流浸膏對家兔及犬的呼吸、血壓及尿量均無明顯影響，呼吸幅度略有增大，血壓微有變動，但不一致；口服或注射，吸收皆不完全；對局部有 *** 作用。毒性很小，小鼠皮下注射之半數(shù)致死量為53克／公斤。另據(jù)報道，金銀花熱水浸劑對大鼠幽門結(jié)扎性胃潰瘍有輕度預(yù)防作用，如與豬腎、茯苓、人參、芡實及真珠等組成合劑，則預(yù)防作用更強；上述合劑的提取物，對癌細胞無直接作用，但能減輕患癌動物肝臟中過氧化氫酶及膽堿酯酶活性的降低。
【炮制】金銀花：篩去泥沙。揀凈雜質(zhì)。銀花炭：取揀凈的金銀花，置鍋內(nèi)用武火炒至焦褐色，噴淋清水，取出，曬干。
【性味】甘，寒。
①《滇南本草》："性寒，味苦。"
②《本草正》："味甘，氣平，其性微寒。"
【歸經(jīng)】入肺、胃經(jīng)。
①《雷公炮制藥性解》："入肺經(jīng)。"
②《得配本草》："入足陽明、太陰經(jīng)。"
【功用主治】清熱，解毒。治溫病發(fā)熱，熱毒血痢，癰瘍，腫毒，瘰疬，痔漏。
①《滇南本草》："清熱，解諸瘡，癰疽發(fā)背，丹流瘰疬。"
②《生草藥性備要》；"能消癰疽疔毒，止痢疾，洗疳瘡，去皮膚血熱。"
③《本草備要》："養(yǎng)血止渴。治疥癬。"
④《重慶堂隨筆》："清絡(luò)中風(fēng)火濕熱，解溫疫穢惡濁邪，息肝膽浮越風(fēng)陽，治痙厥癲癇諸癥。"
⑤廣州部隊《常用中草藥手冊》："清熱解毒。治外感發(fā)熱咳嗽，腸炎，菌痢，麻疹，腮腺炎，敗血癥，瘡癤腫毒，闌尾炎，外傷感染，小兒痱毒。制成涼茶，可預(yù)防中暑、感冒及腸道傳染病。"
【用法與用量】內(nèi)服：煎湯，3～5錢；或入丸、散。外用：研末調(diào)敷。
【宜忌】脾胃虛寒及氣虛瘡瘍膿清者忌服。
【選方】①預(yù)防乙腦、流腦：金銀花、連翹。大青根、蘆根、甘草各三錢。水煎代茶飲，每日一劑，連服三至五天。(《江西草藥》)
②治太陰風(fēng)溫、溫?zé)幔瑴爻跗?，但熱不惡寒而渴者：連翹一兩，銀花一兩，苦桔梗六錢，薄荷六錢，竹葉四錢，生甘草五錢，荊芥穗四錢，淡豆豉五錢，牛蒡子六錢。上杵為散，每服六錢，鮮葦根湯煎服。(《溫病條辨》銀翹散)
③治痢疾：金銀花(入銅鍋內(nèi)，焙枯存性)五錢。紅痢以白蜜水調(diào)服，白痢以沙糖水調(diào)服。(《惠直堂經(jīng)偏方》忍冬散)
④治熱淋：金銀花、海金沙藤、天胡荽、金楔子根、白茅根各一兩。水煎服，每日一劑，五至七天為一療程。(《江西草藥》)
⑤治膽道感染，創(chuàng)口感染：金銀花一兩，連翹、大青根、黃芩、野菊花各五錢。水煎服，每日一劑。(《江西草藥》)
⑥治瘡瘍痛甚，色變紫黑者：金銀花連枝葉(銼)二兩，黃芪四兩，甘草一兩。上細切，用酒一升，同入壺瓶內(nèi)，閉口，重湯內(nèi)煮三、二時辰，取出，去滓，頓服之。(《活法機要》回瘡金銀花散)
⑦治一切腫毒，不問已潰未潰，或初起發(fā)熱，并疔瘡便毒，喉痹乳蛾：金銀花(連莖葉)自然汁半碗，煎八分服之，以滓敷上，敗毒托里，散氣和血，其功獨勝。(《積善堂經(jīng)偏方》)
⑧治癰疽發(fā)背初起：金銀花半斤，水十碗煎至二碗，入當歸二兩，同煎至一碗，一氣服之。(《洞天奧旨》歸花湯)
⑨治一切內(nèi)外癰腫：金銀花四兩，甘草三兩。水煎頓服，能飲者用酒煎服。(《醫(yī)學(xué)心悟》忍冬湯)
⑩治大腸生癰，手不可按，右足屈而不伸：金銀花三兩，當歸二兩，地榆一兩，麥冬一兩，玄參一兩，生甘草三錢，薏仁五錢，黃芩二錢。水煎服。(《洞天奧旨》清腸飲)
⑾治深部膿腫：金銀花、野菊花、海金沙、馬蘭、甘草各三錢，大青葉一兩。水煎服。亦可治療癰腫疔瘡。(《江西草藥》)
⑿治氣性壞疽，骨髓炎：金銀花一兩，積雪草二兩，一點紅一兩，野菊花一兩，白茅根一兩，白花蛇舌草二兩，地膽草一兩。水煎服。另用女貞子、佛甲草(均鮮者)各適量，搗爛外敷。(《江西草藥》)
⒀治初期急性乳腺炎：銀花八錢，蒲公英五錢，連翹、陳皮各三錢，青皮、生甘草各二錢。上為一劑量，水煎二次，并分二次服，每日一劑，嚴重者可一日服兩劑。(《中級醫(yī)刊》(3)：167，1964)
⒁治乳巖積久漸大，色赤出水，內(nèi)潰深洞：金銀花、黃芪(生)各五錢，當歸八錢，甘草一錢八分，枸橘葉(即臭橘葉)五十片。水酒各半煎服。(《竹林女科》銀花湯)
⒂治楊梅結(jié)毒：金銀花一兩，甘草二錢，黑料豆二兩，土茯苓四兩。水煎，每日一劑，須盡飲。(《外科十法》忍冬湯)
⒃解農(nóng)藥(1059、1605、4049等有機磷制劑)中毒：銀花二至三兩，明礬二錢，大黃五錢，甘草二至三兩。水煎冷服，每劑作一次服，一日二劑。(徐州《單方偏方新醫(yī)療法選編》)
【臨床應(yīng)用】①降低人群咽喉部帶菌率
用金銀花、射干各等分，冰片適量，共為細末，咽喉部噴射。曾對某中學(xué)425名學(xué)生作分組治療，據(jù)咽拭培養(yǎng)觀察，對降低人群帶菌率有一定作用。如用銀花5錢，寸草1錢，煎水含漱，作為咽喉炎性疾病的輔助治療，不但具有局部清潔作用，而且有抗感染的效能?？墒寡装Y迅速得到控制，紅腫消退，從而縮短療程。
②治療肺結(jié)核并發(fā)呼吸道感染
用銀花制成注射液治療肺結(jié)核合并支氣管炎癥12例，其中11例在2～7天內(nèi)退熱。隨著體溫下降，咳嗽、咯痰、胸痛等癥狀也逐漸減輕或消失。用法：取金銀花半斤，制成注射液1000毫升；每次5毫升，肌肉注射，每日2次。
③治療肺炎
用20%金銀花注射液肌肉注射，每次2毫升；或穴位注射每次O.5～1毫升；均每日2次。重癥肺炎可同時用50%金銀花注射液10～30毫升加入10%葡萄糖300～500毫升中靜滴。對暴喘型肺炎加用10%鹵堿注射液10毫升，或氫化考的松滴注；對心力衰竭、高熱或抽風(fēng)等，對癥處理。治療小兒肺炎25例，16例痊愈，9例好轉(zhuǎn)。平均2.5天退熱，2.8天呼吸困難消失，3.7天水泡音消失。
④治療急性細菌性痢疾
以銀花為主，配合其他藥物，制成合劑內(nèi)服。一銀花10兩，黃連、黃芩各3兩，制成煎劑1000毫升。每服30毫升，每日4次，直至痊愈。治療80例，治愈77例。二金銀花320克，紫皮大蒜1000克，茶葉1200克，甘草120克，制成糖漿劑4000毫升。成人每服20毫升，每日3次，連服2～7天。治療23例，臨床癥狀均在1周內(nèi)消失，但里急后重及腹痛的消失較遲緩。
⑤治療嬰幼兒腹瀉
將金銀花炒至煙盡(成白灰色無效)，研為細末，加水行保留 *** ：6個月以下嬰兒用1克，加水10毫升；6～12個月用1.5克，加水15毫升；1～2歲用2～3克，加水20～30毫升，每日2次?？勺鳛橹委熜合涣嫉囊环N輔助方法。
⑥治療外科化膿性疾患
用金銀花飽和蒸餾液肌肉或靜脈注射，每4～6小時1次，每次10毫升；輕癥每天1次，每次5～10毫升。肌肉注射每次加入2%普魯卡因1～2毫升，以免局部疼痛。下肢化膿性炎癥可行股動脈注射，用10毫升加入0.5%普魯卡因5～10毫升，每日1次。對急性乳腺炎常作局部封閉，用10毫升加入0.8%普魯卡因10～20毫升，每日1次。曾治療癰癤、丹毒、闌尾炎穿孔、局限性腹膜炎、急性乳腺炎等10余種外科化膿性疾患，均有效果。有用金銀花、野菊花各1斤，以蒸餾法制成注射液1000毫升，分裝滅菌，供肌肉注射；1～3歲3毫升，3～12歲5毫升，12歲以上10毫升，每日3～4次。治療膽囊炎、闌尾膿腫、深部膿腫、癤、癰、蜂窩織炎、外傷感染、手術(shù)后感染、燙傷感染、骨髓炎及敗血癥等計185例，有效率平均在90%左右。
⑦治療子宮頸糜爛
用金銀花流浸膏涂患處。先涂子宮頸管口內(nèi)，后涂子宮頸外表面。涂藥前需揩凈附道及子宮頸管口的分泌物，否則藥物與粘液相混，影響療效。每日1次，兩周為一療程。多數(shù)一療程即能奏效。遠期效果，有待觀察。亦可用金銀花和甘草粉各半混合后，用 *** 棉簽蘸藥粉塞入 *** 內(nèi)，直抵子宮頸，翌晨取出，10次為一療程。54例子宮頸糜爛，多數(shù)用藥數(shù)次即見好轉(zhuǎn)，紅腫消退，或出血停止，新生表皮逐漸出現(xiàn)，白帶、腰酸等自覺癥狀顯著改善。
⑧治療眼科急性炎癥
用金銀花、蒲公英各2兩，制成眼藥水1000毫升。每小時滴眼1次，每次2～3滴，直至痊愈。治療急慢性結(jié)膜炎、角膜炎、角膜潰瘍等63例(角膜炎、角膜潰瘍須結(jié)合其它常規(guī)治療)，均有效果。此藥具有抗菌素的殺菌、抑菌作用，對急性結(jié)膜炎，奏效快，療程短，大部分病例在3～7天恢復(fù)；慢性者效果較差。亦可單用金銀花制成眼藥水滴眼，同時配合內(nèi)服金銀花、紫花地丁、一枝黃花制成的合劑，或肌肉注射金銀花注射液。治療急性結(jié)膜炎125例，一般在2～3天后炎癥減輕，4～5天后痊愈。
⑨治療蕁麻疹
采取新鮮金銀花煎服，每次1兩，每天3次。治療3例，均在用藥3劑后癥狀消失。觀察2個月無復(fù)發(fā)。
【名家論述】①《本草通玄》："金銀花，主脹滿下痢，消癰散毒，補虛療風(fēng)，世人但知其消毒之功，昧其賬利風(fēng)虛之用，余于諸癥中用之，屢屢見效。"
①《本草正》："金銀花，善于化毒，故治癰疽、腫毒、瘡癬、楊梅、風(fēng)濕諸毒，誠為要藥。毒未成者能散，毒已成者能潰，但其性緩，用須倍加，或用酒煮服，或搗汁攙酒頓飲，或研爛拌酒厚敷。若治瘰疬上部氣分諸毒，用一兩許時常煎服極效。"
②《本經(jīng)逢原》："金銀花，解毒去膿，瀉中有補，癰疽潰后之圣藥.但氣虛膿清，食少便瀉者勿用。痘瘡倒陷不起，用此根長流水煎浴，以痘光壯為效，此即水楊湯變法。"

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金銀花有哪些特征？

（程惠珍）

金銀花（Lonicera japonica Thunb.）別名銀花、雙花、二寶花。為忍冬科半常綠纏繞灌木。以花蕾（金銀花）及藤（忍冬藤）入藥。全國大部分地區(qū)均產(chǎn)。栽培歷史已200年以上。其中以河南密縣的密銀花和山東平邑、費縣的東銀花最著名，暢銷國內(nèi)外。金銀花和藤中抗菌有效成分以氯原酸和異氯原酸為主，藥理試驗表明對多種細菌有抑制作用。味甘，性寒，有清熱解毒的功能。治溫病發(fā)熱，風(fēng)熱感冒，咽喉腫痛、肺炎、痢疾、癰腫潰瘍、丹毒、蜂窩組織炎等癥。同屬植物紅腺忍冬（L.hypoglauca Miq.）、山銀花（L.confusa DC.）、毛花柱忍冬（L.dasystyla Rehd.）的花蕾《藥典》均收載入藥。

一、形態(tài)特征

藤長可達9m，莖中空，多分枝。葉對生，卵形或長卵形，長3—8cm，寬嫩葉有短柔毛，背面灰綠色?；ǔ蓪σ干?，苞片2枚葉狀，花梗及花都有短柔毛，花冠初開時白色，經(jīng)2—3天變?yōu)榻瘘S色，故有金銀花之稱?；ㄝ喽绦?，5裂，裂片三角形，花冠稍呈二唇形，長3—5cm，筒部約與唇部等長，上唇4淺裂，下唇不裂，外面被柔毛和腺毛；雄蕊5，子房無毛，花柱比雄蕊稍長，均伸出花冠外。漿果球形，熟時黑色，有光澤（圖18—11）。

圖18—11 金銀花形態(tài)圖

二、生物學(xué)特性

根系發(fā)達，細根很多，生根力強，插枝和下垂觸地的枝，在適宜的溫濕度下，不足15天便可生根，十年生植株，根冠分布的直徑可達300—500cm，根深150—200cm，主要根系分布在10—50cm深的表土層。須根則多在5—30cm的表土層中生長。根以4月上旬至8月下旬生長最快。一年四季只要有一定的濕度，一般氣溫不低于5℃，便可發(fā)芽，春季芽萌發(fā)數(shù)最多。幼枝綠色，密生短毛，老枝毛脫落，樹皮呈棕色，而后自行剝裂，每年待新皮生成后老皮脫落。喜溫和的氣候，生長適溫為20—30℃，喜濕潤的環(huán)境，以濕度大而透氣性強為好。但土壤濕度過大，會影響生長，葉易發(fā)黃脫落。喜長日照，光照不足會影響植株的光合作用，枝嫩細長，葉小，纏繞性更強，花蕾分化減少，因此，應(yīng)種植在光照充足的地塊，不宜和林木間作。對土壤要求不嚴，耐鹽堿。但以土層深厚疏松的腐殖質(zhì)土壤為好。

三、栽培技術(shù)

（一）選擇品種

金銀花的品種很多，各省區(qū)都有適合本地區(qū)栽培的優(yōu)良品種。目前山東金銀花主產(chǎn)區(qū)有兩個較好的品種。

1.雞爪花

發(fā)枝多，枝條短，葉較小，花蕾稠密，開花期早，但花蕾較小。

2.大毛花

花枝壯旺，花蕾肥大，枝條較長，容易相互纏繞，開花期較晚。以上兩個品種產(chǎn)量高，質(zhì)量好。

（二）繁殖方法

用種子和插條繁殖。以插條繁殖成活率高，收益快，為產(chǎn)區(qū)普遍采用。

（1）種子繁殖

11月采摘果實，放到水中搓洗，去凈果肉和秕粒，取成實種子晾干備用。翌年4月將種子放在35—40℃的溫水中，浸泡24小時，取出拌2—3倍濕沙催芽，等種子裂口達30%左右時，即可播種。播種前選肥沃的砂質(zhì)壤土，深翻30—33cm，整成65—70cm左右寬的平畦，畦的長短不限。整好畦后，放水澆透，待表土稍松干時，平整：畦面，按行距21—22cm每畦劃3條淺溝，將種子均勻撒在溝里，覆細土1cm。播種后，保持地面濕潤，畦面上可蓋一層雜草，每隔兩天噴一次水，約十余天即可出土。秋后或第二年春季移栽，每畝用種子1kg左右。

（2）插條繁殖

又分為直接扦插和插條育苗兩種。扦插時間一般在雨季進行。在夏秋陰雨天氣，選擇壯旺無病蟲害的1—2年生枝條截成30—35cm，摘去下部的葉子作插條，隨剪隨用。在選好的土地上，按行距165cm、株距150cm挖穴，穴深16—18cm，每穴56根插條，分散開斜立著埋于土內(nèi)，地上露出7—10cm左右，栽后填土壓實。遇干旱年份，栽后澆水，以提高成活率。

為了節(jié)約金銀花枝條，便于管理，常采用育苗扦插。其方法是：選擇澆水方便的地塊，深翻整平，用土雜肥作基肥。7—8月份間按行距23—26cm開溝，深16cm左右，株距2cm，把插條斜立著放到溝里，然后填土蓋平壓實。栽后澆一遍水，以后若天氣干旱，每隔2天要澆一次水，保持土壤濕潤。半月左右，即能生根發(fā)芽，第二年春季或秋季移栽。

（三）田間管理

加強金銀花的田間管理，是豐產(chǎn)的主要環(huán)節(jié)，因此必須注意以下幾項管理工作。

（1）松土、除草、培土、施肥

金銀花栽培后，首先要注意松土、除草工作，使花墩周圍沒有雜草，以利生長。每年春季2—3月間和秋后封凍前，要進行松土、培土工作。每年施肥1—2次，與培土同時進行，方法是在花墩的周圍，開一條淺溝，將肥料撒于溝內(nèi)，上面用土蓋嚴。肥料的種類，可用土雜肥和化肥混合使用，施肥的數(shù)量可根據(jù)花墩的大小而定。多年生的大花墩，每墩可施土雜肥5—6kg，化肥50—100g，小花墩可酌情少施些。每次采花后，最好追肥一次，以尿素化肥為主，以增加采花次數(shù)。

（2）修剪整形

合理剪枝是提高金銀花產(chǎn)量的有效措施，在山東主產(chǎn)區(qū)已推廣應(yīng)用，收到很好的成效。金銀花自然更新的能力很強，新生分枝多。已結(jié)過花的枝條當年雖能繼續(xù)生長，但不再開花，只有在原開花母枝上萌發(fā)的新梢，才能再結(jié)花蕾。金銀花修剪必須根據(jù)品種、墩齡、枝條類型具體確定。根據(jù)山東臨沂地區(qū)經(jīng)驗，匍匐形的大毛花，冠幅120—140cm，枝條長的老花墩，要重剪，截長枝，疏短枝，截疏并重；壯花墩，以輕剪為主，少疏長留；幼齡花墩以截為主，促進分枝，加速擴大墩冠。立體型雞爪花，主干明顯，枝多不著地，冠幅80—120cm，剪枝要做到去頂，清腳叢，打內(nèi)膛，修剪過長枝、病弱枝、枯枝、向下延伸枝，使枝條成叢直立，主干粗壯，分枝疏密均勻，花墩呈傘形，通風(fēng)透光好，這樣新枝多，花蕾多。剪枝時間：一是冬剪。冬剪從12月至翌年2月下旬均可進行。二是生長期剪。生長期剪是在每次采花后進行，目的是促進形成多茬花，提高產(chǎn)量。頭茬花后第一次剪春梢于6月上旬進行；第二次7月下旬二茬花后剪夏梢；第三次9月上旬三茬花后剪秋梢。生長期修剪，要求以輕剪為主。剪枝對金銀花增產(chǎn)作用明顯，1983年山東平邑縣試驗，經(jīng)一次冬剪和三次生長期剪枝后，平均每墩鮮花總產(chǎn)969.25g，不剪的平均每墩鮮花總產(chǎn)684.58g，剪枝比不剪鮮花墩增產(chǎn)284.67g，增產(chǎn)41.58%。剪枝后提高了花墩各部位的光能利用率，清除了弱枝、徒長枝等無效枝葉，減少了養(yǎng)分和水分的消耗，枝葉量合理，生育環(huán)境得到改善，植株健壯，有利于金銀花高產(chǎn)。

（3）越冬保護

在吉林等寒冷地區(qū)種植金銀花，要保護老枝條越冬。老枝條若被凍死，次年重發(fā)新枝，開花少，產(chǎn)量低。一般在地封凍前，將老枝平臥于地上，上蓋蒿草6—7cm，草上再覆蓋泥土，就能安全越冬，次年春天萌發(fā)前，去掉覆蓋物。

（四）病蟲害及其防治

1.忍冬褐斑病

（Gercospora rhamni Fuck）

是一種真菌病害。發(fā)病后，葉片上病斑呈圓形或受葉脈所限呈多角形，黃褐色，潮濕時背面生有灰色霉狀物。7—8月發(fā)病重。防治方法：（1）清除病枝落葉，減少病菌來源；（2）加強栽培管理，增施有機肥料，增強抗病力；（3）用3%井岡霉素50ppm液或1∶1.5∶200的波爾多液在發(fā)病初期噴霧，隔7—10天一次，連續(xù)2—3次。

2.中華忍冬圓尾蚜

（Amphicercidus sinilonicericola Zhang）

和胡蘿卜微管蚜〔Semiaphis heraclei（Takahashi）〕 以成、若蟲刺吸葉片汁液，使葉片卷縮發(fā)黃，金銀花花蕾期被害，花蕾畸形；為害過程中分泌蜜露，導(dǎo)致煤煙病發(fā)生，影響葉片的光合作用。胡蘿卜微管蚜于10月從第一寄主傘形科植物上遷飛到金銀花上雌雄交配產(chǎn)卵越冬，5月上中旬為害最烈，6月遷至第一寄主上，嚴重影響金銀花的產(chǎn)量和質(zhì)量。防治方法：用40%樂果乳劑1000倍液或用80%敵敵畏乳劑1000—1500倍液噴霧，每隔7—10天一次，連續(xù)2—3次，最后一次用藥須在采摘金銀花前10—15天進行，以免農(nóng)藥殘留而影響金銀花質(zhì)量。

3.咖啡虎天牛

（Xylotrechus grayii White）

是金銀花的重要蛀莖性害蟲。分布于山東金銀花老產(chǎn)區(qū)，尤以平邑、費縣為重。據(jù)調(diào)查十年以上的花墩被害率達80%，被害后金銀花長勢衰弱，連續(xù)幾年被害，則整株枯死。在山東一年發(fā)生一代，初孵幼蟲先在木質(zhì)部表面蛀食，當幼蟲長到3mm后向木質(zhì)部縱向蛀食，形成迂回曲折的蟲道。蛀孔內(nèi)充滿木屑和蟲糞，十分堅硬，且枝干表面無排糞孔，因此不但難以發(fā)現(xiàn)，且此時藥劑防治也不湊效。防治方法：于4—5月份在成蟲發(fā)生期和幼蟲初孵期用80%敵敵畏乳劑1000倍液噴霧防治成蟲和初孵幼蟲有一定的效果。近年來在田間釋放天牛腫腿蜂（Scleroderma sp.）取得良好的防治效果。放蜂時間在7—8月，氣溫在25℃以上的晴天為好，此種生物防治方法可在產(chǎn)區(qū)推廣應(yīng)用。

4.豹紋木蠹蛾

（Zeuzera sp.）

在山東一年發(fā)生一代。幼蟲孵化后即自枝叉或新梢處蛀入，3—5天后被害新梢枯萎，幼蟲長至3—5mm后從蛀入孔排出蟲糞，容易發(fā)現(xiàn)，有轉(zhuǎn)株為害的習(xí)性。幼蟲在木質(zhì)部和韌皮部之間咬一圈，使枝條遇風(fēng)易折斷，被害枝的一側(cè)往往有幾個排糞孔，蟲糞長圓柱形，淡黃色，不易碎。9—10月花墩出現(xiàn)枯株。防治方法：（1）及時清理花墩，收二茬花后，一定要在7月下旬—8月上旬結(jié)合修剪，剪掉有蟲枝，如修剪太遲，幼蟲蛀入下部粗枝再截枝對花墩生長勢有影響；（2）7月中、下旬為其幼蟲孵化盛期，這是藥劑防治的適期，用40%氧化樂果乳油1500倍液，各加入0.3—0.5%的煤油，以促進藥液向莖稈內(nèi)滲透。均能收到良好的防治效果。

5.柳干木蠹蛾

（Holcocerus vicarius Walker）

在山東主產(chǎn)區(qū)二年發(fā)生一代，跨越三年。幼蟲孵化后先群居于金銀花老皮下為害，生長到10—15mm后逐步擴散，但當年幼蟲常數(shù)頭由主桿中下部和根際蛀入韌皮部和淺木質(zhì)部為害，形成廣闊的蟲道，排出大量的蟲糞和木屑，嚴重破壞植株的生理機能，阻礙植株養(yǎng)分和水分的輸導(dǎo)，致使金銀花葉片變黃，脫落，8—9月花枝干枯。防治方法：①加強田間管理。柳干木蠹蛾幼蟲喜為害衰弱的花墩，幼蟲大多從舊孔蛀入。因此加強撫育管理，適時施肥、澆水，促使金銀花生長健壯，提高抗蟲力；（2）藥劑防治，幼蟲孵化盛期，用40%氧化樂果1000倍加0.5%煤油，噴于枝干，或用40%氧化樂果或殺螟松按藥：水=1∶1的比例配成藥液澆灌根部，即先在花墩周圍挖一穴，深10—15cm，每墩灌20ml左右，視花墩大小適當增減，然后覆土壓實。由于藥液濃度高，使用時要注意安全。

6.金銀花尺蠖

（Heterolocha jinyinhuaphaga Chu）

是金銀花重要的食葉害蟲。大發(fā)生時葉片被吃光，只存枝干。防治方法：清潔田園減少越冬蟲源；可在幼齡期用80%敵敵畏乳油1000—1500倍噴霧防治。

四、采收與加工

適時采摘是提高金銀花產(chǎn)量和質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)。金銀花開放時間集中，必須抓緊時機采摘，一般在5月中、下旬采摘第一次花，6月中、下旬采摘第二次花。在生產(chǎn)中應(yīng)掌握花蕾上部膨大，但未開放，呈青白色時最適宜。采得過早，花蕾青綠色嫩小，產(chǎn)量低；過晚，容易形成開放花，降低質(zhì)量。金銀花采下后立即晾干或烘干。將花蕾放在曬盤內(nèi)，厚度以3—6cm為宜，以當天晾曬干為原則。若遇陰雨天氣及時烘干，要掌握烘干溫度，初烘時溫度不宜過高，一般30—35℃，烘2小時后，溫度可升至40℃左右，鮮花排出水氣，經(jīng)5—10小時后室內(nèi)保持45—50℃，烘10小時后鮮花水分大部分排出，再把溫度升至55℃，使花迅速干燥。一般烘12—20個小時可全部烘干，烘干時不能用手或其它東西翻動，否則易變黑，未干時不能停烘，停烘發(fā)熱變質(zhì)。山東平邑縣試驗，烘干一等花率高達95%以上，曬盤晾曬的一等花率只有23%。因此認為烘干加工，是金銀花生產(chǎn)中提高產(chǎn)品質(zhì)量的一項有效措施。經(jīng)晾干或烘干的金銀花置陰涼干燥處保存，防潮防蛀。忍冬藤于秋冬割取嫩枝曬干。

金銀花的功效與作用及食用方法

中醫(yī)認為金銀花（即忍冬的花蕾）性寒，味甘，略有酸味，具有清熱解毒、涼血、通經(jīng)活絡(luò)、收斂的作用。

金銀花主要在抗菌，涼血止痢，抗炎消毒，抗病原微生物以及疏熱散邪方面的功效顯著。

1、抗菌。

金銀花既能宣散風(fēng)熱，還善清解血毒，用于各種熱性病，如發(fā)疹、身熱、發(fā)斑、熱毒瘡癰、咽喉腫痛等癥，均效果顯著。

2、涼血止痢。

金銀花對肺炎球菌、志賀氏痢疾桿菌、腦膜炎雙球菌、結(jié)核桿菌、綠膿桿菌、變形鏈球菌等有抑菌和殺菌作用，對流感病毒、孤兒病毒、皰疹病毒、鉤端螺旋體均有抑制功效。

3、抗炎解毒。

下痢膿血、濕溫阻喉、對熱毒痢疾、咽喉腫痛等有解毒止痢涼血利咽之效。喉嚨有炎癥、喉嚨腫痛或者嗓子不舒服可以適當服用金銀花調(diào)理。

4、抗病原微生物。

金銀花的功效與作用有哪些.對多種致病菌如金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌、霍亂弧菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌等均有一定抑制功效。

5、疏熱散邪。

對外感風(fēng)熱或溫病初起，心煩少寐、身熱頭痛、神昏舌絳、咽干口燥等有一定功效。風(fēng)熱感冒喝金銀花茶可以疏散風(fēng)熱。

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擴展資料：

金銀花是經(jīng)過日曬、陰干或烘烤等方法而獲得的干品，生藥味甘微苦，性寒，善清解上焦和肌表之毒邪。常與連翹、薄荷、淡豆豉、荊芥等同用，以加強疏散清熱之力。主要用于溫病初起發(fā)熱，微惡風(fēng)寒等。

金銀花的作用除藥用外，其美容、減肥和保健養(yǎng)生的作用更為神奇，對身體所起到的巨大保護和修復(fù)作用是十分顯著的。金銀花具有解暑、醒酒、清腦、解渴、清除體內(nèi)有毒物質(zhì)，降脂、減肥、美容潔膚、預(yù)防衰老、延年益壽的效用。

金銀花也可用于癰疽疔毒，金銀花自古有"瘍科之圣藥"之稱。類似功效的還有蒲公英、紫花地丁、野菊花等，都是能增強解毒消腫作用的。對于癰疽癤毒，紅腫疼痛，使用金銀花都能起到調(diào)理的作用。

注意脾胃虛弱者不宜常用，不可以經(jīng)常吃金銀花，因為會使體質(zhì)變虛，只在體內(nèi)有火，感冒咳嗽的時候服用，不建議長期使用。金銀花性味寒涼，會影響脾胃的運化，此味藥一般在暑天使用較為合適。

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